menjadi semakin besar atau semakin menuntut kualitas yang baik sehingga membuat pengeluaran semakin besar. Hal ini dapat terlihat pada
Tabel 10 dimana konsumen yang berpendapatan kurang dari Rp. 500.000 memiliki pengeluaran kurang dari Rp 500.000 juga sebanyak 9 persen,
konsumen yang berpendapatan antara Rp. 500.000 – Rp. 2.000.000 melakukan pengeluaran sebesar Rp 500.000 – Rp. 1.000.000 sebesar 40
persen dan konsumen yang berpendapatan antara Rp. 2.000.001 – Rp 5.000.000 berpengeluaran antara Rp 1.000.001 – Rp 3.000.000.
4.3. Proses Pengambilan Keputusan Konsumen
Dalam menentukan suatu keputusan pembelian, konsumen harus melewati beberapa tahap proses pengambilan keputusan terlebih dahulu.
Proses tersebut meliputi lima tahapan, yaitu tahap pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan perilaku
pasca pembelian.
4.3.1 Pengenalan Kebutuhan
Pengenalan kebutuhan merupakan tahap awal dari proses pengambilan keputusan pembelian konsumen dimana pada tahap ini
konsumen mengenali adanya perbedaan antara keadaan yang diinginkan dengan keadaan yang sebenarnya terjadi. Kebutuhan tersebut dapat
dicetuskan oleh rangsangan yang bersifat internal maupun eksternal. Untuk menganalisis tahap ini dilakukan dengan memberikan pertanyaan
mengenai alasan atau motivasi utama dalam berkunjung ke Rahat Café serta manfaat utama apa yang dicari saat berkunjung ke Rahat Cafe.
Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa sebagian besar alasan konsumen berkunjung ke Rahat Cafe adalah karena sedang ingin
mencoba sebesar 47 persen. Alasan selanjutnya adalah berkumpul dengan teman sebesar 33 persen dan sedang merasa lapar sebesar 10 persen.
Adapun alasan terkecil adalah acara keluarga sebesar 1 persen. Mayoritas konsumen beralasan sedang ingin mencoba ketika berkunjung ke Rahat
Café karena mereka memang ingin mencicipi produk-produk yang dijual di Rahat Café. Apalagi Rahat Café merupakan restoran yang tergolong
baru berdiri dengan produk andalan es bubur buah sehingga banyak orang
yang ingin mencoba. Rasa ingin mencoba itu sendiri merupakan rangsangan eksternal dimana konsumen merasakan ingin mencoba juga
setelah mendengarkan cerita orang lain mengenai Rahat Café.
Tabel 11. Penyebaran konsumen berdasarkan alasan berkunjung ke Rahat Cafe
Alasan Berkunjung Jumlah
Orang Persentase
Sedang merasa lapar 10
10 Sedang ingin mencoba
47 47
Mengisi waktu luang 6
6 Acara keluarga
1 1
Perwujudan gaya hidup Kumpul dengan teman
33 33
Pertemuan 3
3 Jumlah
100 100
Manfaat yang dicari konsumen ketika berkunjung ke Rahat Cafe sangat beragam. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa manfaat
utama yang dicari mayoritas konsumen Rahat Cafe adalah untuk memperoleh suasana yang santai sebesar 39 persen. Walaupun alasan
utama konsumen berkunjung adalah karena sedang ingin mencoba, namun manfaat utama yang dicari konsumen adalah suasana yang
nyaman. Kemudian manfaat kedua yang dicari konsumen adalah untuk menghilangkan rasa lapar sebesar 31 persen. Manfaat ini berkorelasi
positif dengan motivasi konsumen yang datang karena sedang merasa lapar.
Tabel 12. Penyebaran konsumen berdasarkan manfaat utama yang dicari ketika berkunjung ke Rahat Cafe
Manfaat Jumlah
Orang Persentase
Menghilangkan rasa lapar 31
31 Pelayanan yang memuaskan
10 10
Memperoleh suasana santai 39
39 Manfaat kesehatan
1 1
Silaruhami dengan kolega 15
15 Lainnya
4 4
Jumlah 100
100
Dari tabulasi silang diperoleh hasil bahwa pekerjaan berhubungan dengan manfaat utama yang dicari. Terdapat perbedaan antara konsumen
yang berstatus pelajar atau mahasiswa dengan konsumen yang memiliki pekerjaan sebagai pegawai swasta. Konsumen pelajar atau mahasiswa
menginginkan manfaat memperoleh suasana santai ketika mengunjungi Rahat Café karena anak muda cenderung senang berkumpul dan bersantai
bersama teman-temannya. Sedangkan konsumen pegawai swasta ingin menghilangkan rasa lapar karena saat melakukan kunjungan biasanya
konsumen datang pada waktu istirahat atau sepulang kerja.
Tabel 13. Tabulasi silang pekerjaan dengan manfaat utama ketika berkunjung ke Rahat Cafe
Pekerjaan Manfaat Utama
Total
Hilang rasa
lapar Layanan
memuas- kan
Suasana santai
Manfaat kesehatan
Silatu- rahmi
Lain nya
Pelajar Mahasiswa
10 3
20 4
3
40
Pegawai Swasta
13 3
8 6
30
Pegawai Negeri
1 5
6
Wiraswasta Pengusaha
1 2
2
5
Ibu Rumah Tangga
2 3
2 1
8
Guru 2
1
3
Dosen 1
1
Lainnya 2
1 3
1
7 Total
31 10
39 1
15 4
100 Chi-Square
0,00
4.3.2 Pencarian Informasi
