Prosedur Tahap Kedua Pengolahan Data

5.2.2. Prosedur Tahap Kedua

Pada tahap kedua, dilakukan penelusuran dan pembebanan biaya aktivitas ke masing-masing produk yang menggunakan cost driver. Pembebanan biaya overhead produk BOP dari setiap aktivitas dihitung dengan menggunakan rumus: BOP yang dibebankan = Biaya per unit Cost Center x Cost Driver yang dipilih Contoh perhitungan BOP aktivitas pengeringan untuk biji kopi Golden pada bulan Januari yaitu : BOP yang dibebankan = 204.719 x 8 = Rp. 1.637.752 Perhitungan biaya biji kopi Golden untuk bulan Januari dapat dilihat pada Tabel 5.31. Tabel 5.31. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Golden Bulan Januari No Aktivitas Cost Driver Biaya perunit Cost Center BOP yang dibebankan 1 Biaya Langsung 3625 Rp. 23.359 Rp. 84.676.375 2 Pengeringan 8 Rp. 204.719 Rp. 1.637.752 3 Penggilingan 16 Rp. 157.704 Rp. 2.523.264 4 Pengayakan 6 Rp. 286.240 Rp. 1.717.440 5 Penyortiran 3625 Rp. 2.263 Rp. 8.203.375 6 Pengemasan 60 Rp. 17.222 Rp. 1.033.320 7 Pengawasan 53 Rp. 131.737 Rp. 6.982.061 8 Pemeliharaan Fasilitas 30 Rp. 46.080 Rp. 1.382.400 Total Biaya Rp. 108.155.987 Volume Produksi 3625 Biaya kg Rp. 29.837 Perhitungan biaya biji kopi Fancy Select untuk bulan Januari dapat dilihat pada Tabel 5.32. Universitas Sumatera Utara Tabel 5.32. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Fancy Select Bulan Januari No Aktivitas Cost Driver Biaya perunit Cost Center BOP yang dibebankan 1 Biaya Langsung 5330 Rp. 23.359 Rp. 124.503.470 2 Pengeringan 12 Rp. 204.719 Rp. 2.456.628 3 Penggilingan Rp. 157.704 Rp. 0 4 Pengayakan 8 Rp. 286.240 Rp. 2.289.920 5 Penyortiran 5330 Rp. 2.263 Rp. 12.061.790 6 Pengemasan 89 Rp. 17.222 Rp. 1.532.758 7 Pengawasan 52 Rp. 131.737 Rp. 6.850.324 8 Pemeliharaan Fasilitas 20 Rp. 46.080 Rp. 921.600 Total Biaya Rp. 150.616.490 Volume Produksi 5330 Biaya kg Rp. 28.259 Perhitungan biaya biji kopi Grade-1 untuk bulan Januari dapat dilihat pada Tabel 5.33 Tabel 5.33. Hasil Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Grade-1 Bulan Januari No Aktivitas Cost Driver Biaya perunit Cost Center BOP yang dibebankan 1 Biaya Langsung 6173 Rp. 23.359 Rp. 144.195.107 2 Pengeringan 14 Rp. 204.719 Rp. 2.866.066 3 Penggilingan Rp. 157.704 Rp. 0 4 Pengayakan 10 Rp. 286.240 Rp. 2.862.400 5 Penyortiran 6173 Rp. 2.263 Rp. 13.969.499 6 Pengemasan 103 Rp. 17.222 Rp. 1.773.866 7 Pengawasan 62 Rp. 131.737 Rp. 8.167.694 8 Pemeliharaan Fasilitas 24 Rp. 46.080 Rp. 1.105.920 Total Biaya Rp. 174.940.552 Volume Produksi 6173 Biaya kg Rp. 28.340 Universitas Sumatera Utara Perhitungan biaya biji kopi Golden untuk bulan Februari dapat dilihat pada Tabel 5.34. Tabel 5.34. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Golden Bulan Februari No Aktivitas Cost Driver Biaya perunit Cost Center BOP yang dibebankan 1 Biaya Langsung 3487 Rp. 23.097 Rp. 80.539.239 2 Pengeringan 7 Rp. 234.165 Rp. 1.639.155 3 Penggilingan 14 Rp. 175.597 Rp. 2.458.358 4 Pengayakan 5 Rp. 317.860 Rp. 1.589.300 5 Penyortiran 3487 Rp. 2.346 Rp. 8.180.502 6 Pengemasan 58 Rp. 17.466 Rp. 1.013.028 7 Pengawasan 46 Rp. 150.685 Rp. 6.931.510 8 Pemeliharaan Fasilitas 26 Rp. 101.586 Rp. 2.641.236 Total Biaya Rp. 104.992.328 Volume Produksi 3487 Biaya kg Rp. 30.110 Perhitungan biaya biji kopi Fancy Select untuk bulan Februari dapat dilihat pada Tabel 5.35. Universitas Sumatera Utara Tabel 5.35. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Fancy Select Bulan Februari No Aktivitas Cost Driver Biaya perunit Cost Center BOP yang dibebankan 1 Biaya Langsung 4982 Rp. 23.097 Rp. 115.069.254 2 Pengeringan 10 Rp. 234.165 Rp. 2.341.650 3 Penggilingan Rp. 175.597 Rp. 0 4 Pengayakan 7 Rp. 317.860 Rp. 2.225.020 5 Penyortiran 4982 Rp. 2.346 Rp. 11.687.772 6 Pengemasan 83 Rp. 17.466 Rp. 1.449.678 7 Pengawasan 44 Rp. 150.685 Rp. 6.630.140 8 Pemeliharaan Fasilitas 17 Rp. 101.586 Rp.1.726.962 Total Biaya Rp. 141.130.476 Volume Produksi 4982 Biaya kg Rp. 28.328 Perhitungan biaya biji kopi Grade-1 untuk bulan Februari dapat dilihat pada Tabel 5.36. Tabel 5.36. