dikeluarkan dari kantong jaring, ikan yang berada pada bagian bawah akan terlebih dahulu mengalami benturan langsung ke lantai palkahgudang sorting.
Ikan selanjutnya disorting berdasarkan jenis dan ukuran dan diletakkan ke dalam wadah stainless steel pan berukuran 60 cm x 37 cm x 15 cm. Ikan yang
telah tersusun rapi di dalam pan selanjutnya dimasukan ke dalam plate-frezeer pada suhu -43
C selama minimal 6 jam. Ikan yang telah beku setelah 6 jam dikeluarkan dari pan, ditimbang +- 20 kgsak, dibungkuspak dan diberi label.
Selanjutnya ikan yang telah dipacking lengkap dengan labelnya disusun di dalam palkah penyimpanan pada suhu -18 sampai -20
C. Untuk jenis ikan yang berukuran besar dilakukan pemotongan sesuai dengan ukuran pan dan selanjutnya
diberikan perlakuan yang sama.
5.3.2.2 Harga ikan demersal laut-dalam dari perairan barat Aceh
Ikan demersal laut-dalam dari perairan barat Aceh yang telah dibekukan didaratkan dalam produk mentah raw product dan dijual pertama kali di
pelabuhan perikanan Phuket Thailand pada awal tahun 2008. Harga bervariasi sesuai dengan jenis, ukuran dan mutu ikan. Rata rata harga ikan sesuai dengan
jenisnya dan estimasi nilai jual ikan demersal laut-dalam dari perairan barat Aceh disajikan pada Tabel 30.
Harga ikan demersal laut-dalam yang paling rendah bernilai Rp 3.250kg Caelorinchus divergens dan yang paling tinggi bernilai Rp35.750kg
Epinephelus fuscogutatus. Hoplostehus rubellopterus yang mendominasi hasil tangkapan 507 ton berharga Rp 12.187kg sehingga memberikan hasil senilai
sekitar Rp 6,1 milyar, sedangkan Beryx splendens berjumlah 162 ton berharga Rp 22.750kg sehingga memberikan hasil senilai sekitar 3,4 milyar. Total
penjualan ikan demersal laut-dalam dari barat Aceh seluruhnya bernilai sekitar Rp 10,7 milyar Tabel 30
Tabel 30 Harga setiap jenis ikan demersal laut-dalam FV Koshin Maru No 01 dari perairan barat Aceh dan dijual di Phuket Thailand dalam produk
beku bulk Maret-Mei 2008.
Total catch THB Baht IDRRupiah
Kg THB Baht
IDR Rupiah 1
Antigonia capros 12.5
4062.5 2337.5
29,218.75 9,496,093.75
2 Ariomma brevimanus
21.5 6971.3
1402.5 30,083.63
9,777,178.13 3
Beryx decadactylus 21.5
6990.8 486.2
10,458.16 3,398,902.65
4 Beryx splendens
70.0 22750.0
151002.5 10,570,175.00 3,435,306,875.00
5 Caelorinchus divergens
10.0 3250.0
430.1 4,301.00
1,397,825.00 6
Cookeolus japonicus 25.0
8125.0 1178.1
29,452.50 9,572,062.50
7 Diretmoides pauciradiatus
20.0 6500.0
16138.1 322,762.00
104,897,650.00 8
Epigonees denticulatus 20.0
6500.0 74.8
1,496.00 486,200.00
9 Epinephelus chlorostigma
21.5 6990.8
37.4 804.47
261,454.05 10
Epinephelus flavocaeruleus 60.0
19500.0 130.9
7,854.00 2,552,550.00
11 Epinephelus fuscoguttatus
110.0 35750.0
3085.5 339,405.00
110,306,625.00 12
Erythrocles schlegelii 25.0
8125.0 17970.7
449,267.50 146,011,937.50
13 Etelis carbunculus
51.7 16791.7
10939.5 565,207.50
183,692,437.50 14
