79 Strategi penetrasi pasar merupakan strategi untuk meningkatkan pangsa
pasar yang ada untuk barang dan jasa yang ada saat ini melalui peningkatan usaha pemasaran. Salah satu contoh strategi yang dapat dilakukan CV Wahyu
Makmur Sejahtera adalah meningkatkan kapasitas produksi agar dapat memenuhi permintaan terhadap jamur tiram putih.
Strategi pengembangan
pasar merupakan
strategi untuk
memperkenalkan produk – produk yang sudah ada ke daerah pemasaran yang
baru dan strategi pengembangan produk merupakan strategi untuk meningkatkan penjualan dengan cara memperbaiki atau memodifikasi produk
baru atau jasa yang sudah ada. Salah satu contoh strategi pengembangan pasar yang dapat dilakukan CV Wahyu Makmur Sejahtera adalah meningkatkan
promosi jamur tiram putih ke daerah pasar yang baru seperti memasarkannya kepada pasar-pasar modern ataupun restoran. Sedangkan salah satu contoh
strategi pengembangan produk adalah dengan menjaga dan meningkatkan kualitas produk yaitu jamur tiram putih.
Strategi lain yang mungkin dilakukan CV Wahyu Makmur Sejahtera berupa integrasi ke belakang merupakan strategi untuk memiliki atau
meningkatkan kendali atas pemasok yaitu dengan memperoleh kepemilikan atau kendali atau kerjasama yang lebih besar dengan pemasok. Selain itu,
strategi integrasi horizontal dapat dilakukan dengan memperoleh informasi dan hubungan baik dengan instansi terkait informasi serta teknologi untuk budidaya
jamur tiram putih. Namun, strategi-strategi yang dapat dilakukan masih harus disesuaikan dengan kekuatan dan kelemahan serta peluang dan ancaman pada
matriks SWOT.
7.2.2 Matriks SWOT
Analisis matriks SWOT dilakukan setelah menganalisis yang didapatkan dari matriks IFE da EFE kemudian matriks IE untuk mengetahui
posisi perusahaan. Matriks SWOT digunakan untuk menyusun strategi yang didapat pada matriks IE. Penggunaan matriks SWOT ini akan diketahui strategi
yang harus digunakan secara lebih detail. Matriks SWOT terdiri dari pengembangan empat alternatif strategi kekuatan Strength, kelemahan
80 Weakness, peluang Opportunities dan ancaman Threat pada perusahaan.
Hasil analisis matriks SWOT dapat dilihat pada Tabel 20.
Tabel 20. Matriks SWOT CV Wahyu Makmur Sejahtera
Internal Eksternal
Kekuatan Strengths
1.Produk yang
dihasilkan berkualitas
2. Lokasi tempat usaha yang strategis
3.Memproduksi dan menjual baglog serta bibit jamur
tiram putih 4.Komunikasi
terjalin baik
antara pemilik
dan karyawan
5.Memiliki badan hukum 6.Memiliki
dan menjalin
hubungan yang baik dengan pemasok
Kelemahan Weaknesses
1.Kapasitas produksi belum optimal
2.Teknologi yang digunakan masih sederhana
3.Promosi yang dilakukan masih sederhana
4. Keterbatasan modal 5.Sistem administrasi dan
pencatatan keuangan yang dilakukan masih sederhana
6. Rangkap jabatan
Peluang Opportunities
1.Pertumbuhan perekonomian yang positif
2. Konsep back to nature dan tingkat
kesadaran masyarakat semakin tinggi
terhadap kesehatan 3.Adanya peran pemerintah
serta lembaga yang dapat mendukung usaha jamur
tiram putih
4.Sistem teknologi
dan informasi
semakin berkembang
Strategi S-O
1.Menjaga kualitas produk S1,S3,S4,S6,O1, O2,O3,O4
2.Meningkatkan volume
penjualan jamur tiram putih S1, S2, S4, S5, O1, O2, O3,
O4
Strategi W-O
1.Meningkatkan kapasitas
produksi W1, O1,O2,O3
