Karakteristik sumberdaya, peluang dan pola pemanfaatan ikan demersal laut-dalam

KARAKTERISTIK SUMBERDAYA, PELUANG DAN

POLA PEMANFAATAN IKAN DEMERSAL

LAUT-DALAM

FAYAKUN SATRIA

SEKOLAH PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2009

PERNYATAAN MENGENAI DISERTASI DAN

SUMBER INFORMASI

Dengan ini saya menyatakan bahwa disertasi Karakteristik Sumberdaya, Peluang dan Pola Pemanfaatan Ikan Demersal Laut-Dalam adalah karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir disertasi ini.

Bogor, Agustus 2009

Fayakun Satria

ABSTRACT

FAYAKUN SATRIA. Resources Characteristic, Opportunity and the Utilization Pattern Of Deep-Sea Demersal Fish. Under direction of JOHN HALUAN, EKO SRI WIYONO, and WUDIANTO.

Deep-sea demersal fish in the northwest of Simeulue (S4) and in the west of Banda Aceh (S5) was recently utilized by a commercial bottom trawler, F/V Koshin Maru No 01. Previously, an extensive survey was conducted by R/V Baruna Jaya IV in 2005. The data obtained from those vessels have been used to answer the question of how to utilize the deep sea demersal fish resources particularly in the western of Aceh waters. Specifically the objectives of this study were to describe community structure of demersal fish, potency of species to be commercially exploited and impact derived from the fishing practice. Data analyses involved were swept area method, biodiversity indeces, by-catch and discard, length of first maturity, break even point (BEP). A total of 11,436 kg (63,521 individuals of fish) were caught from 63 trawl stations. Using swept area method the densities were estimated as 0.31–2.69 ton/km2 in nortwest of Simeulue and 0.3 – 18.8 ton/km2 in west of Banda Aceh. There were 145 species of 62 family but only 3 species of 3 family have a relatively high densities and possible to utilized such as Hoplosthethus rubellopterus 18.8 ton/km2 within 600-700 m; Ostracoberyx dorygenys 3.7 ton/km2 within 400-500 m;

Diretmoides pauciradiatus 1.3 ton/km2 within 500-600 m in S5 and Beryx splendens 2.7 ton/km2 within 400-500 m ; Ostracoberyx dorygenys 2,6 ton/km2 within 400-500 m; Diretmoides pauciradiatus 1.3 ton/km2 within 500-600 m in S4. In term of current densities these stocks are promisable to be commercially exploited. There were required at least 9 ton/day for Rp10,000/kg of catch to reach the Break Even Point (BEP), or aternatively a higher price for a smaller catch. This assumption was apply if the resources were not decline. However during 3 months of fishing operation in the relatively similar fishing ground the catches were very high for the first trip but sharply decline for the next trip. The stocks seemed to be vulnerable to intensive fishing pressure. This warning should become a consideration to the managers to not release fishing permit within an area for more than 3 months, and the fishing should move to other fishing ground instead of intensively fishing in the same area for a quite long time. Furthermore, the catch were generally undersized except for Ostracoberyx dorygenys. Since

Ostracoberyx dorygenys has a considerably low price in the markets the

fishermens tend to cacth Beryx splendens and Hoplosthethus rubellopterus. The larger size of Hoplostehtus rubellopterus tend to inhabit deeper area than 800 m. Therefore fishing targeted on this species should consider the depth of fishing gear that should not catch fish under the size of lm that mainly inhabit a shallower water.

RINGKASAN

FAYAKUN SATRIA. Karakteristik Sumberdaya, Peluang dan Pola Pemanfaatan

Ikan Demersal Laut-Dalam.

Dibimbing oleh JOHN HALUAN, EKO SRI WIYONO, dan WUDIANTO. Indonesia merupakan negara yang memiliki wilayah laut-dalam yang luas dan memiliki potensi sumberdaya ikan demersal laut-dalam yang secara komersial dapat dimanfaatkan. Dengan beroperasinya F/V Koshin Maru No 01 mulai bulan Januari sampai Mei 2008 Indonesia memasuki babak baru dalam usaha perikanan tangkap, yaitu memanfaatkan sumberdaya ikan di wilayah

laut-dalam. Apakah jenis kegiatan ini membahayakan sumberdaya dan bagaimana

respon sumber daya di wilayah perairan Indonesia terhadap tekanan penangkapan dan apakah usaha ini menguntungkan. Penelitian ini dilakukan untuk menjawab pertanyaan tersebut dengan menggunakan data-data yang diperoleh dari hasil survei KR Baruna Jaya IV tahun 2005 dan kegiatan operasi penangkapan F/V Koshin Maru No 01 di perairan barat Aceh pada tahun 2008.

Analisis sumberdaya ikan demersal laut-dalam di perairan barat Aceh dilakukan pada dua lokasi yaitu perairan barat laut Simeulue (S4) dan perairan barat Banda Aceh (S5). Teknik sounding batimetri diterapkan untuk mengetahui topografi dasar perairan, sedangkan penangkapan ikan dengan trawl dilakukan untuk mengetahui struktur komunitas ikan, distribusi ikan, densitas dan keanekaragaman ikan pada setiap kisaran kedalaman. Dari hasil swept area dan nilai densitas dilanjutkan dengan identifikasi jenis ikan demersal laut-dalam yang berpeluang untuk dimanfaatkan secara komersial serta estimasi hasil tangkapan sampingan dan ikan yang dibuang. Operasi penangkapan ikan dan pola pemanfaatan sumberdaya ikan demersal laut-dalam diidentifikasi dari kegiatan operasi penangkapan F/V Koshin Maru No 01 di perairan barat Aceh yang diintegrasikan dengan data biologi pada panjang pertama matang gonad dengan ukuran ikan hasil tangkapan sehingga dapat diketahui dampak aktifitas penangkapan terhadap sumberdaya ikan. Selanjutnya dibuat prediksi keuntungan usaha penangkapan ikan demersal laut-dalam dengan menggunakan kurva Break Even Point (BEP) serta strategi pemanfaatannya.

Sumber daya ikan demersal laut-dalam di perairan sebelah barat laut Simeulue dan barat Banda Aceh terdiri dari 145 jenis dari 62 famili.

v

Keanekaragaman perairan sebelah barat laut Simeulue lebih tinggi bila dibandingkan dengan perairan barat Banda Aceh. Pola penyebaran ikan di kedua lokasi membentuk kelompok-kelompok. Kedalaman berpengaruh terhadap densitas, jenis dan komposisi serta distribusi ikan demersal laut-dalam. Jenis ikan dengan densitas yang besar dan memiliki peluang untuk dimanfaatkan di lokasi S4 adalah: Ostracoberyx dorygenys pada kisaran kedalaman 400-500 m,

Diretmoides pauciradiatus dan Beryx splendens pada kisaran kedalaman

500-600 m, dan di lokasi S5 adalah : Ostracoberyx dorygenys pada kisaran kedalaman 400-500 m, Hoplostethus rubellopterus pada kisaran kedalaman 600-800 m dan Diretmoides pauciradiatus pada kisaran kedalaman 500-700 m.

Beberapa jenis ikan memberikan kontribusi yang cukup signifikan dari total hasil penangkapan F/V Koshin Maru No 01. Di lokasi barat laut Simeulue (S4) terdapat dua jenis ikan yang secara kuantitas cukup besar yaitu Beryx splendens

berkontribusi sebanyak 157,7 ton (55,8 %) dan Ostracoberyx dorygenys sebanyak 28,5 ton (10,1%). Di lokasi barat Banda Aceh (S5) Hoplostethus rubellopterus

merupakan ikan target utama yang mendominasi hasil tangkapan sekitar 507.3 ton (95,2 %). Secara keseluruhan di kedua lokasi (S4 dan S5) ikan target dengan potensi yang cuk up besar adalah Hoplostethus rubellopterus 62,2 % dan

Beryx splendens 19,9 % sedangkan ikan jenis lainnya 17,9 %.

Hoplostehus rubellopterus adalah jenis yang mendominasi hasil tangkapan 507 ton berharga Rp 12.187/kg sehingga memberikan hasil senilai sekitar Rp 6,1 milyar, sedangkan Beryx splendens berjumlah 162 ton berharga Rp 22.750/kg sehingga memberikan hasil senilai sekitar Rp 3,4 milyar. Total penjualan ikan demersal laut-dalam dari barat Aceh seluruhnya bernilai sekitar Rp 10,7 milyar. Hasil penjualan ikan demersal laut-dalam dari perairan barat Aceh tersebut masih rendah bila dibandingkan dengan ikan demersal laut-dalam dari negara lain. Hal ini terjadi karena kesulitan menjaga mutu ikan pasca penangkapan dan apresiasi pasar yang masih rendah.

Sumberdaya ikan demersal laut-dalam di perairan barat Aceh yaitu

Hoplostethus rubellopterus dan Beryx splendens merupakan jenis sumberdaya

ikan yang rentan terhadap tekanan penangkapan trawl. Upaya pemanfaatan perlu dilakukan dengan sangat hati- hati. Beberapa hal yang perlu diperhatikan pada usaha penangkapan ikan demersal laut dalam antara lain: penangkapan tidak

vi

dilakukan di wilayah yang memiliki banyak coral, penangkapan Hoplosthethus rubellopterus hendaknya dilakukan pada kedalaman lebih dari 800 m. Untuk memanfaatkan sumberdaya ikan demersal laut-dalam lainnya seperti Etelis carbunculus, Etelis corruscans, Epinephelus flavocaerulus di lokasi yang banyak coral dan antiphatarian serta memiliki topografi berbukit-bukit dengan perubahan elevasi yang ekstrim dapat dilakukan dengan pancing (handline) atau rawai dasar

(bottom long line) dengan jumlah upaya penangkapan yang dibatasi. Namun

tingkat upaya penangkapan yang boleh dilakukan dengan alat tangkap tersebut perlu dikaji terlebih dahulu. Karakter sumberdaya ikan demersal laut-dalam di perairan barat Aceh cepat mengalami penurunan stok, dalam waktu sekitar tiga bulan operasi penangkapan di lokasi perairan barat Banda Aceh dan barat laut Simeulue sudah menunjukan tren hasil tangkapan yang menurun tajam. Untuk itu operasi penangkapan tidak dapat dilakukan terus menerus dalam satu lokasi namun harus berpindah ke lokasi yang berbeda. Namun berapa luas wilayah yang dapat dijadikan lokasi penangkapan, kapan operasi penangkapan dapat kembali ke lokasi semula, dimana lokasi dan berapa luas wilayah yang perlu diproteksi masih belum dapat dijawab dan perlu kajian lebih lanjut. Perlu dipersiapkan regulasi penangkapan ikan laut-dalam untuk mengantisipasi upaya pemanfaatan sumberdaya ikan demersal laut-dalam di Indonesia agar tetap lestari.

KARAKTERISTIK SUMBERDAYA, PELUANG DAN

POLA PEMANFAATAN IKAN DEMERSAL

LAUT-DALAM

FAYAKUN SATRIA

Disertasi

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Doktor pada

Departemen Teknologi Kelautan

SEKOLAH PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2009

© Hak Cipta milik Institut Pertanian Bogor (IPB), tahun 2009

Hak cipta dilindungi Undang-Undang

1. Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumber:

a. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik atau tinjauan suatu masalah.

b. Pengutipan tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB.

2. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis

Judul Disertasi: KARAKTERISTIK SUMBERDAYA, PELUANG DAN POLA PEMANFAATAN IKAN DEMERSAL LAUT-DALAM

Nama : Fayakun Satria

NIM : C461060101

Disetujui Komisi Pembimbing

Prof. Dr. Ir. John Haluan M.Sc Ketua

Dr. Eko Sri Wiyono SPi, M.Si Dr. Ir. Wudianto M.Sc

Anggota Anggota

Diketahui

Ketua Program Studi Dekan Sekolah Pascasarjana

Teknologi Kelautan

Prof. Dr. Ir. John Haluan M.Sc Prof. Dr. Ir. Khairil A. Notodiputro M.S

Penguji luar komisi pada ujian tertutup ( 27 Juli 2009): 1. Dr. Ir. Tri Wiji Nurani M.Si

2. Dr. Ir. M. Fedi A Sondita M.Sc

Penguji luar komisi pada ujian terbuka ( 11 September 2009): 1. Dr. Ir. Budy Wiryawan M.Sc

KARAKTERISTIK SUMBERDAYA, PELUANG DAN

POLA PEMANFAATAN IKAN DEMERSAL

LAUT-DALAM

FAYAKUN SATRIA

SEKOLAH PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2009

PERNYATAAN MENGENAI DISERTASI DAN

SUMBER INFORMASI

Dengan ini saya menyatakan bahwa disertasi Karakteristik Sumberdaya, Peluang dan Pola Pemanfaatan Ikan Demersal Laut-Dalam adalah karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir disertasi ini.

Bogor, Agustus 2009

Fayakun Satria

ABSTRACT

FAYAKUN SATRIA. Resources Characteristic, Opportunity and the Utilization Pattern Of Deep-Sea Demersal Fish. Under direction of JOHN HALUAN, EKO SRI WIYONO, and WUDIANTO.

Deep-sea demersal fish in the northwest of Simeulue (S4) and in the west of Banda Aceh (S5) was recently utilized by a commercial bottom trawler, F/V Koshin Maru No 01. Previously, an extensive survey was conducted by R/V Baruna Jaya IV in 2005. The data obtained from those vessels have been used to answer the question of how to utilize the deep sea demersal fish resources particularly in the western of Aceh waters. Specifically the objectives of this study were to describe community structure of demersal fish, potency of species to be commercially exploited and impact derived from the fishing practice. Data analyses involved were swept area method, biodiversity indeces, by-catch and discard, length of first maturity, break even point (BEP). A total of 11,436 kg (63,521 individuals of fish) were caught from 63 trawl stations. Using swept area method the densities were estimated as 0.31–2.69 ton/km2 in nortwest of Simeulue and 0.3 – 18.8 ton/km2 in west of Banda Aceh. There were 145 species of 62 family but only 3 species of 3 family have a relatively high densities and possible to utilized such as Hoplosthethus rubellopterus 18.8 ton/km2 within 600-700 m; Ostracoberyx dorygenys 3.7 ton/km2 within 400-500 m;

Diretmoides pauciradiatus 1.3 ton/km2 within 500-600 m in S5 and Beryx splendens 2.7 ton/km2 within 400-500 m ; Ostracoberyx dorygenys 2,6 ton/km2 within 400-500 m; Diretmoides pauciradiatus 1.3 ton/km2 within 500-600 m in S4. In term of current densities these stocks are promisable to be commercially exploited. There were required at least 9 ton/day for Rp10,000/kg of catch to reach the Break Even Point (BEP), or aternatively a higher price for a smaller catch. This assumption was apply if the resources were not decline. However during 3 months of fishing operation in the relatively similar fishing ground the catches were very high for the first trip but sharply decline for the next trip. The stocks seemed to be vulnerable to intensive fishing pressure. This warning should become a consideration to the managers to not release fishing permit within an area for more than 3 months, and the fishing should move to other fishing ground instead of intensively fishing in the same area for a quite long time. Furthermore, the catch were generally undersized except for Ostracoberyx dorygenys. Since

Ostracoberyx dorygenys has a considerably low price in the markets the

fishermens tend to cacth Beryx splendens and Hoplosthethus rubellopterus. The larger size of Hoplostehtus rubellopterus tend to inhabit deeper area than 800 m. Therefore fishing targeted on this species should consider the depth of fishing gear that should not catch fish under the size of lm that mainly inhabit a shallower water.

RINGKASAN

FAYAKUN SATRIA. Karakteristik Sumberdaya, Peluang dan Pola Pemanfaatan

Ikan Demersal Laut-Dalam.

Dibimbing oleh JOHN HALUAN, EKO SRI WIYONO, dan WUDIANTO. Indonesia merupakan negara yang memiliki wilayah laut-dalam yang luas dan memiliki potensi sumberdaya ikan demersal laut-dalam yang secara komersial dapat dimanfaatkan. Dengan beroperasinya F/V Koshin Maru No 01 mulai bulan Januari sampai Mei 2008 Indonesia memasuki babak baru dalam usaha perikanan tangkap, yaitu memanfaatkan sumberdaya ikan di wilayah

laut-dalam. Apakah jenis kegiatan ini membahayakan sumberdaya dan bagaimana

respon sumber daya di wilayah perairan Indonesia terhadap tekanan penangkapan dan apakah usaha ini menguntungkan. Penelitian ini dilakukan untuk menjawab pertanyaan tersebut dengan menggunakan data-data yang diperoleh dari hasil survei KR Baruna Jaya IV tahun 2005 dan kegiatan operasi penangkapan F/V Koshin Maru No 01 di perairan barat Aceh pada tahun 2008.

Analisis sumberdaya ikan demersal laut-dalam di perairan barat Aceh dilakukan pada dua lokasi yaitu perairan barat laut Simeulue (S4) dan perairan barat Banda Aceh (S5). Teknik sounding batimetri diterapkan untuk mengetahui topografi dasar perairan, sedangkan penangkapan ikan dengan trawl dilakukan untuk mengetahui struktur komunitas ikan, distribusi ikan, densitas dan keanekaragaman ikan pada setiap kisaran kedalaman. Dari hasil swept area dan nilai densitas dilanjutkan dengan identifikasi jenis ikan demersal laut-dalam yang berpeluang untuk dimanfaatkan secara komersial serta estimasi hasil tangkapan sampingan dan ikan yang dibuang. Operasi penangkapan ikan dan pola pemanfaatan sumberdaya ikan demersal laut-dalam diidentifikasi dari kegiatan operasi penangkapan F/V Koshin Maru No 01 di perairan barat Aceh yang diintegrasikan dengan data biologi pada panjang pertama matang gonad dengan ukuran ikan hasil tangkapan sehingga dapat diketahui dampak aktifitas penangkapan terhadap sumberdaya ikan. Selanjutnya dibuat prediksi keuntungan usaha penangkapan ikan demersal laut-dalam dengan menggunakan kurva Break Even Point (BEP) serta strategi pemanfaatannya.

Sumber daya ikan demersal laut-dalam di perairan sebelah barat laut Simeulue dan barat Banda Aceh terdiri dari 145 jenis dari 62 famili.

v

Keanekaragaman perairan sebelah barat laut Simeulue lebih tinggi bila dibandingkan dengan perairan barat Banda Aceh. Pola penyebaran ikan di kedua lokasi membentuk kelompok-kelompok. Kedalaman berpengaruh terhadap densitas, jenis dan komposisi serta distribusi ikan demersal laut-dalam. Jenis ikan dengan densitas yang besar dan memiliki peluang untuk dimanfaatkan di lokasi S4 adalah: Ostracoberyx dorygenys pada kisaran kedalaman 400-500 m,

Diretmoides pauciradiatus dan Beryx splendens pada kisaran kedalaman

500-600 m, dan di lokasi S5 adalah : Ostracoberyx dorygenys pada kisaran kedalaman 400-500 m, Hoplostethus rubellopterus pada kisaran kedalaman 600-800 m dan Diretmoides pauciradiatus pada kisaran kedalaman 500-700 m.

Beberapa jenis ikan memberikan kontribusi yang cukup signifikan dari total hasil penangkapan F/V Koshin Maru No 01. Di lokasi barat laut Simeulue (S4) terdapat dua jenis ikan yang secara kuantitas cukup besar yaitu Beryx splendens

berkontribusi sebanyak 157,7 ton (55,8 %) dan Ostracoberyx dorygenys sebanyak 28,5 ton (10,1%). Di lokasi barat Banda Aceh (S5) Hoplostethus rubellopterus

merupakan ikan target utama yang mendominasi hasil tangkapan sekitar 507.3 ton (95,2 %). Secara keseluruhan di kedua lokasi (S4 dan S5) ikan target dengan potensi yang cuk up besar adalah Hoplostethus rubellopterus 62,2 % dan

Beryx splendens 19,9 % sedangkan ikan jenis lainnya 17,9 %.

Hoplostehus rubellopterus adalah jenis yang mendominasi hasil tangkapan 507 ton berharga Rp 12.187/kg sehingga memberikan hasil senilai sekitar Rp 6,1 milyar, sedangkan Beryx splendens berjumlah 162 ton berharga Rp 22.750/kg sehingga memberikan hasil senilai sekitar Rp 3,4 milyar. Total penjualan ikan demersal laut-dalam dari barat Aceh seluruhnya bernilai sekitar Rp 10,7 milyar. Hasil penjualan ikan demersal laut-dalam dari perairan barat Aceh tersebut masih rendah bila dibandingkan dengan ikan demersal laut-dalam dari negara lain. Hal ini terjadi karena kesulitan menjaga mutu ikan pasca penangkapan dan apresiasi pasar yang masih rendah.

Sumberdaya ikan demersal laut-dalam di perairan barat Aceh yaitu

Hoplostethus rubellopterus dan Beryx splendens merupakan jenis sumberdaya

ikan yang rentan terhadap tekanan penangkapan trawl. Upaya pemanfaatan perlu dilakukan dengan sangat hati- hati. Beberapa hal yang perlu diperhatikan pada usaha penangkapan ikan demersal laut dalam antara lain: penangkapan tidak

vi

dilakukan di wilayah yang memiliki banyak coral, penangkapan Hoplosthethus rubellopterus hendaknya dilakukan pada kedalaman lebih dari 800 m. Untuk memanfaatkan sumberdaya ikan demersal laut-dalam lainnya seperti Etelis carbunculus, Etelis corruscans, Epinephelus flavocaerulus di lokasi yang banyak coral dan antiphatarian serta memiliki topografi berbukit-bukit dengan perubahan elevasi yang ekstrim dapat dilakukan dengan pancing (handline) atau rawai dasar

(bottom long line) dengan jumlah upaya penangkapan yang dibatasi. Namun

tingkat upaya penangkapan yang boleh dilakukan dengan alat tangkap tersebut perlu dikaji terlebih dahulu. Karakter sumberdaya ikan demersal laut-dalam di perairan barat Aceh cepat mengalami penurunan stok, dalam waktu sekitar tiga bulan operasi penangkapan di lokasi perairan barat Banda Aceh dan barat laut Simeulue sudah menunjukan tren hasil tangkapan yang menurun tajam. Untuk itu operasi penangkapan tidak dapat dilakukan terus menerus dalam satu lokasi namun harus berpindah ke lokasi yang berbeda. Namun berapa luas wilayah yang dapat dijadikan lokasi penangkapan, kapan operasi penangkapan dapat kembali ke lokasi semula, dimana lokasi dan berapa luas wilayah yang perlu diproteksi masih belum dapat dijawab dan perlu kajian lebih lanjut. Perlu dipersiapkan regulasi penangkapan ikan laut-dalam untuk mengantisipasi upaya pemanfaatan sumberdaya ikan demersal laut-dalam di Indonesia agar tetap lestari.

KARAKTERISTIK SUMBERDAYA, PELUANG DAN

POLA PEMANFAATAN IKAN DEMERSAL

LAUT-DALAM

FAYAKUN SATRIA

Disertasi

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Doktor pada

Departemen Teknologi Kelautan

SEKOLAH PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2009

© Hak Cipta milik Institut Pertanian Bogor (IPB), tahun 2009

Hak cipta dilindungi Undang-Undang

1. Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumber:

a. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik atau tinjauan suatu masalah.

b. Pengutipan tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB.

2. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis

Judul Disertasi: KARAKTERISTIK SUMBERDAYA, PELUANG DAN POLA PEMANFAATAN IKAN DEMERSAL LAUT-DALAM

Nama : Fayakun Satria

NIM : C461060101

Disetujui Komisi Pembimbing

Prof. Dr. Ir. John Haluan M.Sc Ketua

Dr. Eko Sri Wiyono SPi, M.Si Dr. Ir. Wudianto M.Sc

Anggota Anggota

Diketahui

Ketua Program Studi Dekan Sekolah Pascasarjana

Teknologi Kelautan

Prof. Dr. Ir. John Haluan M.Sc Prof. Dr. Ir. Khairil A. Notodiputro M.S

Penguji luar komisi pada ujian tertutup ( 27 Juli 2009): 1. Dr. Ir. Tri Wiji Nurani M.Si

2. Dr. Ir. M. Fedi A Sondita M.Sc

Penguji luar komisi pada ujian terbuka ( 11 September 2009): 1. Dr. Ir. Budy Wiryawan M.Sc

PRAKATA

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala karunia-Nya sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan. Judul yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan sejak bulan Januari 2008 ini adalah Karakteristik Sumberdaya, Peluang dan Pola Pemanfaatan Ikan Demersal Laut-Dalam.

Disertasi ini memuat tiga bab yang merupakan pengembangan dari naskah artikel yang diajukan ke jurnal ilmiah. Bagian dari Bab 3 Sumberdaya Ikan Demersal Laut-dalam telah diterbitkan sebagai Satria F, Haluan J, Wiyono ES, Wudianto. 2008. Biological Aspect, Density and Distribution of the Alfonsino (Beryx Splendens ) in the Indian Ocean EEZ of Indonesia. Indonesian Fisheries Research Journal IFRJ: December 2008 vol 14 no 2 :75-82. Disertasi ini dapat terselesaikan karena mendapatkan banyak bantuan dan peran dari banyak pihak oleh karena itu pada kesempatan ini, penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada:

1. Bapak Prof. Dr. Ir. John Haluan M.Sc selaku Ketua Komisi Pembimbing, Bapak Dr. Eko Sri Wiyono S.Pi, M.Si dan Bapak Dr. Ir. Wudianto M.Sc selaku Anggota Komisi Pembimbing atas bimbingan serta dukungannya hingga penulis dapat menyelesaikan disertasi ini.

2. Bapak Prof. Dr. Ir. Indra Jaya M.Sc, selaku Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan pada Ujian Terbuka.

3. Bapak Prof. Dr. Ir. Mulyono Baskoro M.Sc. selaku wakil dekan yang mewakili Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan pada Ujian Tertutup, atas kritik dan saran untuk penyempurnaan disertasi.

4. Bapak Dr. Ir. M Alfiadi Sondita M.Sc dan Ibu Dr. Ir. Tri Wiji Nurani M.Si selaku penguji luar pada Ujian Tertutup atas segala saran dan masukkannya dalam upaya menyempurnakan disertasi ini.

5. Bapak Dr. Drs. Ali Suman Harahap dan Bapak Dr. Ir. Budy Wiryawan M.Sc. Selaku penguji luar pada Ujian Terbuka atas segala saran dan masukkannya dalam upaya menyempurnakan disertasi ini.

6. Ketua Program Studi Teknologi Kelautan (PS TKL) Prof. Dr. Ir. John Haluan M.Sc. Para Dosen dan staf atas segala ilmu pengetahuan dan dukungannya kepada penulis selama menuntut ilmu di PS TKL.

7. Departemen Kelautan dan Perikanan, Badan Riset Kelautan dan Perikanan (BRKP), Pusat Riset Perikanan Tangkap (PRPT), yang telah memberikan tugas belajar dan beasiswa.

8. Kepala Balai Riset Perikanan Laut (BRPL) Muara Baru dan Kepala

Overseas Fishery Cooperation Foundation (OFCF) Japan yang telah

memberikan kesempatan mengikuti operasi pena ngkapan ikan demersal

laut-dalam dan mengakses data KR Baruna Jaya IV.

9. Kawan-kawan di Balai Riset Perikanan Laut dan Pusat Riset Perikanan Tangkap.

10.Kepala Balai Besar Pengembangan Penangkapan Ikan Semarang yang telah memberikan ijin untuk mengikuti operasi kapal F/V Koshin Maru No 01.

11.Tim observer, Aris Budiarto S.Pi, Drs. Agus Purnomo, Agus Suharyadi A.Pi. Sardi S.St dan Mijil S.St atas kebersamaan, kerjasama dan bantuannya di atas kapal F/V Koshin Maru no 01.

12.Kawan-kawan di program PS TKL IPB.

13.Sanak saudara atas dukungan dan doa nya bagi penulis unutk dapat menyelesaikan pendidikan dan disertasi S3 PS TKL IPB.

14.Semua pihak yang telah membantu dalam penelitian, penulisan dan penyelesaian disertasi ini.

Akhirnya ungkapan terimakasih dan kasih sayang penulis sampaikan kepada yang tercinta Ayah, Ibu, Istri , Putra-Putri dan seluruh keluarga atas segala doa, bantuan dan kasih sayangnya. Semoga karya ini bermanfaat

Bogor, September 2009

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Surabaya pada tanggal 13 September 1970 sebagai anak dari pasangan Syahrial Rifai dan Murtini. Pendidikan Diploma 3 ditempuh di Akademi Usaha Perikanan (AUP), lulus tahun 1992. Setelah bekerja di atas kapal purse seine sampai tahun 1995, penulis melanjutkan studi ke jenjang sarjana (S1) ke Universitas Brawijaya Malang dan lulus pada tahun 1997. Skripsi yang ditulis berjudul “Pengaruh penggunaan lampu bawah air (under water lamp) dengan reflektor dan perlakuan warna cahaya yang berbeda terhadap hasil tangkapan ikan pada bagan tancap di perairan Probolinggo”. Pada tahun 1998 penulis bekerja di Instalasi Penelitian Perikanan Laut Ancol (Inlitkanlut). Pada akhir tahun 2000 penulis mendapatkan beasiswa dan tugas belajar ke jenjang Master (S2) di James Cook University Australia untuk bidang marine biology dan lulus pada bulan Mei tahun 2003. Thesis yang ditulis berjudul ”Reproductive Seasonality of the Damselfish Chrysiptera rolandi on A Low Latitude Coral Reef”. Kesempatan untuk melanjutkan ke program doktor di program Studi Teknologi Kelautan (TKL) Institut Pertanian Bogor (IPB) diperoleh pada tahun 2006 dari beasiswa APBN-BRKP Departemen Kelautan dan Perikanan (DKP).

Penulis telah menikah dengan seorang istri Ir. RA. Yeni Widiawati Ph.D dan dikaruniai tiga orang anak yaitu Fauzan Muzhaffar Akram, Hafiya Nisatuzahra dan Zahi Hafiz Kalamulaziz.

Penulis bekerja sebagai pegawai negeri sipil (peneliti) di Balai Riset Perikanan Laut, Pusat Riset Perikanan Tangkap, Badan Riset Kelautan dan Perikanan sejak tahun 1998. Bidang penelitian yang menjadi tanggung jawab peneliti ialah sumberdaya dan lingkungan.

Riwayat Hidup Singkat

Nama : Fayakun Satria NRP : C461060101 Program Studi : TKL

Lahir : Surabaya, 13 September 1970

Pendidikan :

SDN IV Manado _à Lulus tahun 1983 SMPN I Manado _à Lulus tahun 1986. SMAN 38 Jakarta Selatan _à Lulus tahun 1989 D3 AUP Jakarta _à Lulus tahun 1992 S1 Universitas Brawijaya Malang _à Lulus tahun 1997 S2 James Cook University _à Lulus tahun 2003

Pekerjaan:

1. PT. Alsum Prakarsa _à 1993-1995 (Swasta) 2. INLITKANLUT Ancol _à 1997-1999 (PNS) 3. BRPL Muara Baru Jakarta _à 2003–2005 (PNS) 4. PRPT Ancol Jakarta _à 2005-2006 (PNS)

Kursus

1. Kursus Bahasa Arab dan Study Islam (D-2) di Ma’had Al-Ihsan Malang tahun 1996-1997.

2. English for academic Purposes course di LICOS JCU Townsville Australia tahun 2000 atas sponsor PAATP ADB.

3. Open Water (PADI) diving course di Townsville the Great Barrier Reef Australia tahun 2002 beasiswa PAATP ADB.

4. Fisheries management course di Chib a Jepang tahun 2003 schoolarship OFCF 5. Systematic Ichthyology course di Hakkodate Hokkaido Jepang tahun 2005 atas

sponsor OFCF.

Keluarga:

1. Ir. RA Yeni Widiawati PhD . (Istri) 2. Fauzan Muzhaffar Akram (Putra) 3. Hafiya Nisatuzahra (Putri) 4. Zahi Hafiz Kalamulazis (Putra)

Orang tua:

1. Letkol Mar (Purn) H. Syahrial Rifai (67 th) 2. Murtini (59th)

3. RM. Bambang Darmodjo (76 th) 4. Hj R. Ijteu Aisyah (70 th).

DAFTAR ISI

Halaman DAFTAR TABEL ...

DAFTAR GAMBAR ... DAFTAR LAMPIRAN ... DAFTAR SINGKATAN ... DAFTAR ISTILAH ...

xvi xix xxv xxvi xxvii 1 PENDAHULUAN...

1.1 Latar Belakang ...……... 1.2 Perumusan Masalah ...…... 1.3 Tujuan Penelitian ... 1.4 Hasil ya ng diharapkan ...

1.5 Manfaat dan Dampak Pene litian ... 1.6 Hipotesis ... ... 1.7 Metodologi umum penelitian ... 1 1 6 7 8 8 8 8 2 TINJAUAN PUSTAKA ...

2.1 Pengertian Laut-dalam ... 2.2 Gunung laut (Seamount) ... 2.3 Ikan Demersal ... 2.4 Alat Tangkap Ikan Demersal Laut-dalam ... 2.5 Struktur Komunitas ... 2.6 Keanekaragaman Hayati (Biodiversitas) ... 2.7 Perairan Samudera Hindia: Topografi dasar perairan dan aliran

massa air ... 2.8 Pengelolaan Perikanan Demersal Laut-dalam di Samudera

Hindia ... 2.9 Dampak Penggunaan Trawl Dasar Laut-dalam Terhadap

Lingkungan ... 10 10 12 17 19 22 23 24 28 29 3 SUMBER DAYA IKAN DEMERSAL LAUT DALAM ...

3.1 Pendahuluan ... 3.2 Metode Penelitian ... 3.2.1 Waktu dan lokasi penelitian ... 3.2.2 Alat dan bahan penelitian ... 3.2.3 Metode pengumpulan data ... 3.2.4 Analisis Data ... 3.2.4.1 Lingkungan (Batimetri) ...

3.2.4.2 Jenis dan komposisi hasil tangkapan ... 3.2.4.3 Uji similaritas antara dua komunitas ... 3.2.4.4 Struktur komunitas... 3.3 Hasil... 3.3.1 Kondisi umum perairan barat Aceh ...

31 31 32 32 34 37 37 37 38 38 39 43 43

xiv

3.3.1.1 Suhu ... 3.3.1.2 Salinitas ... 3.3.1.3 Nutrient... 3.3.1.4 Chlorophyll-a ... 3.3.1.5 Plankton ... 3.3.2 Keadaan dasar perairan di barat laut Simeulue (S4)

dan barat Banda Aceh (S5) ... 3.3.2.1 Topografi dasar perairan... 3.3.2.2 Deskripsi substrat ...

3.3.3 Jenis dan komposisi sumberdaya ikan demersal

laut-dalam ... 3.3.4 Pengaruh kedalaman pada distribusi dan densitas serta

struktur komunitas ikan demersal laut-dalam ... 3.3.4.1 Pola umum penyebaran ikan . ... 3.3.4.2 Kekayaan jenis, keanekaragaman, dominansi dan

kemerataan ... 3.3.4.3 Perkiraan densitas ikan demersal laut-dalam pada

setiap kisaran kedalaman di lokasi barat laut

Simeulue (S4) dan barat Banda Aceh (S5) ... 3.3.4.4 Hubungan kedalaman, densitas, dan keanekaragaman

ikan demersal laut-dalam ... 3.3.4.5 Distribusi ikan demersal laut-dalam pada kisaran

kedalaman yang berbeda serta pengaruhnya

terhadap ukuran ikan terpilih ... 3.3.4.6 Peringkat penting jenis ikan demersal laut–dalam

dalam komunitas ... 3.3.5 Perubahan struktur komunitas dari perairan dengan

kedalaman >200 m ke daerah dalam <1000m untuk melihat adanya zonasi pola distribusi ikan

demersal laut-dalam ... 3.4. Pembahasan ... 3.5. Kesimpulan ...

