5.2.2. Planning
Pada tahap planning dibagi lagi menjadi dua langkah yaitu: mengidentifikasi masalah dan penyebabnya dan menentukan tujuan dan target.
5.2.2.1. Identifikasi Masalah dan Penyebabnya
Langkah yang dilakukan untuk mengidentifikasi masalah adalah mencari informasi mengenai pengolahan sawit serta penanganan limbah terhadap
lingkungan dengan menganalis menggunakan diagram ishikawa. Berdasarkan pengamatan dan wawancara yang telah dilkakukan didapat bahwa penanganan
yang dilakukan terhadap limbah adalah sebagai berikut: 1.
Untuk mengendalikan limbah gas digunakan alat “Duat Coller” yang berfungsi menangkapmenyaring abu dan partikel-partikel kecil yang terbawa asap
sebelum keluar dari corong asap, sehingga tidak menimbulkan pencemaran lingkungan.
2. Penanganan yang dilakukan untuk tandan kosong kelapa sawit adalah dengan
mengumpulkannya diarea pabrik dan memberikannya kepada masyarakat setempat untuk makanan ternaknya secara gratis
3. Penanganan yang dilakukan terhadap limbah cair adalah dengan melakukan
perlakuan treatment dengan pembuatan kolam penampungan. Setelah ambang batas yang ditetapkan dicapai maka limbah ini akan dikembalikan ke alam.
Untuk mencari akar permasalahan digunakan diagram ishikawa. Hasil analisis diagram ishikawa diperoleh berdasarkan hasil wawancara yang diperoleh
dilapangan. Diagram ishikawa dapat dilihat pada Gambar 5.5.
Universitas Sumatera Utara
Lingkungan kerja Bahan Baku
Metode kerja
Manusia Peralatan
Penumpukan limbah diarea pabrik
Menimbulkan bau Tidak Adanya Planning
mengenai limbah Limbah Kurang
dimanfaatkan Kurang teliti dalam
melakukan pemeriksaan Kualitas tidak memenuhi
kebututuhan Mesin sudah tua
Mesin tidak beroperasi dengan baik
Kurang keahlian dalam melakukan
pengeksekusiannya Kurang teliti
PENCEMARAN LINGKUNGAN
Gambar 5.5. Diagram Ishikawa Pencemaran Lingkungan
Berdasarkan Gambar diatas, limbah tandan kosong yang diperoleh dari pengolahan minyak perlu diambil tindakan untuk mengatasi permasalah dampak
negatif limbah terhadap lingkungan. Penanganan limbah merupakan masalah serius yang harus dipertimbangkan untuk menjaga kelestarian lingkungan dan
dampak negatif bagi masyarakat sekitar.
5.2.2.2. Menentukan Tujuan dan Target
Kategori