5.2.2. Prosedur Tahap Kedua
Pada tahap kedua, dilakukan penelusuran dan pembebanan biaya aktivitas ke masing-masing produk yang menggunakan cost driver. Pembebanan biaya
overhead produk BOP dari setiap aktivitas dihitung dengan menggunakan rumus:
BOP yang dibebankan = Biaya per unit Cost Center x Cost Driver yang dipilih Contoh perhitungan BOP aktivitas pengeringan untuk biji kopi Golden
pada bulan Januari yaitu : BOP yang dibebankan = 204.719 x 8 = Rp. 1.637.752
Perhitungan biaya biji kopi Golden untuk bulan Januari dapat dilihat pada Tabel 5.31.
Tabel 5.31. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Golden Bulan Januari
No Aktivitas
Cost Driver Biaya perunit Cost
Center BOP yang dibebankan
1 Biaya Langsung
3625 Rp. 23.359
Rp. 84.676.375 2
Pengeringan 8
Rp. 204.719 Rp. 1.637.752
3 Penggilingan
16 Rp. 157.704
Rp. 2.523.264 4
Pengayakan 6
Rp. 286.240 Rp. 1.717.440
5 Penyortiran
3625 Rp. 2.263
Rp. 8.203.375 6
Pengemasan 60
Rp. 17.222 Rp. 1.033.320
7 Pengawasan
53 Rp. 131.737
Rp. 6.982.061 8
Pemeliharaan Fasilitas
30 Rp. 46.080
Rp. 1.382.400
Total Biaya
Rp. 108.155.987
Volume Produksi 3625
Biaya kg Rp. 29.837
Perhitungan biaya biji kopi Fancy Select untuk bulan Januari dapat dilihat pada Tabel 5.32.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.32. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Fancy Select Bulan Januari
No Aktivitas
Cost Driver Biaya perunit Cost
Center BOP yang dibebankan
1 Biaya Langsung
5330 Rp. 23.359
Rp. 124.503.470 2
Pengeringan 12
Rp. 204.719 Rp. 2.456.628
3 Penggilingan
Rp. 157.704 Rp. 0
4 Pengayakan
8 Rp. 286.240
Rp. 2.289.920 5
Penyortiran 5330
Rp. 2.263 Rp. 12.061.790
6 Pengemasan
89 Rp. 17.222
Rp. 1.532.758 7
Pengawasan 52
Rp. 131.737 Rp. 6.850.324
8 Pemeliharaan
Fasilitas 20
Rp. 46.080 Rp. 921.600
Total Biaya Rp. 150.616.490
Volume Produksi 5330
Biaya kg Rp. 28.259
Perhitungan biaya biji kopi Grade-1 untuk bulan Januari dapat dilihat pada Tabel 5.33
Tabel 5.33. Hasil Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Grade-1 Bulan Januari
No Aktivitas
Cost Driver Biaya perunit Cost
Center BOP yang dibebankan
1 Biaya Langsung
6173 Rp. 23.359
Rp. 144.195.107 2
Pengeringan 14
Rp. 204.719 Rp. 2.866.066
3 Penggilingan
Rp. 157.704 Rp. 0
4 Pengayakan
10 Rp. 286.240
Rp. 2.862.400 5
Penyortiran 6173
Rp. 2.263 Rp. 13.969.499
6 Pengemasan
103 Rp. 17.222
Rp. 1.773.866 7
Pengawasan 62
Rp. 131.737 Rp. 8.167.694
8 Pemeliharaan
Fasilitas 24
Rp. 46.080 Rp. 1.105.920
Total Biaya
Rp. 174.940.552
Volume Produksi 6173
Biaya kg Rp. 28.340
Universitas Sumatera Utara
Perhitungan biaya biji kopi Golden untuk bulan Februari dapat dilihat pada Tabel 5.34.
Tabel 5.34. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Golden Bulan Februari
No Aktivitas
Cost Driver Biaya perunit Cost
Center BOP yang dibebankan
1 Biaya Langsung
3487 Rp. 23.097
Rp. 80.539.239 2
Pengeringan 7
Rp. 234.165 Rp. 1.639.155
3 Penggilingan
14 Rp. 175.597
Rp. 2.458.358 4
Pengayakan 5
Rp. 317.860 Rp. 1.589.300
5 Penyortiran
3487 Rp. 2.346
Rp. 8.180.502 6
Pengemasan 58
Rp. 17.466 Rp. 1.013.028
7 Pengawasan
46 Rp. 150.685
Rp. 6.931.510 8
Pemeliharaan Fasilitas
26 Rp. 101.586
Rp. 2.641.236
Total Biaya Rp. 104.992.328
Volume Produksi 3487
Biaya kg Rp. 30.110
Perhitungan biaya biji kopi Fancy Select untuk bulan Februari dapat dilihat pada Tabel 5.35.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.35. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Fancy Select Bulan Februari
No Aktivitas
Cost Driver Biaya perunit Cost
Center BOP yang dibebankan
1 Biaya Langsung
4982 Rp. 23.097
Rp. 115.069.254 2
Pengeringan 10
Rp. 234.165 Rp. 2.341.650
3 Penggilingan
Rp. 175.597 Rp. 0
4 Pengayakan
7 Rp. 317.860
Rp. 2.225.020 5
Penyortiran 4982
Rp. 2.346 Rp. 11.687.772
6 Pengemasan
83 Rp. 17.466
Rp. 1.449.678 7
Pengawasan 44
Rp. 150.685 Rp. 6.630.140
8 Pemeliharaan
Fasilitas 17
Rp. 101.586 Rp.1.726.962
Total Biaya
Rp. 141.130.476
Volume Produksi 4982
Biaya kg Rp. 28.328
Perhitungan biaya biji kopi Grade-1 untuk bulan Februari dapat dilihat pada Tabel 5.36.