Etelis coruscans 41.9
13625.6 187
7,839.98 2,547,991.88
15 Etelis radiosus
21.5 6990.8
74.8 1,608.95
522,908.10 16
Gephyroberyx darwini 76.7
24916.7 916.3
70,249.67 22,831,141.67
17 Histiopterus typus
21.5 6990.8
18.7 402.24
130,727.03 18
Hoplostethus crassispinus 80.0
26000.0 149.6
11,968.00 3,889,600.00
19 Hoplostethus rubellopterus
37.5 12187.5
507405.8 19,027,717.50 6,184,008,187.50
20 Lutjanus lutjanus
21.5 6990.8
56.1 1,206.71
392,181.08 21
Neopinnula orientalis 25.0
8125.0 2618
65,450.00 21,271,250.00
22 Nettastoma parviceps
20.0 6500.0
37.4 748.00
243,100.00 23
Ostichthys japonicus 20.7
6735.6 224.4
4,650.69 1,511,474.25
24 Ostracoberyx dorygenys
12.5 4062.5
28629.7 357,871.25
116,308,156.25 25
Polymixia berndti 20.8
6745.4 261.8
5,433.66 1,765,939.18
26 Pontinus macrocephalus
20.0 6500.0
18.7 374.00
121,550.00 27
Pristigenys niphonia 20.7
6735.6 691.9
14,339.63 4,660,378.94
28 Pristilepis oligolepis
20.0 6500.0
18.7 374.00
121,550.00 29
Pristipomoides sieboldii 20.8
6745.4 673.2
13,972.27 4,540,986.45
30 Promethichthys prometheus
25.0 8125.0
13781.9 344,547.50
111,977,937.50 31
Pseudanthias sp 20.7
6716.7 14735.6
304,535.73 98,974,113.33
32 Randallichthys filamentosus
21.5 6990.8
280.5 6,033.56
1,960,905.38 33
Sebastes iracundus 21.5
6990.8 860.2
18,502.90 6,013,443.15
34 Setarches guentheri
17.2 5580.3
1626.9 27,933.87
9,078,508.73 35
Thyrsitoides marleyi 24.0
7800.0 19167.5
460,020.00 149,506,500.00
36 Trichiurus lepturus
25.9 8417.5
18.7 484.33
157,407.25 37
Xenolepidichthys dalgleishi 20.0
6500.0 18.7
374.00 121,550.00
38 Zenopsis conchifer
26.0 8450.0
3337.95 86,786.70
28,205,677.50
Total 801023.85 33,193,910.63
10,788,020,956.21 No
Nama ikan HargaKg
Value
Beberapa jenis ikan dan udang yang tertangkap dengan alat tangkap trawl laut-dalam
merupakan hasil tangkapan sampingan HTS Tabel 31. Terdapat enam jenis ikan, tiga jenis udang dan satu jenis cumi yang diperoleh dengan berat
sekitar 7,9 ton dan harga jual sekitar Rp 70,3 juta rupiah.
Tabel 31 Harga hasil tangkapan sampingan HTS Bycatch FV. Koshin Maru No 01 dari perairan barat Aceh dan dijual di Phuket Thailand dalam produk
beku bulk Maret-Mei 2008.
Thailand Baht THB Indonesia Rupiah IDR 1 Mesopelagis Brama japonica Hilgendorf
31 579,7 56
17472 10.128.518,40
2 Pelagis Decapterus tabl
262 4899
15 4680
22.929.192,00 3 Pelagis
Mola mola 4
74,8 21
6552 490.089,60
4 Pelagis Notolepis rissoi
3 56,1
21,5 6708
376.318,80 5 Pelagis
Seriola rivoliana 1
18,7 21,5
6708 125.439,60
6 Ray Plesiobatis daviesi
104 1945
20 6240
12.135.552,00 7 Shrimps
Aristeus virilis 7
56 60
18720 1.048.320,00
8 Shrimps Metanephrops andamanicus
39,5 316
230 71760
22.676.160,00 9 Shrimps
Puerulus angulatus 1
8 120
37440 299.520,00
10 Squid Nototodarus hawaiiensis
2 16
21,5 6708
107.328,00 Total
454,5 7970
70.316.438,40 No
Hargakg Harga
PAN Kg
Nama ikan Grup
5.3.2.3 Biaya operasi penangkapan
