50
3.2.2 Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari - Mei 2016
3.3 Populasi dan Sampel
3.3.1 Populasi
Populasi penelitian ini adalah seluruh penjual ayam penyet di Kecamatan Medan Selayang yang berjumlah 59.
3.3.2 Sampel
3.3.2.1 Perhitungan jumlah sampel
Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 30 sampel, dimana untuk menetukan besar sampel menggunakan rumus Lemeshow 1997, sebagai
berikut : � =
�� ���� + �� ����
2
�� ‒ ��
2
Dimana : n
= besar sampel Po
= 0,5 Pa
= 0,75 Pa – Po
= 0,75 – 0,5 = 0,25 Qo
= 1-Po Qa
= 1-Pa Zα
= derivate baku alpa 1,96 Zβ
= derivate baku beta 0,842
Universitas Sumatera Utara
51
� = 1,96 0,5.0,5 + 0,842 0,75.0,25
2
0,75 ‒ 0,5
2
� = 1,96.0,5 + 0,842.0,43302
2
0,25
2
� = 0,98 + 0,364596
2
0,25
2
� = 1.344596
2
0,25
2
= 1,80663
0,625 � = 28,9 ≈ 30
3.3.2.2 Teknik sampling
Teknik sampling dalam penelitian ini menggunakan teknik Simple Random Sampling yaitu suatu tipe sampling probabilitas, dimana dalam memilih
sampel dengan memberikan kesempatan yang sama kepada semua anggota sampel. Dengan teknik seperti ini maka terpilihnya unit dari populasi menjadi
anggota sampel benar-benar atas dasar faktor kesempatan yang sama untuk diseleksi sebagai sampel, bukan karena adanya pertimbangan subjektif dari
peneliti. Teknik ini merupakan teknik yang paling objektif dibandingkan teknik sampling yang lain. Teknik sampling secara random dapat dilakukan dengan dua
cara yaitu dengan cara undian dan tabel bilangan random. Dalam penelitian ini cara teknik sampling yang digunakan adalah dengan cara undian, dimana dengan
menggunkan prinsip-prinsip undian dengan langkah sebagai berikut : 1. Mendaftar semua anggota populasi
2. Setelah selesai didaftar, kemudian masing-masing anggota populasi diberi nomor, masing-masing dalam satu kertas kecil
Universitas Sumatera Utara
52
3. Kertas-kertas kecil yang masing-masing telah diberi nomor tersebut, kemudian dimasukkan ke dalam gelas yang digunakan untuk mengaduk
sehingga kertas akan tersusun secara acak 4. Setelah proses pengadukan telah rata, kemudian diambil gulungan kertas kecil
satu per satu sampai 30 buah sesuai dengan jumlah sampel dalam penelitian ini
5. 30 gulungan kertas yang telah dipilih dicatat dan hasil tersebutlah yang menjadi sampel dalam penelitian ini.
‘
3.4 Metode Pengumpulan Data
Kategori