Tabel 5.36. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Grade-1 Bulan Februari
No Aktivitas
Cost Driver Biaya perunit Cost
Center BOP yang dibebankan
1 Biaya Langsung
6117 Rp. 23.097
Rp. 141.284.349 2
Pengeringan 13
Rp. 234.165 Rp. 3.044.145
3 Penggilingan
Rp. 175.597 Rp. 0
4 Pengayakan
9 Rp. 317.860
Rp. 2.860.740 5
Penyortiran 6117
Rp. 2.346 Rp. 14.350.482
6 Pengemasan
102 Rp. 17.466
Rp. 1.781.532 7
Pengawasan 56
Rp. 150.685 Rp. 8.438.360
8 Pemeliharaan
Fasilitas 22
Rp. 101.586 Rp. 2.234.892
Total Biaya
Rp.173.994.500
Volume Produksi 6117
Biaya kg Rp. 28.445
Universitas Sumatera Utara
Perhitungan biaya biji kopi Golden untuk bulan Maret dapat dilihat pada Tabel 5.37.
Tabel 5.37. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Golden Bulan Maret
No Aktivitas
Cost Driver Biaya perunit Cost
Center BOP yang dibebankan
1 Biaya Langsung
3540 Rp. 23.824
Rp. 84.336.960 2
Pengeringan 8
Rp. 194.250 Rp. 1.554.000
3 Penggilingan
15 Rp. 153.951
Rp. 2.309.265 4
Pengayakan 6
Rp. 274.697 Rp. 1.648.182
5 Penyortiran
3540 Rp. 2.203
Rp. 7.798.620 6
Pengemasan 59
Rp. 16.875 Rp. 995.625
7 Pengawasan
53 Rp. 125.000
Rp. 6.625.000 8
Pemeliharaan Fasilitas
29 Rp. 107.711
Rp. 3.123.619
Total Biaya
Rp. 108.391.271
Volume Produksi 3540
Biaya kg Rp. 30.619
Perhitungan biaya biji kopi Fancy Select untuk bulan Maret dapat dilihat pada Tabel 5.38.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.38. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Fancy Select Bulan Maret
No Aktivitas
Cost Driver Biaya perunit Cost
Center BOP yang dibebankan
1 Biaya Langsung
4980 Rp. 23.824
Rp. 118.643.520 2
Pengeringan 12
Rp. 194.250 Rp. 2.331.000
3 Penggilingan
Rp. 153.951 Rp. 0
4 Pengayakan
8 Rp. 274.697
Rp. 2.197.576 5
Penyortiran 4980
Rp. 2.203 Rp. 10.970.940
6 Pengemasan
83 Rp. 16.875
Rp. 1.400.625 7
Pengawasan 50
Rp. 125.000 Rp. 6.250.000
8 Pemeliharaan
Fasilitas 20
Rp. 107.711 Rp. 2.154.220
Total Biaya
Rp. 143.947.881
Volume Produksi 4980
Biaya kg Rp. 28.906
Perhitungan biaya biji kopi Grade-1 untuk bulan Maret dapat dilihat pada Tabel 5.39.
Tabel 5.39. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Grade-1 Bulan Maret
No Aktivitas
Cost Driver Biaya perunit Cost
Center BOP yang dibebankan
1 Biaya Langsung
7020 Rp. 23.824
Rp. 167.244.480 2
Pengeringan 16
Rp. 194.250 Rp. 3.108.000
3 Penggilingan
Rp. 153.951 Rp. 0
4 Pengayakan
12 Rp. 274.697
Rp. 3.296.364 5
Penyortiran 7020
Rp. 2.203 Rp. 15.465.060
6 Pengemasan
117 Rp. 16.875
Rp. 1.974.375 7
Pengawasan 73
Rp. 125.000 Rp. 9.125.000
8 Pemeliharaan
Fasilitas 28
Rp. 107.711 Rp. 3.015.908
Total Biaya
Rp. 203.229.187
Volume Produksi 7020
Biaya kg Rp. 28.950
Universitas Sumatera Utara
5.3. Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Mempertimbangkan
Persediaan
Rekapitulasi biaya pokok produksi untuk biji kopi Golden, Fancy Select, dan Grade-1 untuk bulan Januari, Februari, dan Maret dapat dilihat pada Tabel
5.40.
Tabel 5.40. Rekapitulasi Biaya Pokok Produksi
Bulan Jenis Produk
Harga Pokok Produksi Kg Rp
Januari Golden
29.837 Fancy Select
28.259 Grade-1
28.340
Februari Golden
30.110 Fancy Select
28.328 Grade-1
28.445
Maret Golden
30.619 Fancy Select
28.906 Grade-1
28.950
Untuk bulan Januari harga pokok produksi untuk setiap produk adalah sesuai dengan harga pokok produksi pada Tabel 5.40 karena perhitungan biaya
untuk bulan Januari tidak dipengaruhi overhead dari biaya bulan Desember.
Universitas Sumatera Utara