43
V. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
5.1 Sejarah Perusahaan
CV.Wahyu Makmur Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak pada usaha budidaya jamur tiram putih. CV Wahyu Makmur Sejahtera
didirikan pada tahun 2005 oleh Bapak Wahyu Bachyudin. Perusahaan ini berlokasi di Kampung Gadog RT 03RW 03, Desa Pandan Sari, Kecamatan
Ciawi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Tujuan didirikannya perusahaan ini adalah untuk mengembangkan usaha budidaya jamur yang berorientasi profit
dan menyerap tenaga kerja yang berada disekitar lokasi perusahaan. Perusahaan ini berdiri di atas lahan seluas 3.000 m² dengan modal awal
yang dikeluarkan ketika pendirian sebesar ± Rp 150.000.000,-. Modal awal tersebut digunakan oleh pendiri perusahaan untuk membuat bangunan,
kumbung serta pengadaan sarana dan prasarana produksi. Pemilik mendirikan usaha budidaya jamur tiram putih dikarenakan peluang dari usaha ini masih
sangat besar. Saat ini perusahaan memiliki 19 orang tenaga kerja. Sebelum mendirikan perusahaan ini pemilik sebelumnya bekerja di PT.
Telkom dan juga mencoba beberapa usaha. Salah satu bidang usaha yang pernah dicoba yaitu bidang Perikanan dan Peternakan, namun usaha tersebut
tidak berjalan lama karena dinilai kurang menguntungkan. Selanjutnya, pada tahun 2005 pemilik memilih untuk beralih ke usaha jamur pangan yaitu
budidaya jamur tiram dengan media serbuk kayu. Pada awal memulai usaha budidaya jamur tiram, perusahaan ini melakukan kemitraan dengan sesama
pelaku bisnis budidaya jamur tiram yang telah terlebih dahulu berpengalaman dalam hal pengadaan bahan baku dan perusahaan ini hanya melakukan proses
budidaya saja, kemudian pada tahun 2007 perusahaan memutuskan untuk memproduksi bahan baku sendiri.
Selama menjalankan usahanya, perusahaan mengalami kemunduran yaitu kelalaian pemilik perusahaan dalam mengawasi karyawannya dimana
karyawan banyak yang mencuri jamur tiram siap panen. Selain kehilangan jamur, perusahaan juga mengalami kerugian besar karena semua baglog yang
ada diruang pertumbuhan tidak dapat tumbuh sebab terkontaminasi oleh
44 bakteri. Baglog yang terkontaminasi diproses ulang kemudian perusahaan
dapat berproduksi kembali. Selain itu, masalah yang pernah dialami oleh perusahaan yaitu kumbung jamur roboh. Kumbung jamur roboh karena cuaca
yang buruk dan hujan deras, serta kondisi kumbung yang sudah tidak kokoh. Dalam proses produksi perusahaan menggunakan bahan baku yang
berasal dari serbuk kayu dar berbagai tambahan bahan lainnya seperti dedak, kapur, tepung jagung, molase dan giosum. Bahan baku diperoleh perusahaan
denga cara membeli dari wilayah Leuwiliang, wilayah Bogor Selatan, dan wilayah Bogor Barat. CV Wahyu Makmur Sejahtera selain melakukan usaha
budidaya jamur tiram putih perusahaan juga memproduksi baglog dan membuat bibit F2.
5.2 Lokasi dan Letak Geografis Perusahaan
Kategori