2. Biaya langsung
a. Biaya bahan baku langsung
b. Biaya tenaga kerja langsung
i. Upah harian karyawan
ii. Uang makan karyawan
3. Biaya bahan tambahan
4. Biaya listrik
5. Biaya air
6. Biaya bahan bakar
7. Biaya maintenance
8. Biaya penyimpanan
5.1.3.1. Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung
1. Gaji Kepala Pabrik Kepala pabrik mengatur segala kegiatan di pabrik, mulai dari penerimaan
bahan, produksi, pengemasan, hingga pengiriman dan menangani seluruh urusan yang berhubungan dengan karyawan pabrik, seperti penggajian,
perekrutan, dan koordinasi. Kepala pabrik juga bertanggung jawab atas kualitas dan kuantitas biji kopi yang dihasilkan. Gaji yang diterima kepala
pabrik adalah sebesar Rp. 22.000.000. Gaji kepala pabrik adalah sama untuk bulan Januari, Februari, dan Maret.
Universitas Sumatera Utara
2. Gaji Tenaga Kerja Pria Tenaga kerja pria bertanggung jawab terhadap proses pengeringan,
penggilingan, pengayakan dan pengemasan di lantai produksi. Uraian biaya tenaga kerja dapat dilihat pada Tabel 5.2.
Tabel 5.2. Uraian Biaya Tenaga Kerja Jenis Gaji
Jumlah Pekerja Rp
Gaji pokok 1.197.000
Asuransi tenaga kerja 24.000
Total 1.221.000
Sumber: PT. Pawani 2011
Jumlah tenaga kerja pria pada PT. Pawani adalah 14 orang, maka jumlah biaya tenaga kerja pria adalah Rp. 17.094.000. Biaya ini tetap untuk bulan
Januari, Februari, dan Maret. Total waktu jam kerja pria pada bulan Januari 2011 adalah 167 jam. Rumus
perhitungan biaya tenaga kerja pria untuk tiap proses yaitu :
pria kerja
tenaga biaya
Total x
Waktu Total
vitas Waktuakti
x aktivitas
Frekuensi Aktivitas
Biaya =
Contoh perhitungan biaya tenaga kerja pria tiap proses untuk bulan Januari yaitu :
6.960.431 Rp.
17.094.000 x
167 2
x n
Pengeringa =
= 34
1.637.749 Rp.
17.094.000 x
167 1
x an
Penggiling =
= 16
4.913.245 Rp.
17.094.000 x
167 2
x Pengayakan
= =
24
Universitas Sumatera Utara
3.582.575 Rp.
17.094.000 x
167 5
engemasan P
= =
3
Hasil perhitungan biaya tenaga kerja pria tiap proses untuk bulan Januari dapat dilihat pada Tabel 5.3.
Tabel 5.3. Uraian Pembagian Biaya Tiap Proses untuk Bulan Januari
Proses Frekuensi
Aktivitas Siklus
Waktu aktivitas
Jam Waktu
Jam BiayaAktivitas
Rp
Pengeringan 34
2 68
6.960.431 Penggilingan
16 1
16 1.637.749
Pengayakan 24
2 48
4.913.245 Pengemasan
- -
35 3.582.575
TOTAL 167
17.094.000
Total waktu jam kerja pria pada bulan Februari 2011 adalah 146 jam. Uraian pembagian biaya untuk tiap proses dapat dilihat pada Tabel 5.4.
Tabel 5.4. Uraian Pembagian Biaya Tiap Proses untuk Bulan Februari
Proses Frekuensi
Aktivitas Siklus
Waktu Aktivitas
Jam Waktu
Jam BiayaAktivitas
Rp
Pengeringan 30
2 60
7.024.931 Penggilingan
14 1
14 1.639.151
Pengayakan 21
2 42
4.917.452 Pengemasan
- -
30 3.512.466
TOTAL 146
17.094.000
Universitas Sumatera Utara
Total waktu jam kerja pria pada bulan Maret 2011 adalah 176 jam. Uraian pembagian biaya untuk tiap proses dapat dilihat pada Tabel 5.5.
Tabel 5.5. Uraian Pembagian Biaya Tiap Proses untuk Bulan Maret
Proses Frekuensi
Aktivitas Siklus
Waktu Aktivitas
Jam Waktu
Jam BiayaAktivitas
Rp
Pengeringan 36
2 72
6.993.000 Penggilingan
15 1
15 1.456.875
Pengayakan 26
2 52
5.050.500 Pengemasan
- -
37 3.593.625
TOTAL 176
17.094.000
3. Gaji Tenaga Kerja Wanita Tenaga kerja wanita bertanggung jawab terhadap proses penyortiran di lantai
produksi. Biaya ini dapat diuraikan pada Tabel 5.2. Jumlah tenaga kerja wanita pada PT. Pawani adalah 28 orang, maka jumlah biaya tenaga kerja
wanita adalah Rp. 34.188.000. Biaya tenaga kerja wanita untuk bulan Januari, Februari, dan Maret adalah tetap.
5.1.3.2. Biaya Langsung
