5.1.3 Bagian tumbuhan yang digunakan
Spesies-spesies yang digunakan oleh masyarakat Bunaq biasanya lebih dari satu bagian pada tumbuhan tersebut yang dimanfaatkan mereka. Dari total spesies
yang diperoleh dapat dilihat adanya perbandingan bagian tumbuhan yang digunakan. Daun merupakan bagian tumbuhan yang paling banyak digunakan oleh masyarakat
dalam potensinya untuk berbagai kegunaan. Hal ini bagi masyarakat Bunaq merupakan suatu pengetahuan atau pewarisan pengetahuan secara turun-temurun dari
leluhur dan sebagai contohnya adalah penggunaan daun bagi manusia didasarkan pada penggunaannya sebagai pakan ternak atau pun pengobatan ternak. Masyarakat
dapat menilai kegunaan tumbuhan tersebut berdasarkan efek pemberian tumbuhan tersebut bagi ternak. Di samping itu, pengambilan bagian tumbuhan seperti daun
merupakan salah satu upaya konservasi karena tidak menimbulkan pengaruh yang besar terhadap pertumbuhan suatu spesies tumbuhan dibandingkan dengan bagian
batang atau pun akar dari tumbuhan tertentu tersebut. Hal ini dikarenakan daun memiliki regenerasi yang tinggi untuk kembali bertunas dan tidak memberi pengaruh
yang besar terhadap pertumbuhan suatu tanaman meskipun daun merupakan organ utama produsen fotosintesis.
Gambar 5 Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan
5.1.4 Persentase asal tumbuhan
Dilihat dari asalnya tumbuhan yang digunakan oleh masyarakat dikelompokkan menjadi dua yakni yang berasal dari hasil budidaya dan tumbuhan
liar yang persentasenya seperti tersaji pada Gambar 6.
Gambar 6 Persentase asal tumbuhan
Berdasarkan persentase asal tumbuhan seperti pada Gambar 6 terlihat bahwa spesies tumbuhan yang paling banyak dimanfaatkan oleh masyarakat adalah
tumbuhan yang hidup liar. Dalam hal ini tumbuhan liar adalah tumbuhan yang tidak ditanam atau tanpa campur tangan manusia karena keberadaannya melimpah dan
tumbuh liar di sekitar lingkungan masyarakat baik di hutan ataupun yang tumbuh di pinggir-pinggir jalan. Di samping itu, masyarakat berpandangan bahwa pada dasarnya
alam telah menyediakan segala sesuatu untuk kehidupan manusia. Pemanfaatan tumbuhan yang dilakukan manusia merupakan salah satu wujud keikutsertaan
manusia dalam menjaga keseimbangan dan keharmonisan dengan alam sekitarnya. Adapun jumlah tumbuhan yang ditemukan di pinggir-pinggir jalan adalah sebanyak 4