2.Meningkatkan promosi
jamur tiram putih W3,O2,O3,O4
3.Memanfaatkan program
pemerintah dan lembaga komoditi
jamur untuk
perolehan dana W2, W4, O3, O1
Ancaman Threats
1.Kondisi cuaca dan iklim tidak
menentu serta
serangan hama dan penyakit 2.Kebijakan
mengenai perdagangan bebas
3.Persaingan usaha sejenis 4.Ancaman pendatang baru
Strategi S-T
1.Menjaga hubungan
baik dengan pemasok bahan baku,
pelanggan serta
seluruh karyawan
S1,S2,S3,S4,S6, T1, T2, T3, T4
Strategi W-T
1.Memperbaiki sistem
manajemen perusahaan W5,W6,T3,T4
81 Berdasarkan hasil analisis matriks SWOT, diperoleh beberapa alternatif
strategu yaitu strategi SO, strategi WO, strategi ST dan strategi WT. Alternatif strategi yang diperoleh adalah :
1 Strategi S-O Strengths-Oportunities
Strategi S-O merupakan strategi yang dapat diterapkan oleh CV Wahyu Makmur Sejahtera menggunakan kekuatan internal untuk memanfaatkan
peluang yang ada. Strategi S-O yang dapat diterapkan oleh CV Wahyu Makmur Sejahtera yaitu :
a Menjaga kualitas produk yang dihasilkan
Jamur tiram putih yang dihasilkan oleh CV Wahyu Makmur Sejahtera memiliku kualitas yang baik. CV Wahyu Makmur Sejahtera telah
melakukan integrasi ke belakang untuk menghasilkan jamur tiram putih yang baik yaitu dengan memenuhi seluruh kebutuhan produksi sendiri
mulai dari bibit, media tanam dan melakukan proses produksi dengan baik. Selain itu, dengan memanfaatkan jalinan komunikasi yang baik antara
pemilik dan karyawannya dapat mendukung segala proses produksi dengan baik. Di dalam usaha budidaya jamur tiram putih ini, kontinuitas
dan kualitas bahan baku sangat diperlukan maka dari itu CV Wahyu Makmur Sejahtera terus menjalin hubungan yang baik dengan pemasok
bahan baku guna memperlancar proses produksi. Kemampuan perusahaan untuk memproduksi bibit dan media tanam dan produksi sendiri
merupakan kekuatan yang dimiliki CV Wahyu Makmur Sejahtera untuk terus mempertahankan bahkan meningkatkan kualitas produk jamur tiram
putih yang dihasilkan. CV Wahyu Makmur Sejahtera harus melakukan pengawasan yang baik untuk mengetahui penyebab utama jika ada
penurunan kualitas jamur tiram putih yang dihasilkan. Dengan demikian CV Wahyu Makmur Sejahtera dapat melakukan penanganan dengan cepat
untuk mengatasi masalah tersebut. Selain itu, perhatian dan peranan pemerintah serta kelembagaan, dapat membantu para petani atau
perusahaan yang bergerak dalam usaha budidaya jamur tiram putih merupakan suatu peluang yang dapat dimanfaatkan dengan baik. Peranan
pemerintah dan kelembagaan tersebut dapat dilakukan dengan cara
82 mengadakan penyuluhan, dan diskusi untuk memajukan usaha tersebut.
Disamping itu, perkembangan teknologi dan informasi pun dapat membantu serta dimanfaatkan untuk peningkatan kualitas jamur tiram
putih yang dihasilkan. b
Meningkatkan volume penjualan jamur tiram putih Meningkatkan volume penjualan jamur tiram putih merupakan satu hal
yang dapat dilakukan oleh CV Wahyu Makmur Sejahtera. Dimana perusahan dapat menggunakan kekuatannya untuk memanfaatkan peluang
yang ada. Saat ini produksi jamur tiram putih di CV Wahyu Makmur Sejahtera masih berfluktuasi. Namun, dengan menggunakan kekuatan
yang dimiliki untuk memanfaatkan peluang yang ada dapat membantu perusahaan untuk meningkatkan volume penjualannya.