43 45 45 45 45 46 47 50 52 55 55 55 59 62 66 75 79 85 91 4 POTENSI PEMANFAATAN SUMBERDAYA IKAN

DEMERSAL LAUT-DALAM ... 4.1. Pendahuluan ... 4.2 Metode Penelitian ... 4.2.1 Waktu dan lokasi ... 4.2.2 Alat dan bahan penelitian ... 4.2.3 Metode pengumpulan data ... 4.2.4 Analisis Data ... 4.2.4.1 Lokasi dan stasiun penangkapan ... 4.2.4.2 Jenis dan komposisi ikan hasil tangkapan ... 4.2.4.3 Estimasi jumlah dan jenis ikan tangkapan yang

dibuang (Discard catch) ... 4.3 Hasil ………... 4.3.1 Jenis ikan demersal laut-dalam yang berpeluang untuk dimanfaatkan secara komersial ...

94 94 95 95 96 96 97 97 97 97 97 99

xv

4.3.2 Potensi (CPUA) sumberdaya ikan demersal laut-dalam

yang berpeluang untuk dimanfaatkan... 4.3.3 Estimasi jumlah dan jenis ikan hasil tangkapan

sampingan (Bycatch) dan hasil tangkapan yang dibuang

(Discard catch) ... 4.4. Pembahasan ... 4.5. Kesimpulan ...

105

107 109 112 5 POLA PEMANFAATAN SUMBERDAYA IKAN DEMERSAL

LAUT-DALAM ... 5.1 Pendahuluan ... 5.2 Metode Penelitian ... 5.2.1 Waktu dan lokasi ... 5.2.2 Analisis data ... 5.2.2.1 Fluktuasi laju tangkap ... 5.2.2.2 Panjang pertama matang gonad (lm) ... 5.2.2.3 Biaya operasional penangkapan ... 5.2.2.4 Analisis finansial ... 5.3 Hasil ... 5.3.1 Pola pemanfaatan sumberdaya ikan demersal

laut-dalam oleh kapal trawl komersial ... 5.3.1.1 Daerah penangkapan ... 5.3.1.2 Jumlah individu dan ukuran panjang

Beryx splendens dan Hoplostehus rubellopterus

pada setiap kisaran kedalaman ... 5.3.1.3. Pengaruh intensitas penangkapan terhadap laju tangkap.. 5.3.2 Strategi pemanfaatan sumberdaya ikan demersal

laut-dalam ... 5.3.2.1 Penanganan ikan hasil tangkapan di atas kapal ... 5.3.2.2 Harga ikan demersal laut-dalam dari perairan

barat Aceh ... 5.3.2.3 Biaya operasi penangkapan ... 5.4 Pembahasan ... 5.5 Kesimpulan ...

113 113 115 115 115 115 116 116 117 118 118 118 118 122 127 128 130 132 135 141 6 PEMBAHASAN UMUM ………... 144 7 KESIMPULAN DAN SARAN ………...

7.1 Kesimpulan ……….. 7.2 Saran ………..

148 148 150 8 DAFTAR PUSTAKA ………. 151 LAMPIRAN ………. 158

DAFTAR TABEL

Halaman 1 Beberapa Jenis ikan demersal laut dangkal (< 200 m) penting

Yang terdapat di Indonesia (Widodo et al. 1998) dari Dahuri (2003) ... 18 2 Jumlah famili dan jenis ikan demersal di perairan barat Aceh lokasi

S4 dan S5 ... 53 3 Kekayaan jenis (Species richness) dengan menggunakan indeks

Margalef di lokasi S4 dan S5 pada setiap kisaran kedalaman ... 56 4 Nilai Indeks keanekaragaman (H’), dominansi (C) dan kemerataan

(E) di perairan barat Aceh ... 57 5 Densitas (kg/km2) ikan demersal laut-dalam di perairan barat laut

Simeulue (S4) dan barat Banda Aceh (S5) berdasarkan kisaran

kedalaman ………... 60

6 Perkiraan ukuran panjang Diretmoides pauciradiatus pada saat

matang gonad pertama (Udupa, 1986 dalam Badrudin et al. 2007) ... 68 7 Perkiraan ukuran panjang Beryx splendens pada saat matang gonad

pertama (Udupa, 1986 dalam Badrudin et al. 2007) ... 70 8 Perkiraan ukuran panjang Hoplostethus rubellopterus pada saat

matang gonad pertama (Udupa, 1986 dalam Badrudin et a. 2007) ……... 72 9 Perkiraan ukuran panjang Ostracoberyx dorygenys pada saat

matang gonad pertama (Udupa, 1986 dalam Badrudin et al. 2007) ……... 74 10 Peringkat penting ikan demersal diperairan barat Aceh dibuat

berdasarkan nilai INP pada Area S4 (barat laut Simeulue) dan S5

(barat Banda Aceh) ………... 76

11 Peringkat penting ikan demersal laut-dalam di perairan barat laut Simeulue (S4) berdasarkan nilai INP pada setiap kisaran kedalaman ... 78 12 Peringkat penting ikan demersal laut-dalam di perairan barat Banda Aceh

(S5) berdasarkan nilai INP pada setiap kisaran kedalaman ... 78 13 Peringkat penting ikan demersal di perairan barat Aceh dibuat

berdasarkan nilai INP terkecil pada Area S4 (barat laut Simeulue)

dan S5 (barat Banda Aceh) ………... 79

14 Matriks similaritas kisaran kedalaman dan jumlah jenis ikan demersal di perairan barat laut Simeulue (S4) berdasarkan indeks

xvii

15 Hasil uji one way Anova di lokasi perairan barat laut Simeulue (S4) ... 81 16 Hasil uji post hoc di lokasi perairan barat laut Simeulue (S4) ... 81 17 Matriks similaritas kisaran kedalaman dan jumlah jenis ikan demersal

di perairan Barat Banda Aceh (S5) berdasarkan indeks Bray curtis ... 82 18 Hasil uji one way Anova di lokasi S5 ... 83 19 Hasil uji post hoc di lokasi S5 ... 83 20 Jenis dan komposisi ikan demersal laut-dalam yang

dimanfaatkan oleh F/V Koshin Maru 01 ... 100 21 Jenis ikan komersial demersal laut-dalam yang ditangkap oleh

F/V Koshin Maru No 01 dan KR Baruna Jaya IV di perairan

barat Aceh ………. 102

22 CPUA (kg/km2) 10 jenis ikan demersal laut-dalam pada setiap kisaran kedalaman di lokasi barat laut Simeulue (S4) oleh KR

Baruna Jaya IV) ……… 105

23 CPUA (kg/km2) 10 jenis ikan demersal laut-dalam pada setiap kisaran kedalaman di lokasi dan Barat Banda Aceh (S5) oleh KR

Baruna Jaya IV ... 106 24 Estimasi jumlah ikan yang dibuang (discard) dari KR Baruna Jaya

IV tahun 2005 ………... 107

25 Estimasi jumlah jenis ikan yang dibuang dari KR Baruna Jaya

IV tahun 2005 ……… 108

26 Estimasi jumlah ikan yang dibuang (discard) dari F/V Koshin

Maru No 01 ... 108 27 Jumlah individu dan proporsi hasil tangkapan F/V Koshin Maru

No 01 Hoplostethus rubellopterus pada ukuran panjang di bawah dan di atas nilai lm di kedua lokasi S4 dan S5 pada kedalaman

kurang dari 800 m dan lebih dari 800 m ... 119 28 Jumlah individu dan proporsi hasil tangkapan F/V Koshin Maru No

01 Beryx splendens pada ukuran panjang di bawah dan di atas nilai lm di kedua lokasi S4 dan S5 pada kedalaman kurang dari 400 m

xviii

29 Total estimasi hasil penangkapan ikan demersal laut-dalam

dari habitat gunung laut dari beberapa praktek perikanan komersial (TD=Trawl dasar (Bottom trawl), TP=Trawl Pertengahan

(Midwater trawl), R= Rawai (Bottom long line) ... 127 30 Harga dari setiap jenis ikan demersal laut-dalam F/V

Koshin Maru No 01 dari perairan barat Aceh dan dijual di Phuket

Thailand dalam produk beku (Bulk) Maret-Mei 2008 ... 131 31 Harga hasil tangkapan sampingan (HTS) Bycatch

F/V. Koshin Maru No 01 dari perairan barat Aceh dan dijual

di Phuket Thailand dalam produk beku (Bulk) Maret-Mei 2008 ... 132 32 Perkiraan biaya (dalam rupiah) dari pengoperasian kapal komersial trawl

DAFTAR GAMBAR

Halaman

1 Kerangka perumusan masalah dalam penelitian ... 7 2 Metode pengumpulan data dalam penelitian ... 9 3 Pembagian wilayah laut (sumber : FAO 2008) ………... 10 4 Ilustrasi topografi dan bagian-bagian dasar laut-dalam

(Sumber: FAO 2008) ………... 11

5 Pembagian wilayah laut secara vertikal (Tyler, 2003) ……… 12 6 Perkiraaan distribusi jumlah gunung-laut (seamount) besar

menurut letak lintang (Sumber: Kitcingman dan Lai 2004, diacu dalam

Clark et al. 2006) ……….. 13

7 Perkiraan jumlah gunung bawah laut dan kisaran kedalamannya yang mampu dieksploitasi oleh trawl dasar (Bottom trawl)

laut-dalam (Sumber Kitchingman dan Lai (2004) didalam

Clark et al. 2006) ………... 14

8 Perkiraan distribusi gunung dan kedalaman puncaknya di bawah laut di seluruh dunia (Sumber: Kitcingman dan Lai (2004)

didalam Clark et al. 2006 ……….... 15

9 Distribusi beberapa perikanan tangkap laut-dalam di dunia berada pada lokasi gunung bawah laut. Uk uran lingkaran menggambarkan jumlah tangkapan yang telah diperoleh. (BYX: Beryx splendens;

ORH: Hoplostethus atlanticus; RNG: Coryphaenoides ruspestris: SAB: Anoploma fimbria; OEO: Pseudocyttus maculatus; RED:

Sebastes spp; PTO: Dissostichus spp ; NOT: Notothenia spp; CDL; Epigonus telescopus; MAC: Mackerel Species

(Sumber: Clark et al. 2006) ………... 16

10 (A) Bagian-bagian alat tangkap trawl (BBPPI-PRPT, 2006) (B) Jaring

trawl dihela oleh kapal penangkap ikan ... 21 11 Topografi Samudera Hindia (Sumber:Tyler 2003) ... 25 12 Lokasi penelitian di Samudera Hindia perairan barat Aceh

Samudera Hindia ... 33 13 Konstruksi jaring trawl laut-dalam yang dipergunakan dalam survei

xx

14 Konstruksi jaring trawl laut-dalam yang dipergunakan dalam survei

F/V Koshin maru No 01 ... 36 15 Profil menegak suhu di lokasi survei (sumber : OFCF dan BRKP 2006)... .... 44 16 Profil menegak salinitas di lokasi survei (sumber : OFCF dan

