menginginkan manfaat memperoleh suasana santai ketika mengunjungi Rahat Café karena anak muda cenderung senang berkumpul dan bersantai
bersama teman-temannya. Sedangkan konsumen pegawai swasta ingin menghilangkan rasa lapar karena saat melakukan kunjungan biasanya
konsumen datang pada waktu istirahat atau sepulang kerja.
Tabel 13. Tabulasi silang pekerjaan dengan manfaat utama ketika berkunjung ke Rahat Cafe
Pekerjaan Manfaat Utama
Total
Hilang rasa
lapar Layanan
memuas- kan
Suasana santai
Manfaat kesehatan
Silatu- rahmi
Lain nya
Pelajar Mahasiswa
10 3
20 4
3
40
Pegawai Swasta
13 3
8 6
30
Pegawai Negeri
1 5
6
Wiraswasta Pengusaha
1 2
2
5
Ibu Rumah Tangga
2 3
2 1
8
Guru 2
1
3
Dosen 1
1
Lainnya 2
1 3
1
7 Total
31 10
39 1
15 4
100 Chi-Square
0,00
4.3.2 Pencarian Informasi
Pencarian informasi merupakan tahap kedua dalam proses pengambilan keputusan pembelian dimana konsumen mencari informasi
yang disimpan dalam ingatan pencarian internal atau mendapatkan informasi yang relevan dengan keputusan dari lingkungan pencarian
eksternal. Konsumen yang terangsang kebutuhannya akan terdorong untuk mencari informasi yang lebih banyak. Sumber informasi konsumen
digolongkan ke dalam empat kelompok yaitu sumber pribadi, sumber komersial, sumber publik, dan sumber pengalaman.
Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa sumber informasi terbesar adalah informasi yang berasal dari teman atau kenalan sebesar 68
persen. Sumber informasi terbesar kedua adalah papan nama restoran sebesar 19 persen. Selanjutnya adalah anggota keluarga sebagai sumber
informasi dimana jika salah satu anggota keluarga telah berkunjung dan
merasakan pelayanan di Rahat Café, maka anggota keluarga tersebut akan menceritakan dan ikut mempromosikan Rahat Café ke anggota keluarga
lainnya. Sedangkan sumber informasi lainnya adalah melalui media televisi dimana beberapa waktu lalu tayangan mengenai Rahat Café
pernah ditampilkan dalam acara Wisata Kuliner.
Tabel 14. Penyebaran konsumen berdasarkan sumber informasi mengenai Rahat Café
Sumber Informasi Jumlah
Orang Persentase
Keluarga 9
9 TemanKenalan
68 68
Papan nama restoran 19
19 Iklan
1 1
Social media Facebook, Twitter 1
1 Lainnya
2 2
Jumlah 100
100
Hasil tabulasi silang antara usia dan sumber informasi menunjukkan bahwa usia berhubungan dengan sumber informasi ketika
akan mengunjungi Rahat Café dengan nilai Chi-Square 0,00. Diketahui bahwa mayoritas konsumen dengan kelompok usia 17-24 tahun
memperoleh informasi mengenai Rahat Café berasal dari teman atau kenalan. Begitu juga pada konsumen yang berusia antara 25 sampai 40
tahun, mereka memperoleh informasi dari teman. Sedangkan pada konsumen 40 tahun ke atas terdapat perbedaan dimana informasi yang
mereka peroleh berasal dari anggota keluarganya. Hal ini dikarenakan pada usia muda terdapat kecenderungan senang berkumbul bersama
teman, sedangkan di usia yang semakin matang terdapat kecenderungan lebih senang berkumpul bersama keluarga. Informasi ini bersifat dari
mulut ke mulut, biasanya dikarenakan kepercayaan dari sumber informasi terhadap Rahat Café atas pelayanan yang diperolehnya sehingga ikut
mempromosikan Rahat Cafe kepada orang-orang yang mereka kenal.
Tabel 15. Tabulasi silang usia dengan sumber informasi
Usia tahun
Sumber Informasi Total
Keluarga Teman
Kenalan Papan
nama restoran
Iklan Social
media Televisi
17-24 2
46 12
1 2
63
25-30 1
15 6
1
23
31-35 1
4 1
6
36-40 3
3
41-45 1
1
46-50 2
2
50 2
2 Total
9 68
19 1
1
1
100 Chi-Square
0,00
Fokus perhatian konsumen mengenai Rahat Cafe sangat beragam, diantaranya mengenai harga, citarasa makana, lokasi, suasana, pelayanan
dan fasilitas. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa fokus perhatian konsumen Rahat Café mayoritas adalah citarasa makanan sebesar 68
persen. Kemudian fokus perhatian terbesar kedua adalah suasana sebesar 14 persen. Selanjutnya yang menjadi fokus perhatian konsumen ketiga
adalah harga dengan persentase 10 persen. Sedangkan fokus perhatian lainnya yang dijawab oleh satu orang responden adalah variasi menu dari
Rahat Café. Mayoritas konsumen menjawab yang menjadi fokus perhatian
ketika mencari informasi adalah citarasa makanan karena selain pelayanan yang dijual, Rahat Café berusaha menawarkan produk berupa
makanan dengan citarasa yang lezat kepada konsumen. Terdapat beberapa produk yang menjadi andalan Rahat Café, salah satunya Es
Bubur Buah. Menu ini merupakan menu yang paling diminati oleh konsumen yang datang ke Rahat Café. Sehingga ketika melakukan
pencarian informasi, konsumen pasti akan lebih berfokus pada citarasa makanan khususnya Es Bubur Buah. Selain itu hal yang paling diingat
konsumen ketika berkunjung ke Rahat Cafe adalah citarasa makanan yang disajikan kemudian mereka menyebarkan informasi mengenai Rahat
Cafe dengan fokus perhatian citarasa makanan tersebut.
Tabel 16. Penyebaran konsumen berdasarkan fokus perhatian mengenai Rahat Café
Fokus Perhatian Jumlah
Orang Persentase
Harga 10
10 Citarasa
68 68
Lokasi 6
6 Suasana
14 14
Pelayanan Fasilitas
1 1
Lainnya 1
1 Jumlah
100 100
4.3.3 Evaluasi Alternatif
