dibudidayakan petani. Periode produksi cabai merah adalah 8 bulan, atau sekitar 0,67 tahun. Bobot pembebanan biaya penyusutan dihitung dari perkalian
prosentase lahan dan periode produksi, sehingga diperoleh sebesar 0,34. Biaya penyusutan yang dikeluarkan selama satu tahun adalah Rp 109 943, 66. Biaya
penyusutan yang dibebankan pada cabang usahatani cabai merah adalah Rp 37 604, 80. Jumlah alat yang dimiliki setiap responden hingga prosentase
lahan budidaya cabai merah yang dikuasai dapat dilihat pada Lampiran 12.
6.3.3. Biaya Sewa Lahan
Petani cabai merah di lokasi penelitian sebagian besar merupakan petani penggarap lahan Hak Guna Usaha PTPN VIII dan penyewa. Petani penggarap
lahan HGU sebanyak 17 orang atau sekitar 56,67 persen dari populasi responden. Petani penyewa lahan sebanyak 13 persen atau sekitar 43,33 persen
dari populasi responden. Petani kemudian dianggap sebagai peminjam modal yang berupa lahan,
maka biaya bunga modal yang dikeluarkan adalah biaya sewa lahan tersebut. Jumlah biaya sewa lahan yang dikeluarkan tergantung dari berapa besar lahan
yang dipinjam, semakin besar lahan yang dipinjam berarti biaya bunga yang dibayar juga semakin besar. Biaya sewa lahan di lokasi penelitian adalah
Rp 307 733, 33 per 2080 meter persegi. Biaya sewa tersebut digunakan dalam menghitung penghasilan bersih cabang usahatani cabai merah. Biaya sewa yang
ditanggung oleh setiap responden disajikan dalam Lampiran 13.
6.3.4. Total Biaya
Biaya yang dikeluarkan pada cabang usahatani cabai merah terdiri dari biaya tetap, biaya tidak tetap dan biaya sewa lahan. Biaya-biaya tersebut dibayar
secara tunai maupun hanya diperhitungkan. Total biaya yang dikeluarkan pada cabang usahatani cabai merah dapat diketahui dari hasil penjumlahan biaya-
biaya tersebut. Biaya-biaya yang dikeluarkan dalam cabang usahatani cabai merah dapat disimak pada Tabel 19.
Tabel 19. Rekapitulasi Biaya-Biaya Cabang Usahatani Cabai Merah, 2007.
Biaya Tunai
Diperhitungkan Total
Tenaga Kerja 1 711 287, 78
2 681 031, 11 4 392 318, 89
56,17 Sarana Produksi
3 082 464, 44 0, 00
3 082 464, 44 39,42
Biaya Penyusutan -
37 604, 80 37 604, 80
0,48 Biaya Sewa
- 307 733, 33
307 733, 33 3,94
Total Biaya 4 793 752, 22
3 026 369, 25 7 820 121, 47 100,00
Biaya cabang usahatani cabai merah sebagian besar dialokasikan pada biaya tidak tetap yaitu 95,59 persen. Biaya tersebut meliputi biaya tenaga kerja
sebesar 56,17 persen dan 39,42 persen biaya sarana produksi. Tenaga kerja mempunyai peran penting jika dilihat struktur biaya tersebut.
6.3.5. Biaya Rata-Rata