BRKP 2006) ... 44 17 Lintasan (track) batimetri barat laut Simeulue Aceh (S4) ... 47 18 Lintasan (track) batimetri barat Banda Aceh (S5) ... 47 19 Topografi dasar perairan barat laut Simeulue (S4) ... 48 20 Topografi dasar perairan barat Banda Aceh (S5) ... 49 21 Deskripsi susbtrat perairan sebelah barat laut Simeulue (S4):

lumpur (L), tanah liat (Cy), batu (B), pasir (P), karang (K), coral

(C) dan go rgonian/antipatharian ( A) ... 51 22 Deskripsi susbtrat perairan barat Banda Aceh (S5): lumpur (L),

tanah liat (Cy) ………. 52

23 Kekayaan jenis ikan berdasarkan kedalaman di perairan barat Aceh

(Gabungan data jenis ikan lokasi S4 dan S5) ... 56 24 Kekayaan jenis ikan berdasarkan kedalaman di perairan barat laut

Simeulue (A) dan barat Banda Aceh (B) ... 57 25 Keanekaragaman (H’) ikan demersal laut-dalam di barat laut Simeulue

(S4) dan barat Banda Aceh ………... 58

26 Dominansi (C) ikan demersal laut-dalam di barat laut simeulue (S4)

dan barat Banda Aceh ……… 58

27 Kemerataan (E) ikan demersal laut-dalam di barat laut Simeulue (S4)

dan barat Banda Aceh ……… 58

28 Total CPUA (kg/km2) pada setiap kisaran kedalaman di lokasi S4 (A)

dan S5 (B) ... 60 29 Rata-rata CPUA (kg/km2) pada setiap kisaran kedalaman di lokasi

S4 (A) dan S5 (B) ... 61 30 Distribusi CPUA (kg/km2) pada (A) lokasi barat laut Simeulue (S4)

xxi

31 Distribusi CPUA (kg/km2) pada (A) lokasi barat laut Simeulue (S4)

dan (B) lokasi barat Banda Aceh (S5) ... 62 32 Hubungan antara CPUA dan indeks keanekaragaman (H’) di

perairan barat laut Simeulue (S4) ………... 62

33 Hubungan nilai indeks keanekaragaman dengan kedalaman di

perairan barat laut Simeulue (S4) ………... 63

34 Hubungan nilai rata-rata CPUA dengan kedalaman di perairan

barat laut Simeulue (S4) ……….. 64

35 Hubungan antara CPUA dan indeks keanekaragaman (H’) di

perairan barat Banda Aceh (S5) ... 65 36 Hubungan nilai indeks keanekaragaman dengan kedalaman di

perairan barat Banda Aceh (S5) ……… 66

37 Hubungan nilai CPUA dengan kedalaman di perairan barat Banda

Aceh (S5) ... 66 38 Distribusi panjang FL (cm) Diretmoides pauciradiatus berdasarkan

kisaran kedalaman (A) di lokasi S4 dan (B) di lokasi S5 ... 67 39 Berat rata-rata gonad pada setiap tingkat kematangan gonad

Diretmoides pauciradiatus ……… 68

40 Distribusi panjang FL (cm) Beryx splendens berdasarkan kisaran

kedalaman ……… 69

41 Berat rata-rata gonad pada setiap tingkat kematangan gonad

Beryx splendens ... 71 42 Distribusi panjang FL (cm) Hoplostethus rubellopterus berdasarkan

kisaran kedalaman di lokasi S5 ... 71 43 Berat rata-rata gonad pada setiap tingkat kematangan gonad

Hoplostethus rubellopterus ... 73 44 Distribusi panjang TL (cm) Ostracoberyx dorygenys berdasarkan

kisaran kedalaman di lokasi barat laut Simeulue S4 (A) dan barat

Banda Aceh S5 (B) ... 73 45 Berat rata-rata gonad pada setiap tingkat kematangan gonad

xxii

46 Dendogram klasifikasi hirarki berdasarkan similaritas jenis ikan demersal di barat laut Simeulue (S4) dengan kriteria agregasi

keterkaitan rata-rata (group-average link) ... 80 47 Dendogram klasifikasi hirarki berdasarkan similaritas jenis ikan

demersal di perairan barat Banda Aceh (S5) dengan kriteria agregasi

keterkaitan rata rata (group-average link) ... 82 48 Distribusi kedalaman (m) ikan demersal laut-dalam di lokasi barat laut

Simeulue (S4). Jenis ikan dari kiri ke kanan ke arah perairan yang Lebih dalam adalah : Ostracoberyx dorygenys (OD), Beryx splendens

(BS), Diretmoides pauciradiatus (DP), Hoplosthethus crassispinus

(HC), Hoplostethus rubellopterus (HR), Glyptophidium sp. (GL),

Caelorinchus divergens (CD), Lamprogrammus niger (LN),

Ophididae sp. (OP), Melanonus zugmayeri (MZ) ... 84 49 Distribusi kedalaman (m) ikan demersal laut-dalam di lokasi barat

Banda Aceh (S5). Jenis ikan dari kiri ke kanan ke arah perairan yang lebih dalam adalah: Chlorophthalmus sp.1 (CHL), Ostracoberyx dorygenys (OD), Beryx splendens (BS), Benthodesmus tenuis (BT),

Muraenosox sp (MU), Hoplosthethus crassispinus (HC), Diretmoides pauciradiatus (DP), Hoplostethus rubellopterus (HR), Caelorinchus

divergens (CD), Nettastoma solitarium (NS) ... 85 50 Lokasi penangkapan ikan demersal laut-dalam F/V Koshin Maru

No 01 di perairan barat Aceh ……… 96

51 Lokasi Penangkapan ikan (fishing ground) F/V Koshin Maru 01

di perairan sebelah barat laut Simeulue (S4) ..………... 98 52 Lokasi Penangkapan ikan (fishing ground) F/V Koshin Maru 01

di perairan sebelah barat Banda Aceh (S5) ………... 98

53 Hasil tangkapan rata-rata harian F/V Koshin Maru No 01 di lokasi

barat laut Simeulue (S4) dan barat Banda Aceh (S5) ………... 99 54 Beberapa jenis dan persentase ikan demersal laut-dalam yang

dimasukan ke dalam palkah (retained catch) ………... 101 55 Lokasi stasiun penangkapan F/V Koshin Maru No 01 (merah) dan

KR Baruna Jaya IV di perairan barat Aceh (biru) ………. 103 56 Hasil tangkapan F/V Koshin Maru No 01 jenis Beryx splendens di

lokasi barat laut Simeulue (S4) ... 105 57 Hasil tangkapan F/V Koshin Maru No 01 jenis Hoplosthetus

xxiii

58 (A). Jumlah individu dan ukuran panjang Hoplostethus rubellopterus

dari hasil tangkapan F/V Koshin Maru no 01 di lokasi barat Banda Aceh (S5) (B). Jumlah stasiun trawl pada setiap kisaran kedalaman

di lokasi barat Banda Aceh (S5) ... 119 59 (A) Jumlah individu dan ukuran panjang Beryx splendens dari

hasil tangkapan F/V Koshin Maru no 01 di lokasi barat laut Simeulue (S4) (B). Jumlah stasiun trawl pada setiap

kisaran kedalaman di lokasi barat laut Simeulue (S4) ... 120 60 (A) Jumlah individu dan ukuran panjang Beryx splendens dari

hasil tangkapan F/V Koshin Maru no 01 di lokasi barat Banda Aceh (S5) (B) Jumlah stasiun trawl pada setiap kisaran kedalaman di

lokasi barat Banda Aceh (S5) ... 121 61 Lokasi stasiun trawl F/V Koshin Maru No 01 pada trip 1, 2 dan 3

di barat laut Simeulue (S4) dan barat Banda Aceh (S5) ... 123 62 Jumlah individu dan ukuran panjang total (cm) Hoplostethus

rubellopterus dari hasil tangkapan F/V Koshin Maru No 01 di

lokasi barat Banda Aceh (S5) ... 124 63 (A) Rata-rata tangkapan Hoplostethus rubellopterus pada trip 2 dan

3 lokasi barat Banda Aceh (S5) (B) Perbandingan jumlah individu

Hoplostethus rubellopterus pada trip 2 dan 3 lokasi barat Banda

Aceh (S5) ... 124 64 Rata-rata hasil tangkapan Beryx splendens pada trip 1, 2 dan 3 di

lokasi barat laut Simeulue (S4) ……….. 125

65 Rata-rata hasil tangkapan Beryx splendens pada trip 1, 2 dan 3 di

lokasi barat Banda Aceh (S5) ... 126 66 (A) Perbandingan jumlah individu dan ukuran panjang Beryx

splendens dari setiap trip F/V Koshin Maru No 01 di lokasi S4 dan S5 (B) Perbandingan jumlah stasiun trawl dari setiap trip F/V

Koshin Maru No 01 di lokasi S4 dan S5. ... 126 67 Diagram alir penanganan ikan di atas kapal F/V Koshin Maru No 01 ... 129 68 Kurva BEP untuk operasi penangkapan ikan demersal laut-dalam

di perairan barat Aceh Samudera Hindia dengan menggunakan F/V Koshin Maru No 01 1500 GT dengan skenario beli kapal. Kurva dihasilkan dari analisis statis dari biaya operasi dari satu

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman 1 Jenis dan komposisi hasil tangkapan ikan demersal laut-dalam

di perairan barat laut Simeule (S4)... 158 2 Jenis dan komposisi hasil tangkapan ikan demersal laut-dalam

di perairan barat Banda Aceh (S5)... 159 3 Jenis dan komposisi ikan mesopelagis laut-dalam... 160 4 Jenis dan komposisi udang, cephalopoda dan biota

laut-dalam lainnya………... 161

5 Wahana kapal/sarana penelitian... 162 6 Beberapa jenis ikan demersal laut dalam dengan densitas

yang cukup besar di perairan Barat Aceh... 163 7 Beberapa kegiatan penangkapan ikan demersal laut-dalam

1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perikanan trawl dasar laut-dalam berkembang dengan cepat sebagai akibat dari mulai menurunnya stok ikan di laut-dangkal (< 200 m) dan permintaan konsumen terhadap ikan terus meningkat (FAO 2003). Langkah kebijakan yang umum diambil oleh beberapa negara adalah mendorong usaha penangkapan ikan dilakukan di perairan yang lebih jauh, umumnya dengan kedalaman perairan yang lebih dalam. Perikanan trawl dasar laut-dalam dimulaipertama kali oleh USSR (dahulu Uni Soviet) pada akhir 1950-an di Samudera Pasifik dan awal 1970-an di Samudera Atlantik, selanjutnya pada tahun 1970 perikanan orange roughy

(Hoplostethus atlanticus) mulai berkembang dengan pesat di New Zealand.

Negara- negara lain mulai memanfaatkan sumberdaya ikan demersal laut-dalam

mulai tahun 1980 dan 1990-an (Morgan et al. 2005). Jenis ikan yang menjadi target utama penangkapan dengan menggunakan alat tangkap trawl dasar laut-dalam antara lain adalah orange roughy (Hoplostethus atlanticus), alfonsino

(Beryx splendens), oreos (Pseudocyttus maculatus), patagonian toothfish

(Dissostichus spp.), pelagic amorhead (Pseudopentaceros wheeleri), redfish (Sebastes spp.), dan macroudrids (Coryphaenoides ruprestris) (FAO 2003).

Sampai saat ini sumberdaya perikanan demersal Indonesia yang telah dimanfaatkan sebagian besar masih berasal dari wilayah laut-dangkal (< 200 m). Wilayah tersebut meliputi Wilayah Pengelolaan Perikanan (WPP) Laut Jawa, WPP Selat Malaka, WPP laut Cina Selatan dan WPP laut Arafura. Secara umum seluruh WPP tersebut dilaporkan sedang mengalami tekanan usaha penangkapan ikan yang tinggi dan beberapa diantaranya seperti Laut Jawa dan Laut Cina Selatan telah dikategorikan sebagai wilayah yang mengalami kelebihan tangkap. Kondisi ini mendorong Pemerintah Indonesia untuk mencari sumberdaya ikan di wilayah perairan yang belum pernah dimanfaatkan sumberdaya ikannya. Perairan

laut-dalam (> 200 m) merupakan wilayah dengan sumberdaya ikan demersal yang potensial dan belum dimanfaatkan (untapped resources). Upaya untuk memanfaatkan sumberdaya ikan laut-dalam bagi pemerintah dan pengusaha Indonesia belum mampu dilakukan secara mandiri karena tidak memiliki

2

kemampuan teknologi dan keterampilan yang memadai. Selain itu yang tidak kalah pentingnya adalah karakter pengusaha penangkapan Indonesia yang belum berani menanamkan modalnya dalam usaha ini karena takut merugi. Selain itu pemerintah dan pengusaha perikanan dalam negeri juga tidak mampu mencari dan menciptakan pasar bagi sumberdaya ikan tersebut.

