31 perusahaan, melalui pertimbangan bahwa responden tersebut berkompeten
dalam memberikan informasi yang dibutuhkan dalam penelitian ini. Responden pihak internal perusahaan yaitu pemilik perusahaan,
pengelola serta bagian produksi. Pemilik perusahan memiliki peran besar dalam perusahaan yaitu sebagai pemberi modal, mengendalikan dan
bertanggung jawab terhadap seluruh kegiatan perusahaan. Peran pengelola yaitu manajer yang melakukan kegiatan perencanaan, pengorganisasian,
pelaksanaan dan pengawasan. Sedangkan peran bagian produksi yaitu menjalankan seluruh kegiatan proses produksi. Sedangkan untuk responden
eksternal perusahaan yaitu Dinas Pertanian Kabupaten Bogor dan salah satu pelanggan perusahaan. Peran Dinas Pertanian Kabupaten Bogor yaitu
mengetahui kondisi usaha budidaya jamur tiram putih. Sedangkan pelanggan yang dipilih merupakan pelanggan terlama yang telah menjadi pelanggan
perusahaan. Data sekunder didapat dari studi literatur dari jurnal, buletin, buku,
internet yang terkait dengan penelitian ini. Selain itu, data-data dikumpulkan juga dari Badan Pusat Statistik BPS, Departemen Pertanian Deptan, Dirjen
Hortikultura, Dinas Pertanian Kabupaten Bogor serta data-data perusahaan CV Wahyu Makmur Sejahtera.
4.3 Metode Pengolahan dan Analisis Data
Data yang telah didapatkan, kemudian diolah dan dianalisis. Hasil dari pengolahan dan analisis data digunakan untuk merumuskan strategi. Analisis
data dilakukan melalui analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif berupa analisis mengenai lingkungan internal dan eksternal perusahaan.
Analisis kuantitatif disajikan dibantu dengan menggunakan Software Microsoft Excel.
4.3.1 Analisis Lingkungan Perusahaan
Analisis lingkungan perusahaan dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan gambaran umum, visi dan misi perusahaan. Analisis ini dapat
pula digunakan untuk mendapatkan kondisi aktual perusahaan.
32
4.3.2 Analisis Faktor Lingkungan Internal dan Analisis Faktor Lingkungan Internal Eksternal
Pada penelitian ini ada beberapa data yang dikumpulkan. Jenis data yang
dikumpulkan dalam
analisis lingkungan
internal yaitu
1 Opreasiproduksi yang terdiri dari proses produksi, sarana dan prasarana
produksi, pengawasan produksi, tenaga kerja dan bahan baku 2 Manajemen yang terdiri dari struktur organisasi perusahaan, sistem produksi perusahaan,
pembaguan tenaga kerja, tingkat keterampilan karyawan, jumlah karyawan dan insentif yang digunakan untuk memotivasi karyawan 3 Keuangan yang terdiri
dari kondisi keuangan perusahaan, sumber dana perusahaan, biaya operasional. dan sistem manajemen keuangan perusahaan 4 Pemasaran yang terdiri dari
jenis produk yang dihasilkan, strategi penetapan harga, saluran distribusi, daerah pemasaran dan promosi penjualan.
Untuk faktor eksternal perusahaan yang dibutuhkan dan akan diajukan pertanyaan mengenai beberapa aspek yaitu 1 Ekonomi yang terdiri dari
keadaan perekonomian secara umum, perkembangan tingkat harga produk dan harga bahan baku dan tingkat pendapatan masyarakat 2 Kebijakan
Pemerintah dan Hukum yang terdiri dari kebijakan pemerintah 3 Sosial budaya, demografi dan lingkungan yang terdiri dari program sosial atau
tanggung jawab sosial perusahaan 4 Teknologi yang terdiri dari perkembangan teknologi produksi dan perkembangan teknologi informasi 5
Kompetitif yang terdiri dari ancaman masuknya pendatang baru, persaingan antar perusahaan sejenis, ancaman produk pengganti, kekuatan tawar-menawar
pembeli dan kekuatan tawar-menawar pemasok.
4.3.3 Tahapan Masukan Input Stage