2 Strategi W-O Weaknesses-Opportunities
Strategi W-O adalah strategi yang ditujukan untuk mengatasi kelemahan dengan memanfaatkan peluang eksternal. Strategi yang dapat diterapkan
oleh CV.Wahyu Makmur Sejahtera adalah : a
Meningkatkan kapasitas produksi Kesadaran masyarakat Indonesia terhadap pola hidup untuk lebih
menerapkan konsep back to nature serta tingkat kesadaran yang semakin tinggi terhadap kesehatan diduga menjadi pemicu peningkatan permintaan
terhadap jamur tiram putih. Sebagai mana diketahui selain lezat jamur tiram putih pun mudah dicerna dan berguna bagi bagi para penderita
penyakit tertentu. Selain itu, kandungan gizi yang tinggi pada jamur tiram putih dan lebih menyehatkan dibandingkan dengan sumber nutrisi dari
protein hewani. Permintaan terhadap jamur yang meningkat belum mampu diimbangi oleh penawaran dari produsen jamur tiram putih. Oleh karena
itu, CV Wahyu Makmur Sejahtera dapat memanfaatkan peluang tersebut untuk meningkatkan penjualan perusahaan. Peluang tersebut dapat
dilakukan dengan cara meningkatkan kapasitas produksi. b
Meningkatkan promosi jamur tiram putih Promosi yang dilakukan oleh CV Wahyu Makmur Sejahtera masih
dilakukan secara sederhana yaitu dengan cara mulut ke mulut. Sampai
83 sejauh ini CV Wahyu Makmur Sejahtera belum memanfaatkan teknologi
informasi untuk melakukan kegiatan promosinya. Namun, saat ini peluang tersebut dapat dimanfaat dengan cara promosi melalui internet, iklan
melalui koran ataupun majalah serta penyebaran brosur. Selain itu, mengikuti kegiatan yang diadakan oleh dinas atau pun lembaga yang
berhubungan dengan usaha jamur tiram putih, dapat membantu memperlancar kegiatan promosi serta pemasaran produk jamur tiram
putih. Disamping itu, kesadaran masyarkat terhadap kesehatan pun dapat dimanfaatkan sebagai ajang promosi.
c Memanfaatkan program pemerintah dan lembaga komoditi jamur untuk
perolehan dana Saat ini adanya program pemerintah serta lembaga yang mendukung usaha
jamur tiram putih yang bertujuan untuk memperlancar usaha salah satunya dalam masalah permodalan. Progam tersebut dirancang agar masyarakat
mudah dalam mengakses perolehan modal yang dibutuhkan. Program yang saat ini dapat digunakan yaitu program dari perbankan dengan tawaran
dana tambahan untuk pengembangan usaha seperti kredit usaha. Dengan memanfaatkan peluang pertumbuhan perekonomian yang semakin positif
serta program – program tersebut diharapkan dapat membantu
perkembangan usaha jamur tiram putih. 3
Strategi S-T Strengths-Threats Strategi S-T adalah strategi yang menggunakan kekuatan perusahaan untuk
menghindari atau mengurangi dampak dari ancaman eksternal perusahaan. Strategi S-T yang dapat diterapkan oleh CV Wahyu Makmur Sejahtera
adalah : a
Menjaga hubungan baik dengan pemasok bahan baku, pelanggan dan seluruh karyawan
Hubungan baik yang telah dijalin dengan pemasok sangat penting untuk dijaga untuk menghadapi ancaman kompetitor yang baru dan lama. Selain
itu, hal tersebut perlu dilakukan agar proses kebutuhan bahan baku tetap lancar. Selain itu, CV Wahyu Makmur Sejahtera harus mampu
meningkatkan serta memberikan aturan-aturan dalam bekerja yang lebih
84 baik. Serta pengawasan yang lebih ketat dalam menjalankan pekerjaannya.
Kondisi tersebut dapat mengganggu kelancaran proses produksi terutamaa dalam menghadapi ancaman seperti persaingan usaha sejenis, munculnya
pendatang baru dan serangan hama dan penyakit. Selain itu semakin maraknya perdagangan bebas pun dapat menjadi ancaman tersendiri. Oleh
karena itu CV Wahyu Makmur Sejahtera harus mampu untuk terus menjaga dan meningkatkan hubungan baik dengan pemasok, pengumpul
dan seluruh karyawan. 4
Strategi W-T Weaknesses-Threarts Strategi W-T adalah strategi yang ditujukan untuk mengurangi kelemahan
internal yang dimiliki perusahaan dan menghindari ancaman eksternal yang ada. Strategi yang diterapkan oleh CV Wahyu Makmur Sejahtera adalah :
a Memperbaiki sistem manajemen perusahaan
Agar perusahaan berada pada kondisi yang stabil, maka pemimpin perlu mengambil beberapa langkah untuk perbaikan sistem manajemen
perusahaan. Pada aspek produksi diperlukan perencanaan yang lebih matang kembali untuk meningkatkan kapasitas produksi agar selaras
antara kebutuhan produksi dengan aspek keuangan dan pemasaran. pada aspek keuangan CV Wahyu Makmur Sejahtera sebaiknya dapat
menerapkan sistem keuangan yang lebih profesional secara lebih terperinci sehingga dapat memudahkan dalam pencatatan keuangan. Sedangkan
untuk aspek pemasaran perusahaan dapat memperluas jaringan pemasaran seperti melakukan pemasaran ke pasar
– pasar modern. Srategi ini dapat dilakukan untuk menghadapi tingkat persaingan usaha sejenis maupun
pendatang baru.
7.3 Tahap Keputusan Decision Stage