Di pihak lain Jepang sebagai negara yang dikenal paling banyak

mengkonsumsi ikan di dunia, melalui JDSTA (Japan Deep Sea Trawl

Association, telah melakukan usaha penangkapan ikan dengan menggunakan trawl

laut-dalam sejak tahun 1969. Saat ini JDSTA telah memiliki kelebihan kapital dalam usaha penangkapan ikan demersal laut-dalam dengan armada kapal tidak kurang dari 350 buah kapal trawler laut-dalam dan 7 unit kapal induk. Wilayah operasi kapal ikan trawler laut-dalam JDSTA meliputi perairan Afrika, Amerika Selatan, Amerika Utara, Kutub Selatan, Laut Bearing, perairan New Zealand dan selalu mencari lokasi fishing ground baru yang belum dieksplorasi (JDSTA 2007).

Kebijakan perikanan tangkap laut-dalam saat ini semakin ketat seiring dengan kesadaran bahwa lingkungan dan sumberdaya ikan laut-dalam mulai menurun. Sebagai contoh, New Zealand sudah memberlakukan sistem pembatasan kuota tangkapan (TAC) dan juga wilayah larangan untuk penangkapan ikan laut-dalam (marine protected area). JDSTA yang kelebihan kapital mulai merasa terdesak dan selalu berusaha mencari sumberdaya ikan

laut-dalam yang baru pada negara yang belum menerapkan kebijakan pelarangan

operasi trawl laut-dalam.

Indonesia merupakan negara yang memiliki wilayah laut-dalam yang luas dan memiliki potensi sumberdaya ikan demersal laut-dalam yang secara komersial dapat dimanfaatkan. Pemerintah Indonesia juga sangat berkeinginan untuk dapat mengembangkan sektor perikanan tangkapnya terutama di wilayah yang belum dimanfaatkan (untapped resources) sebagai upaya untuk mendukung program pemerintah yang ingin membuka lapangan kerja baru (projob), mengentaskan kemiskinan (propoor) dan mendorong pertumbuhan ekonomi disektor perikanan tangkap (progrowth) termasuk menciptakan iklim usaha bidang perikanan tangkap yang kondusif (probusiness). Dua kepentingan inilah

3

yang mempertemukan antara Jepang dan Indonesia untuk bekerjasama mencoba memanfaatkan sumberdaya ikan laut-dalam di wilayah Indonesia.

Indonesia memiliki beberapa wilayah laut dengan kedalaman lebih dari 200 m antara lain: laut-dalam Samudera Hindia, laut-dalam Samudera Pasifik, dan laut-dalam peripheral antara lain Laut Sulawesi, Laut Flores, Laut Banda, Laut Sawu, Laut Halmahera dan sebagian Selat Makassar. Sumberdaya ikan

laut-dalam khususnya ikan demersal pada wilayah laut dengan kedalaman lebih dari 200 m tersebut sampai saat ini masih belum dimanfaatkan.

Eksplorasi sumberdaya ikan laut-dalam di Indonesia telah dilakukan beberapa kali dalam bingkai penelitian sumberdaya ikan laut-dalam di beberapa wilayah antara lain:

1) Survei perikanan dengan alat trawl pada bulan Agustus 1978 sampai dengan Juli 1981 dalam proyek JETINDOFISH Joint Eastern Indian Ocean Fisheries Survey. Dalam survei ini operasi trawl dasar dilakukan sampai kedalaman 380 m. Survei ini menghasilkan data dan informasi dasar tentang keanekaragaman hayati sumber daya ikan di daerah barat Sumatera sampai kedalaman 380 m. Informasi ini telah dilaporkan dalam

Baseline Studies of Biodiversity: The Fish Resources of Western Indonesia

(Pauly & Martosubroto 1996) dan Trawled fishes of southern Indonesia and northern Australia (Kaiilola & Tarp 1984).

2) Pada tahun 1980 kapal riset DR. Fridtjof Nansen juga telah melakukan survei eksplorasi mulai tanggal 6 sampai 30 Agustus 1980 di perairan utara dan barat Sumatera sampai kedalaman 350 m. Eksplorasi KR DR Fridtjof Nansen dilaksanakan dalam program investigasi sumber daya ikan di Thailand, Malaysia dan Indonesia yang dibiayai oleh FAO dan NORAD (Norwegian Agency for International Development) (Institute of Marine Research Bergen 1980). Survei ini menghasilkan data dan informasi mengenai kuantitas dan distribusi sumberdaya ikan, oseanografi dan topografi dasar perairan sampai kedalaman 350 m terutama pada wilayah laut teritorial di barat Sumatera.

3) Pada bulan Oktober-November tahun 1991 KAL Baruna Jaya I

4

di Karubar (Tim Survei Karubar 1991). Penelitian ini menghasilkan data dan informasi sumber daya ikan demersal laut-dalam terutama udang

laut-dalam sampai kedalaman 500 m.

4) Pada tanggal 9-24 Desember tahun 2003 KR Umitakamaru dari Tokyo

University of Marine Science and Tehcnology melakukan

bottom trawl survey di Selatan Jawa sampai pada kedalaman 1.100 m

(Purbayanto et al. 2003). Survei ini menghasilkan data dan informasi pendahuluan sumberdaya ikan demersal laut-dalam di perairan sebelah selatan Jawa.

Kegiatan penelitian tersebut belum berlanjut kepada upaya menjual sumberdaya tersebut ke pasar internasional sehingga belum diketahui berapa nilai ekonomi yang dimiliki oleh jenis-jenis ikan demersal laut dalam di wilayah perairan Indonesia. Pada bulan September-Oktober tahun 2004 dan bulan Mei- Agustus

2005 survei sumber daya ikan laut-dalam dilaksanakan dalam proyek

The Japan-Indonesia Deep Sea Fishery Resources Joint Exploration pada

kedalaman 200-1.100 m (BRKP-OFCF 2006). Kegiatan ini merupakan cikal bakal bagi upaya memanfaatkan sumberdaya ikan demersal laut-dalam sampai tahap pemasaran di pasar internasional pada tahun 2008-2009. Hasil kerjasama tersebut kemudian ditindak lanjuti dengan penanda tanganan MoU untuk melakukan kerjasama uji coba penangkapan sumberdaya ikan demersal

laut-dalam skala komersial antara JDSTA dan BBPPI pada akhir tahun 2007.

Awal tahun 2008 Departemen Kelautan dan Perikanan secara resmi telah mengijinkan percobaan penangkapan ikan demersal laut-dalam skala komersial dengan menggunakan satu unit trawler laut-dalam dari JDSTA yaitu F/V Koshin Maru No. 01 ukuran 1500 GT yang beroperasi di Samudera Hindia mulai dari 115 0 Bujur Timur ke arah barat ZEEI.

Pada bulan Januari sampai Mei 2008 F/V Koshin Maru 01 telah melakukan penangkapan ikan demersal laut-dalam skala komersial yang pertama kali di Indonesia. Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui berapa jumlah tangkapan dan jenis ikan apa saja di wilayah perairan barat Aceh yang dapat dijual di pasar internasional.

5

Permasalahan yang umum dihadapi dalam melakukan pengelolaan perikanan tangkap adalah eksekusi kegiatan eksploitasi sumberdaya ikan dilakukan sebelum pengelola memahami dengan baik sifat dan karakater sumberdayanya. Hal ini menyebabkan sumberdaya perikanan di beberapa wilayah menjadi hancur dan mengalami kepunahan.

Hasil dari beberapa kegiatan eksplorasi perikanan demersal yang telah dilaksanakan adalah mendapatkan informasi tentang jenis, komposisi, distribusi, densitas, biomasa dan struktur komunitas ikan demersal sampai kedalaman maksimum 350 m (Pauly & Martosubroto 1996); sedangkan dalam laporan akhir kegiatan The Japan-Indonesia Deep Sea Fishery Resources Joint Exploration

Project juga menginformasikan distribusi, densitas ikan dan udang sampai

kedalaman 1.000 m (BRKP-OFCF 2006). Informasi mengenai distribusi, densitas dan struktur komunitas fauna merupakan sentral pertanyaan dalam ilmu ekologi

dan sangat penting untuk diketahui untuk pengelolaan sumberdaya (Begon & Harper 1996). Demikian pula analisis yang mendalam diperlukan

untuk dapat menggambarkan sifat dan karakter struktur komunitas. Sampai saat ini belum ada informasi yang dapat menggambarkan struktur komunitas dan faktor yang mempengaruhinya secara komprehensif sehingga pelaksanaan eksploitasi sumber daya ikan demersal laut-dalam masih belum didasari oleh pengetahuan yang memadai untuk dapat mengelola sumberdaya secara berkelanjutan.

Kebutuhan akan informasi struktur komunitas, besarnya stok yang tersedia, biologi ikan target, serta peluang dan strategi pemanfaatan sumberdaya ikan demersal di laut-dalam semakin dirasakan perlu untuk diketahui karena saat ini secara progresif para pengusaha penangkapan ikan laut-dalam mulai melihat dan mencoba kemungkinan pengusahaan penangkapan ikan demersal laut-dalam

skala komersial di wilayah laut Indonesia.

Dengan beroperasinya kapal komersial F/V Koshin Maru No 01 pada bulan Januari sampai Mei 2008 Indonesia memasuki babak baru dalam usaha perikanan tangkap yaitu mulai memanfaatkan sumberdaya di wilayah laut-dalam.

Apakah jenis kegiatan ini membahayakan sumberdaya dan bagaimana respon sumber daya di wilayah perairan Indonesia terhadap tekanan penangkapan dan

6

apakah usaha ini menguntungkan. Penelitian ini akan mencoba menjawab pertanyaan tersebut dengan menggunakan data yang diperoleh dari hasil survei KR Baruna Jaya IV tahun 2005 dan kegiatan operasi penangkapan F/V Koshin Maru No 01 di perairan barat Aceh pada tahun 2008.

1.2 Perumusan Masalah

Pada tahap awal untuk mengetahui kondisi dan potensi sumberdaya ikan (SDI) demersal laut-dalam diperlukan survei pendahuluan yang didesain untuk mengetahui potensi sumber daya. Operasi penangkapan ikan secara komersial perlu diamati untuk mengetahui aspek kelayakan usaha penangkapan ikan demersal laut dalam. Usaha perikanan ini diharapkan dapat berlangsung lama dan berkelanjutan sehingga perlu dilakukan suatu kajian mengenai dampak penangkapan ikan terhadap sumberdayanya. Berdasarkan rangkaian pengkajian tersebut dapat dirumuskan suatu strategi didalam upaya pemanfaatan sumberdaya ikan demersal laut-dalam secara bertanggung jawab. Perumusan masalah dalam penelitian ini dapat disajikan pada Gambar 1.

7

Gambar 1. Kerangka perumusan masalah dalam penelitian

1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini antara lain adalah:

1) Mendapatkan data dan informasi tentang sumberdaya ikan demersal

laut-dalam.

2) Menentukan potensi pemanfaatan sumberdaya ikan demersal

laut-dalam.

3) Menentukan pola pemanfaatan sumberdaya ikan demersal laut-dalam.

Batimetri dasar laut Jenis dan komposisi ikan Keanekaragaman jenis ikan Distribusi dan densitas ikan Struktur komunitas

Jenis ikan yang potensial untuk dimanfaatkan

Jenis ikan yang bernilai jual Penanganan ikan di atas kapal Penerimaan pasar terhadap produk Dimana produk dipasarkan

Berapa harga produk Berapa biaya operasional penangkapan

Berapa keuntungan yang didapat Survei pendahuluan

(KR Baruna Jaya IV 2005): Kondisi sumberdaya ikan demersal laut-dalam

Surve i fisibilitas (F/V Koshin Maru No 01 2008):

Pemanfaatan sumber daya ikan demersal

laut-dalam Pemanfaatan berkelanjutan Bagaimana karakteristik SDI demersal

laut- dalam?

