TAHAPAN PENELITIAN METODE PENELITIAN

11

III. METODE PENELITIAN

A. TAHAPAN PENELITIAN

Tahap penelitian yang dilakukan terdiri dari studi pustaka, observasi lapang, wawancara, serta pengolahan data. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data sekunder yang dapat berupa data kuantitatif maupun kualitatif. Tahap-tahap dalam melakukan analisis dampak lingkungan dengan menggunakan metode Life Cycle Assessment LCA terdiri atas 4 fase utama, yaitu definisi tujuan dan ruang lingkup goal and scope definition, menginventarisasi input dan output life cycle inventory, perkiraan dampak lingkungan dari semua input dan output life cycle assessment, dan interpretasi hasil yang disebut improvement analysis Mattson dan Sonesson 2003. Goal and scope definition merupakan proses pertama dalam LCA yang berfungsi untuk menentukan ruang lingkup dan batasan sistem yang akan dikaji. Life cycle inventory merupakan satu set data dan perhitungan aliran bahan dan energi yang mengkuantifikasikan input dan output dari daur hidup suatu produk. Dalam penelitian ini, data yang digunakan berasal dari data sekunder berupa data kebutuhan energi, bahan baku, dan jumlah limbah yang dihasilkan. Diagram alir penelitian mengenai LCA produksi gula tebu dapat dilihat pada Gambar 3. Gambar 3. Diagram alir metode penelitian penilaian daur hidup Life Cycle Assessment gula Data primer merupakan data yang didapat dari hasil wawancara langsung dengan orang yang ahli di bidang proses pengolahan tebu menjadi gula dan LCA, serta observasi lapang di PT PG Rajawali II Unit PG Subang, sedangkan data sekunder berupa data penggunaan bahan tambahan, energi, dan peralatan di PG Subang pada tiap tahapan proses produksi, serta deskripsi mengenai proses pengolahan tebu menjadi gula dan dampak terhadap lingkungan. OBSERVASI Industri Gula PT PG Rajawali II Unit PG Subang STUDI PUSTAKA Tebu, Proses Produksi Gula, Energi, Limbah, LCA WAWANCARA Ahli Proses Produksi Gula dan LCA PENILAIAN DAUR HIDUP LIFE CYCLE ASSESSMENT KAJIAN Penggunaan Bahan Baku, Energi, dan Analisis Dampak Lingkungan 12

B. METODE PENGUMPULAN DATA