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Grade-1 Bulan Februari No Aktivitas Cost Driver Biaya perunit Cost Center BOP yang dibebankan 1 Biaya Langsung 6117 Rp. 23.097 Rp. 141.284.349 2 Pengeringan 13 Rp. 234.165 Rp. 3.044.145 3 Penggilingan Rp. 175.597 Rp. 0 4 Pengayakan 9 Rp. 317.860 Rp. 2.860.740 5 Penyortiran 6117 Rp. 2.346 Rp. 14.350.482 6 Pengemasan 102 Rp. 17.466 Rp. 1.781.532 7 Pengawasan 56 Rp. 150.685 Rp. 8.438.360 8 Pemeliharaan Fasilitas 22 Rp. 101.586 Rp. 2.234.892 Total Biaya Rp.173.994.500 Volume Produksi 6117 Biaya kg Rp. 28.445 Universitas Sumatera Utara Perhitungan biaya biji kopi Golden untuk bulan Maret dapat dilihat pada Tabel 5.37. Tabel 5.37. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Golden Bulan Maret No Aktivitas Cost Driver Biaya perunit Cost Center BOP yang dibebankan 1 Biaya Langsung 3540 Rp. 23.824 Rp. 84.336.960 2 Pengeringan 8 Rp. 194.250 Rp. 1.554.000 3 Penggilingan 15 Rp. 153.951 Rp. 2.309.265 4 Pengayakan 6 Rp. 274.697 Rp. 1.648.182 5 Penyortiran 3540 Rp. 2.203 Rp. 7.798.620 6 Pengemasan 59 Rp. 16.875 Rp. 995.625 7 Pengawasan 53 Rp. 125.000 Rp. 6.625.000 8 Pemeliharaan Fasilitas 29 Rp. 107.711 Rp. 3.123.619 Total Biaya Rp. 108.391.271 Volume Produksi 3540 Biaya kg Rp. 30.619 Perhitungan biaya biji kopi Fancy Select untuk bulan Maret dapat dilihat pada Tabel 5.38. Universitas Sumatera Utara Tabel 5.38. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Fancy Select Bulan Maret No Aktivitas Cost Driver Biaya perunit Cost Center BOP yang dibebankan 1 Biaya Langsung 4980 Rp. 23.824 Rp. 118.643.520 2 Pengeringan 12 Rp. 194.250 Rp. 2.331.000 3 Penggilingan Rp. 153.951 Rp. 0 4 Pengayakan 8 Rp. 274.697 Rp. 2.197.576 5 Penyortiran 4980 Rp. 2.203 Rp. 10.970.940 6 Pengemasan 83 Rp. 16.875 Rp. 1.400.625 7 Pengawasan 50 Rp. 125.000 Rp. 6.250.000 8 Pemeliharaan Fasilitas 20 Rp. 107.711 Rp. 2.154.220 Total Biaya Rp. 143.947.881 Volume Produksi 4980 Biaya kg Rp. 28.906 Perhitungan biaya biji kopi Grade-1 untuk bulan Maret dapat dilihat pada Tabel 5.39. Tabel 5.39. Perhitungan Biaya untuk Biji Kopi Grade-1 Bulan Maret No Aktivitas Cost Driver Biaya perunit Cost Center BOP yang dibebankan 1 Biaya Langsung 7020 Rp. 23.824 Rp. 167.244.480 2 Pengeringan 16 Rp. 194.250 Rp. 3.108.000 3 Penggilingan Rp. 153.951 Rp. 0 4 Pengayakan 12 Rp. 274.697 Rp. 3.296.364 5 Penyortiran 7020 Rp. 2.203 Rp. 15.465.060 6 Pengemasan 117 Rp. 16.875 Rp. 1.974.375 7 Pengawasan 73 Rp. 125.000 Rp. 9.125.000 8 Pemeliharaan Fasilitas 28 Rp. 107.711 Rp. 3.015.908 Total Biaya Rp. 203.229.187 Volume Produksi 7020 Biaya kg Rp. 28.950 Universitas Sumatera Utara

5.3. Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Mempertimbangkan

Persediaan Rekapitulasi biaya pokok produksi untuk biji kopi Golden, Fancy Select, dan Grade-1 untuk bulan Januari, Februari, dan Maret dapat dilihat pada Tabel 5.40. Tabel 5.40. Rekapitulasi Biaya Pokok Produksi Bulan Jenis Produk Harga Pokok Produksi Kg Rp Januari Golden 29.837 Fancy Select 28.259 Grade-1 28.340 Februari Golden 30.110 Fancy Select 28.328 Grade-1 28.445 Maret Golden 30.619 Fancy Select 28.906 Grade-1 28.950 Untuk bulan Januari harga pokok produksi untuk setiap produk adalah sesuai dengan harga pokok produksi pada Tabel 5.40 karena perhitungan biaya untuk bulan Januari tidak dipengaruhi overhead dari biaya bulan Desember. Universitas Sumatera Utara