Berapa besar pelua ng pemanfaatan ikan laut- dalam?

Bagaimana pola

pemanfaatan nya ?

Dampak upaya pemanfaatan dengan menggunakan trawl laut-dalam

terhadap sumberdaya ikan demersal

laut-dalam

Strategi pengelolaan sumber daya ikan demersal laut-dalam di perairan barat Aceh secara berkelanjutan: suatu usulan

8

1.4 Hasil yang Diharapkan

Hasil yang diharapkan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:

1) Distribusi, densitas dan struktur komunitas ikan demersal laut-dalam. 2) Dampak pemanfaatan sumberdaya ikan demersal laut-dalam terhadap

sumberdaya ikan.

3) Pola pemanfaatan ikan demersal laut-dalam.

1.5 Manfaat dan Dampak Penelitian

Penelitian ini memberikan informasi tentang peluang pemanfaatan sumberdaya ikan demersal laut-dalam. Informasi selanjutnya dapat digunakan oleh pengambil kebijakan sebagai dasar pengelolaan sumberdaya ikan laut-dalam

di Samudera Hindia secara efektif dan bertanggung jawab, dan sebagai informasi bagi masyarakat nelayan dan industri perikanan pada umumnya.

1.6 Hipotesis

Hipotesis yang dapat diajukan pada penelitian ini adalah sebagai berikut: 1) Jenis dan komposisi sumberdaya ikan demersal laut-dalam dipengaruhi

olehstruktur fisik dasar perairan.

2) Kedalaman berpengaruh terhadap distribusi, densitas, keanekaragaman dan ukuran ikan demersal laut-dalam.

3) Sumberdaya ikan demersal laut-dalam di lokasi penelitian layak diusahakan secara komersial.

1.7 Metodologi Umum Penelitian

Penelitian ini dilakukan dengan memanfaatkan data hasil survei eksplorasi sumberdaya ikan laut-dalam dengan menggunakan trawl laut-dalam KR Baruna Jaya IV di Samudera Hindia khususnya pada wilayah perairan barat Aceh pada tahun 2005. Kegiatan survei laut selanjutnya dilaksanakan pada bulan Januari sampai Mei 2008 di wilayah 020 00’ - 050 30’ LU dan 930 00’ – 960 30’ BT dengan kedalaman perairan antara 200-1.300 m pada perairan sebelah barat Aceh Sumatera dengan menggunakan kapal F/V Koshin Maru No 01. Hasil dari kegiatan survei laut ini diperoleh data jenis ikan yang memiliki potensi untuk

9

dipasarkan, cara penanganan ikan, kuantitas serta harga penjualannya pada tahun 2008. Secara singkat pengumpulan data yang dipergunakan dalam penelitian ini disajikan pada Gambar 2.

Gambar 2. Metode pengumpulan data dalam penelitian

DATA

KR. BARUNA JAYA IV F/V KOSHIN MARU NO 01

•

Oseanografi

•

Batimetri

•

Sumber daya ikan demersal laut-dalam

(struktur

komunitas,biologi ikan dominan)

•

Jenis ikan komersial

•

Harga ikan

•

Penanganan ikan di atas kapal

•

Deskripsi substrat

•

Pengaruh tekanan

penangkapan terhadap sumberdaya ikan

LITERATUR/PUSTAKA

2 0 0 5

2 0 0 8

2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Laut-dalam

Laut-dalam merupakan habitat terbesar di bumi. Wilayah laut dengan

kedalaman diatas 4000 m menyelimuti bumi sampai 53 % wilayah laut atau 71 % dari permukaan bumi (FAO 2003). Kemampuan penetrasi cahaya matahari pada kedalaman 150 m hanya mencapai 1 % dari permukaan air dan dianggap sudah tidak banyak membantu proses fotosintesis. Pada daerah tropis seperti Indonesia diperkirakan hanya mencapai 100 m. Massa air di laut-dalam dapat dibagi menjadi 4 wilayah kedalaman (FAO 2008) seperti yang disajikan pada Gambar 3 dan Gambar 4.

1) Mesopelagic (150-1.000 m); 2) Bathypelagic (1.000-3.000 m); 3) Abyssopelagic (3.000-6.000 m); dan 4) Hadal zone, di bawah 6.000 m (trenches).

11

Gambar 4 Ilustrasi topografi dan bagian-bagian dasar laut-dalam (Sumber: FAO 2008)

Menurut Laevastu et al. (1996) ekosistem laut dapat dibagi menjadi empat wilayah yaitu

1) Ekosistem yang mengatur kehidupan dan wilayah laut (plankton, benthos, nekton ekosistem).

2) Ekosistem yang spesifik (pelagis, demersal dan perairan payau). 3) Ekosistem yang dibedakan secara geografis (Laut Utara, Kutub).

4) Kombinasi dari ketiga ekosistem (contoh Barent sea benthic ekosistem). Berdasarkan kategori-kategori di atas, habitat ikan demersal laut-dalam (deep sea)

masuk dalam lingkungan dan ekosistem yang spesifik. Tyler (2003) lebih jauh menyatakan bahwa laut-dalam adalah ekosistem tunggal terbesar di dunia. Beberapa orang memiliki batasan yang agak berbeda tentang laut-dalam antara lain :

o Wilayah dibawah 200 m,

o Wilayah transisi dari continental shelves ke continental slopes. o Wilayah berdasarkan kemampuan penetrasi cahaya (150 m).

12

o Wilayah percampuran dengan lapisan permukaan dan percampuran

temperatur.

Menurut Thistle (2003) laut-dalam dimulai dari permulaan shelf break dengan alasan bahwa wilayah ini merupakan Physiographic yang berbarengan dengan transisi dari fauna laut-dangkal ke fauna laut-dalam. Pada umumnya kedalaman shelf break adalah sekitar 200 m, sehingga laut-dalam dapat dikatakan mulai dari 200 m (Gambar 5).

Gambar 5 Pembagian wilayah laut secara vertikal (Tyler, 2003)

Dasar perairan laut-dalam umumnya ditutupi oleh sedimen, pada beberapa wilayah yang merupakan gunung dengan elevasi yang besar atau karang-karang besar lapisan sedimennya tidaklah terlalu tebal. Tekanan air cukup tinggi yaitu 20 atm di shelf break sampai >1.000 atm di trenches. Suhu rendah, oksigen rendah, salinitas konstan sekitar 35 0/00, karakter laut-dalam tersebut biasanya monoton dan stabil (Tyler 2003)

2.2 Gunung Laut (Seamount)

Gunung laut (seamount) adalah elevasi dasar laut namun belum mencapai permukaan air, berbentuk kerucut pada saat muda dan pada tahap pembentukan selanjutnya akan menjadi lebih merata karena proses erosi, terkadang memiliki topografi yang kompleks seperti palung, lembah dan bukit-bukit kecil (Clark et al.

Lampiran 2. Jenis dan komposisi hasil tangkapan ikan demersal

laut-dalam

di

perairan barat Aceh (S5)

No Nama ikan kg % No Nama ikan kg %

1Alepocephalidae sp.1 1,37 0,0157 55Lamprogrammus niger 0,95 0,0108 2Alepocephalus bicolor 3,28 0,0375 56Leptoderma retropinnum 0,01 0,0001 3Alepocephalus sp.1 2,93 0,0335 57Lioscorpius longiceps 0,14 0,0016 4Anoplogaster cornuta 0,09 0,0010 58Lophiodes sp. 13,63 0,1557 5Antigonia capros 0,66 0,0075 59Malacocephalus sp. 4,52 0,0517 6Apristurus sp.1 7,49 0,0856 60Melanonus zugmayeri 3,62 0,0413 7Ateleopus sp. 9,79 0,1118 61Monomitopus sp.1 0,30 0,0034 8Atrophacanthus japonicus 0,01 0,0001 62Monomitopus sp.2 0,28 0,0031 9Bajacalifornia erimoensis 13,62 0,1556 63Muraenesox sp. 15,75 0,1800 10Bathygadus sp. 1,06 0,0121 64Nansenia ardesiaca 0,06 0,0007 11Bathyphylax bombifrons 0,22 0,0025 65Narcetes sp. 0,08 0,0009 12Bathypterois atricolor 0,39 0,0044 66Neobythites sp.1 1,28 0,0146 13Bathypterois guentheri 0,33 0,0037 67Neobythites stigmosus 0,13 0,0015 14Bathyraja sp.1 2,51 0,0286 68Neoepinnula orientalis 3,74 0,0427 15Benthodesmus tenuis 8,25 0,0943 69Nesiarchus nasutus 6,43 0,0734 16Beryx splendens 70,63 0,8071 70Nessorhamphus ingolfianus 0,07 0,0008 17Caelorinchus cingulatus 0,48 0,0055 71Nettastoma solitarium 36,11 0,4127 18Caelorinchus divergens 114,84 1,3123 72Nezumia sp.1 1,44 0,0164 19Caelorinchus sp.1 0,42 0,0047 73Nezumia sp.2 0,28 0,0032 20Caelorinchus sp.2 0,14 0,0016 74Notacanthus abbotti 0,04 0,0005 21Caproidae sp. 0,60 0,0069 75Ophidiidae sp.1 6,99 0,0798 22Chascanopsetta sp. 0,18 0,0021 76Ostracoberyx dorgenys 418,51 4,7828 23Chaunax sp.1 0,38 0,0043 77Physiculus sp. 0,18 0,0020 24Chelidoperca sp. 0,22 0,0025 78Poecilopsetta sp. 0,03 0,0003 25Chimaera sp. 7,05 0,0805 79Polymixia japonicus 6,70 0,0766 26Chlorophthalmus acutifrons 0,58 0,0066 80Promethichthys prometheus 4,28 0,0489 27Chlorophthalmus sp.1 10,58 0,1209 81Psedoscopelus sagamianus 0,14 0,0016 28Coloconger raniceps 4,54 0,0519 82Psenes arafurensis 0,78 0,0089 29Congridae sp.1 1,54 0,0176 83Pyramodon sp. 0,06 0,0006 30Cyttopsis rosea 0,43 0,0049 84Rexea promenthoides 0,04 0,0004 31Dicrolene tristis 0,14 0,0016 85Rhinochimaera africana 1,94 0,0222 32Dipturus sp. 0,27 0,0030 86Rouleina guentheri 1,34 0,0153 33Diretmoides pauciradiatus 871,47 9,9591 87Rouleina watasei 0,41 0,0046 34Ectreposebastes imus 0,32 0,0037 88Ruvettus pretiosus 2,45 0,0279 35Epigonus denticulatus 0,26 0,0030 89Satyrichthys amiscus 1,48 0,0169 36Epigonus sp. 0,04 0,0005 90Satyrichthys engyceros 0,21 0,0023 37Etmopterus sp. 0,36 0,0041 91Scyliorhinus sp. 0,14 0,0016 38Gadamus colletti 1,09 0,0124 92Setarches guentheri 6,48 0,0740 39Gadella jordani 0,55 0,0063 93Setarches longimanus 0,40 0,0045 40Gadella sp. 3,15 0,0359 94Squalogadus modificatus 3,82 0,0436 41Glyptophidium japonicum 2,22 0,0253 95Squalus sp.1 4,99 0,0570 42Glyptophidium sp. 1,29 0,0147 96Stomias affinis 0,02 0,0002 43Grammicolepis sp.1 16,97 0,1940 97Synagrops japonicus 1,05 0,0120 44Halicmetus sp. 0,05 0,0005 98Synaphobranchus kaupii 4,02 0,0459 45Halieutaea sp.1 0,55 0,0062 99Talismania sp. 1,10 0,0125 46Halieutopsis micropa 0,09 0,0010 100Torpedo tokionis 4,20 0,0480 47Halimochirurgus alcocki 0,07 0,0007 101Triacanthodes sp. 0,11 0,0013 48Heptranchias perlo 1,03 0,0117 102Triacanthodidae sp. 0,02 0,0002 49Hexatrygon longirostra 3,12 0,0357 103Tydemania navigatoris 3,94 0,0450 50Hoplichthys crassispinus 2,03 0,0232 104Ventrifossa sp.1 1,85 0,0211 51Hoplostethus crassispinus 65,64 0,7501 105Ventrifossa sp.2 0,76 0,0087 52Hoplostethus rubellopterus 6936,12 79,2660 106Xenolepidichthys dalgleishi 1,63 0,0186 53Hymenocephalus sp. 0,01 0,0001 107Zenopsis conchifer 10,26 0,1173 54Hyperoglyphe japonica 0,03 0,0003 108Zoarcidae sp. 0,01 0,0001

