V GAMBARAN UMUM USAHA
5.1 Gambaran Umum Desa Citapen
Lokasi penelitian tepatnya berada di Desa Citapen, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Berdasarkan data Dinas Pertanian dan Kehutanan
Kabupaten Bogor, tercatat bahwa Kabupaten Bogor terdiri dari 40 kecamatan, 428 desakelurahan, 3.639 rukun warga, 14.403 rukun tetangga yang terdapat dalam
registrasi. Luas lahan yang dimiliki Desa Citapen menurut ekosistem pada tahun 2009
yaitu seluas 393,0 Ha dengan rincian lahan basah sederhana seluas 115 hektar, lahan basah tadah hujan 38 hektar dan lahan kering iklim basah seluas 240 hektar.
Jarak jangkauan ke kantor kecamatan ±10 Km, dan jarak ke ibu kota kabupaten ±25 Km. Sedangkan jarak ke Pasar Teknik Umum TU Induk Kemang ±25 Km,
jarak ke Pasar Induk Jakarta ±60 dengan alat transportasi lancar. Wilayah Desa Citapen berada pada ketinggian tempat antara 450 m dpl
sampai dengan 800 m dpl. Drainase baik dan sangat cocok untuk diusahakan berbagai jenis tanaman pangan, hortikultura dan juga pemeliharaan ternak. Secara
topografi Iklim di wilayah Desa Citapen adalah beriklim tropisbasah dengan suhu rata
–rata antara 20
o
C sampai 32
o
C dengan keasaman tanah pH antara 4,5 sampai 7. Menurut ekosistem yang ada, pemanfaatan lahan sawah dan darat bisa ditanami
sepanjang tahun. Jenis tanah latosol, andosol, inseptisol sehingga cocok untuk ditanami berbagai komoditi tanaman.
Jumlah penduduk desa Citapen adalah 8.491 orang yang terdiri dari 4.481 orang laki-laki dan 4.410 orang perempuan. Jumlah Kepala Keluarga KK adalah
2.105 dan jumlah KK Tani 1.684 KK atau sekitar 80 dari KK yang ada, bermata pencaharian di sektor pertanian.
Mata pencaharian penduduk Desa Citapen sebagian besar adalah sebagai petani tanaman pangan dan buruh tani. Faktor ini disebabkan dengan keadaan
alam di wilayah ini yang subur sehingga cocok untuk lahan pertanian dan kondisi alam dengan ketinggian tempat 450 sampai 700 dpl, dimana kondisi ini sangat
cocok untuk aktivitas pertanian, perkebunan, perikanan dan peternakan. Sehingga banyak masyarakat Desa Citapen yang menjadi petani sebagai mata pencaharian.
50 Tabel 8. Jumlah Penduduk Desa Citapen Menurut Mata Pencaharian Tahun 2009
Jenis Pekerjaan Jumlah penduduk Jiwa
Persentase
Petani Tanaman Pangan 535
24,0 Peternak
66 3,0
Perikanan 111
5,0 Perkebunan
89 4,0
Pedagang 245
11,0 TNIPolri
2 0,1
PNS 17
0,8 Jasa
312 14,0
Buruh Tani 223
10,0 Lain-lain
631 28,3
Total 2231
100,0
Sumber : Data kependudukan Kecamatan Ciawi 2009
Berdasarkan Tabel 8 tersebut terlihat bahwa penduduk di Desa Citapen yang bermata pencaharian sebagai peternak adalah sebanyak 66 jiwa atau tiga
persen dari total jumlah penduduk Desa Citapen. Maka sektor ini merupakan peluang yang terbuka bagi penduduk untuk usaha dalam sektor peternakan karena
masih sedikit penduduk yang bermatapencaharian sebagai peternak.
5.2 Sejarah Usaha