37
VI HASIL DAN PEMBAHASAN
6.1 Karakteristik Umum Responden
Karakteristik umum responden pada penelitian ini dilihat dari segi usia, alamat asal, jenis kelamin, tingkat pendidikan terakhir, pekerjaan, pendapatan
uang saku dan alat transportasi yang digunakan. Jumlah responden pada penelitian ini berjumlah 50 orang, yaitu pengunjung yang telah melakukan kegiatan
konsumsi lebih dari satu kali di Strawberry Cafe.
6.1.1 Usia
Mayoritas responden Strawberry Cafe adalah kaum muda dan remaja. Ini dapat dilihat pada Tabel 6 sebaran yang datang. Usia 17-21 tahun sebanyak 37
orang 74 kemudian usia 22-26 tahun sebanyak 12 orang 24 dan usia 12-16 tahun 2. Hal ini sesuai dengan segmentasi konsumen yang diharapkan oleh
manajemen Strawberry Cafe yaitu kalangan muda. Konsep entertainment yang merupakan konsep di Strawberry Cafe menjadi faktor utama pengunjung yang
datang oleh pengunjung dengan usia dibawah 30 tahun.
Tabel 6. Data Responden Strawberry Cafe Periode Mei-Juni 2011 Berdasarkan Usia Usia
Jumlah orang Persentase
12-16 tahun 1
2 17-21 tahun
37 74
22-26 tahun 12
24
Total 50
100
6.1.2 Daerah Asal
Mayoritas responden Strawberry Cafe yang datang berasal dari Jakarta sebanyak 28 orang 56 dan Tangerang dengan 18 orang 36. Strawberry
Cafe sendiri berada di daerah Jakarta Selatan, sehingga mayoritas responden yang datang berasal dari Jakarta dan Tangerang. Tangerang menjadi daerah asal kedua
terbanyak karena Tangerang merupakan daerah perbatasan langsung dengan Jakarta Selatan. Lokasi restoran dan kemudahan akses yaitu berada di pusat
Jakarta Selatan merupakan faktor utama daerah asal responden yang datang kebanyakan dari Jakarta dan Tangerang.
38
Tabel 7. Data Responden Strawberry Cafe Periode Mei-Juni 2011 Berdasarkan Daerah
Asal
Daerah Asal Jumlah orang
Persentase
Jakarta 28
56 Tangerang
18 36
Depok 1
2 Bekasi
2 4
Bogor 1
2
Total 50
100
6.1.3 Jenis Kelamin
Responden Strawberry Cafe jika dilihat pada Tabel 8 memiliki sebaran yang seimbang antara laki-laki dan perempuan. Perempuan memiliki jumlah yang
lebih banyak 26 orang 52 dibandingkan dengan laki-laki 24 orang 48 . Persentase antara laki-laki dan perempuan tidak terlalu jauh karena umumnya
pengunjung yang datang bersama teman-teman, sehingga terdapat laki-laki dan perempuan di dalamnnya.
Tabel 8. Data Responden Strawberry Cafe Periode Mei-Juni 2011 Berdasarkan Jenis
Kelamin
Jenis Kelamin Jumlah orang
Persentase
Laki-Laki 24
48 Perempuan
26 52
Total 50
100
6.1.4 Tingkat Pendidikan
Kategori