Total 8.750,43

Lampiran 3. Jenis dan komposisi ikan mesopelagis laut-dalam

Famili Spesies kg % Famili Spesies kg %

Alopiidae Alopias superciliosus _{138,400 1,18355 Myctophidae} Benthosema fibulatum _{0,052 0,00045} Alopias superciliosus _{138,400 1,18355} Benthosema _{sp. 0,010 0,00009} Centrophoridae Centrophorus moluccensis _{119,355 1,02069} Diaphus _{sp.1 8,369 0,07157} Centrophorus _{sp. 19,955 0,17065} Diaphus _{sp.2 0,060 0,00051} Centrophorus sp.2 119,177 1,01917 Lampadena sp.1 1,955 0,01672 Centrophorus _{sp.2 119,177 1,01917} Lampadena _{sp.2 0,580 0,00496} Plesiobatididae Plesiobatis daviesi 96,020 0,82113 Myctophidae sp.1 0,749 0,00641 Plesiobatis _{sp. 133,950 1,14550} Myctophidae _{sp.2 0,135 0,00116} Asteronesthidae Astronesthes indopasifica 0,005 0,00004 Myctophidae sp.3 0,039 0,00033 Astronesthes _{sp. 0,080 0,00068} Myctophum _{sp. 0,040 0,00034} Borostomias pacificus _{0,505 0,00432} Myctophum spinosum _{0,005 0,00004} Borostomias _sp. _{0,310 0,00265} Symbolophorus evermanni _{0,013 0,00011} Heterophotus ophistoma _{0,420 0,00359 Nemichthyidae} Avocettina _{sp. 1,077 0,00921} Barbourisiidae Barbourisia rufa _{0,485 0,00415} Nemichthyidae _{sp. 0,015 0,00013} Carangidae Carangoides _{sp. 0,001 0,00001} Nemichthys scolopaceus _{1,073 0,00918} Chauliodontidae Chauliodus sloani _{1,114 0,00953 Neoscopelidae} Neoscopelus macrolepidotus _{4,595 0,03930} Diceratiidae Diceratiidae _{sp. 0,003 0,00002} Neoscopelus microchir _{7,755 0,06632} Gonostomatidae Cyclothone sp. 0,010 0,00009 Scopelengys tristis _{1,978 0,01692} Diplophos taenia _{0,042 0,00035 Oneirodidae} Bertella _{sp. 0,002 0,00002} Gonostomatidae _{sp.1 0,027 0,00023} Chaenophryne draco _{0,001 0,00001} Sigmops elongatum _{0,040 0,00034} Oneirodes _{sp.1 0,263 0,00225} Sigmops gracile _{0,005 0,00004} Oneirodidae sp. 0,023 0,00019 Sigmops _{sp. 0,029 0,00025 Opisthoproctidae} Opisthoproctidae _{sp. 0,010 0,00009} Halosauridae Aldrovandia affinis 1,352 0,01156 Paralepididae Dollichosudis sp. 0,010 0,00009 Idiacanthidae Idiacanthus fasciola _{0,036 0,00031} Lestidium atlanticum _{0,238 0,00204} Malacosteidae Aristomias polydactylus 0,015 0,00013 Lestidium prolixum 0,060 0,00051 Malacosteus niger _{0,203 0,00173} Lestidium _{sp. 0,002 0,00002} Melamphaidae Melamphaes longivelis _{0,032 0,00027} Lestrolepis intermedia _{0,003 0,00003} Melamphaidae _{sp. 0,002 0,00001} Notoleptis rissoi _{39,579 0,33847} Scopeloberyx ophisthopterus _{0,033 0,00029} Paralepididae _{sp. 0,010 0,00009} Scopeloberyx robustus _{0,125 0,00107 Phosichthyidae} Polymytme elongatus _{0,280 0,00239} Scopelogadus mizolepis _{0,030 0,00026 Rondeletiidae} Rondeletia loricata _{0,005 0,00004} Scopelogadus ophisthopterus _{0,010 0,00009 Scopelarchidae} Scopelarchoides danae _{0,495 0,00423} Melanostomiidae Echostoma barbatum _{0,300 0,00257 Serrivomeridae} Serrivomer sector _{0,355 0,00303} Eustomias _{sp. 0,153 0,00131 Sternoptychidae}Argyripnus _{sp. 0,012 0,00010} Melanostomias _{sp. 0,460 0,00393} Argyropelecus sladeni _{0,025 0,00021} Melanostomiidae _{sp. 0,065 0,00056} Argyropelecus _{sp.1 0,190 0,00162} Photonectes albipennis _{0,010 0,00009} Argyropelecus _{sp.2 0,003 0,00003} Polyipnus _{sp. 0,016 0,00013} Sternoptychidae _{sp.1 0,032 0,00027} Sternoptyx sp. 0,035 0,00030 Trachipterridae Zucristatus _{sp. 2,845 0,02433}

80 spesies 890,3349 7,614

Mesopelagis;Non demersal

Lampiran 4. Jenis dan komposisi Udang, Cephalopoda dan biota laut-dalam lainnya.

Famili Spesies Kg % Family Spesies Kg %

Aristeidae Aristaeomorpha foliacea _{0,035 0,00030 Chirostylidae} Chirostylidae _{sp. 0,110 0,00094} Aristeus virilis _{8,398 0,07182 Galatheidae} Galatheidae _{sp. 0,037 0,00031} Plesiopenaeus edwardsianus _{1,658 0,01418 Homolidae} Homolidae _{sp. 1,297 0,01109} Glypocragonidae Glypocragonidae _{sp. 0,012 0,00010} Paramola _{sp. 0,025 0,00021} Glypocrangon sp.1 1,405 0,01202 Majidae Majidae sp. 0,372 0,00318 Nephropidae Nephrops stewaili _{0,083 0,00071 Portunidae} Portunidae _{sp. 0,021 0,00018} Nephropsis stewarti 0,145 0,00124 Xanthidae Etisus sp. 0,010 0,00009 Thymopsis _{sp. 0,087 0,00074 Bolitaenidae} Japetella _{sp. 0,025 0,00021} Oploporidae Oploporidae _{sp. 0,059 0,00050 Cranchiidae} Cranchia _{sp. 1,032 0,00883} Palinuridae Puerulus angulatus _{0,050 0,00043 Enoploteutidae} Ancistocheirus _{sp. 0,610 0,00522} Pandalidae Acanthephyra armata _{2,030 0,01736 Histioteuthidae} Histioteuthis celefariapacifica _{5,246 0,04486} Acanthephyra _{sp. 0,100 0,00086} Histioteuthis _{sp. 0,005 0,00004} Eugonatonotus _{sp. 0,017 0,00015 Loliginidae} Loliginidae _{sp.1 0,040 0,00034} Heterocarpus dorsalis _{0,007 0,00006} Loliolus affinis _{0,060 0,00051} Heterocarpus ensifer _{0,040 0,00034} Photololigo _{sp. 0,020 0,00017} Heterocarpus gibbosus 0,110 0,00094 Uroteuthis bartschi 0,005 0,00004 Heterocarpus hayashii _{0,015 0,00013} Uroteuthis _{sp. 4,100 0,03506} Heterocarpus laevigatus _{3,344 0,02860} Uroteuthis _{sp.2 0,660 0,00564} Heterocarpus parvisipina _{0,015 0,00013 Mastigoteuthidae} Mastigoteuthis _{sp. 19,560 0,16727} Heterocarpus _{sp. 8,263 0,07066 Octopoteuthidae} Octopoteuthis _{sp. 0,640 0,00547} Heterocarpus _{sp.1 0,120 0,00103 Ommastrephidae} Todarodes _{sp. 0,713 0,00609} Heterocarpus _{sp.2 0,164 0,00140} Todaropsis _{sp. 0,200 0,00171} Heterocarpus _{sp.3 0,275 0,00235 Onychoteuthidae} Ancistroteuthis _{sp. 1,070 0,00915} Parapandalus seratifrons _{1,844 0,01577} Onychoteuthis _{sp. 0,020 0,00017} Periclimenes sp. 0,008 0,00007 Vampyroteuthidae Vampyroteuthis sp. 32,420 0,27725 Plesionika ensis _{0,907 0,00775} Vampyroteuthis _{sp.2 0,090 0,00077} Plesionika longirostris 0,007 0,00006 Vampyroteuthis sp.3 2,285 0,01954 Plesionika martia _{0,721 0,00617 Gastropoda} Grastropods _{0,105 0,00090} Stylodactylus _{sp. 0,080 0,00068} Sea urchins _{sp.1 1,905 0,01629} Penaeidae Parapenaeopsis _{sp. 0,010 0,00009} Sea urchins _{sp.2 0,040 0,00034} Penaeopsis edwardoi _{0,049 0,00042} Trachus _{sp. 0,300 0,00257} Penaeopsis rectacuta _{0,003 0,00003 Bivalvia} Pelecypoda _{sp. 0,005 0,00004} Polychelidae Stereomastis sculpta _{0,054 0,00046 Acroporidae} Acroporidae _{sp. 0,260 0,00222} Sergestidae Acetes _{sp. 0,990 0,00846 Asteroidae} Asteroidae _{sp.1 0,045 0,00038} Acetes _{sp.1 0,290 0,00248} Ophiuridae _{sp.1 0,050 0,00043} Sergestes sp. 0,378 0,00323 Star fishes sp.1 0,380 0,00325 Sergestes _{sp.1 0,406 0,00347 Seacucumber} Sea cucambers _{sp.1 0,400 0,00342} Solenoceridae Bathynomus _{sp. 0,004 0,00003} Sea cucambers _{sp.2 0,045 0,00038} Solenocera alfonso _{0,316 0,00270 Holothoridae} Echinoidea _{sp.1 2,696 0,02305} Solenocera melantho _{0,005 0,00004} Echinoidea _{sp.2 0,895 0,00765} Solenocera _{sp. 0,630 0,00538} Holothuridae _{sp. 0,985 0,00842} Solenocera _{sp.1 0,018 0,00015 Leptocepalus} Leptocephalus _{0,254 0,00218} Bathynomidae Bathynomeus _{sp. 0,665 0,00569 NN} Unidentified fish _{0,019 0,00016} 33,8147 0,28917 Udang, Chepalopoda, biota lainnya

Lampiran 5. Wahana Kapal/Sarana Penelitian

F/V Koshin Maru No O1.

Lampiran 6. Beberapa jenis ikan demersal

laut dalam dengan densitas yang cukup

besar di perairan barat Aceh

Pseudanthias

sp

Etelis carbunculus

Erythrocles schlegelii

Etelis radiosus

Beryx splendens

Diretmoides pauciradiatus

Hoplostethus rubellopterus

Ostracoberyx dorygenys

Hoplosthetus crassispinus

Lampiran 7. Beberapa kegiatan penangkapan ikan demersal laut-dalam pada kapal

komersial F/V Koshin Maru No 1

Pengamatan proses penangkapan ikan

pada saaat towing di bridge

Hauling hasil tangkapan ke atas dek

buritan

Hasil tangkapan

Beryx splendens

dimasukan dalam

pan