2.1.2 Keunikan Produk
2.1.2.1 Pengertian Keunikan Produk Pada era perekonomian modern seperti sekarang ini dimana
pers aingan bisnis sangatlah ketat, hal yang paling berbahaya adalah “perang
harga”. Produk yang terlibat dalam perang harga akan terpangkas keuntungannya secara signifikan, bahkan ada juga yang malah harus
menanggung kerugian. Sementara disisi pengeluaran, sangat memungkinkan terjadi peningkatan biaya pemasaran. Bila hal ini terjadi dalam waktu yang
panjang, bisa-bisa modal yang sangat besar akan perlahan-lahan habis. Bagi seorang entrepreneur hal ini sangatlah tidak diinginkan.
Salah satu cara untuk menghindar dari bahaya perang harga adalah dengan membuat suatu keunikan pada produknya. Keunikan akan
memberikan suatu keunggulan tersendiri karena produk tersebut tidak bisa lagi dibandingkan secara langsung dengan produk pesaingnya. Keunikan ini
akan sukar ditiru oleh pesaing karena pesaing tidak dapat memperoleh akses atas sumber pengetahuan itu. Ketika produk pesaing diturunkan, pelanggan
tidak serta merta pindah karena pasti ada hal yang hilang ketika membeli produk pesaing. Produk yang dipasarkan dengan keunikan tertentu akan
dapat terselamatkan dari bahaya perang harga. Dengan keunikan produk dan
jasanya, perusahaan atau pengusaha dapat bekerja tanpa saingan.
Menurut Salim Kartono 2010:97 keunikan produk adalah supplier yang memproduksi produk yang sangat spesifik agar perusahaan memiliki
posisi tawar yang lebih tinggi dibandingkan dengan perusahaan yang
Universitas Sumatera Utara
produknya merupakan produk komoditas. Menurut Sarosa 2004:38 keunikan produk adalah nilai tambah yang membuat produk tampil beda
dibandingkan dengan pesaing lain. Keunikan produk atau layanan suatu perusahaan menjadi penting dan harus selalu ditingkatkan. Dengan terus
mengembangkan keunikan suatu produk, maka akan terbentuk image produk yang menjadi pembeda diantara produk yang ada di pasaran.
2.1.2.2 Manfaat Keunikan Produk Keunikan pada suatu produk tidak hanya menciptakan keunggulan
pada produknya tetapi juga memberikan manfaat pada perusahaan yang menciptakan keunikan produk. Manfaat keunikan produk adalah sebagai
berikut : 1. Keunikan akan memperpanjang siklus hidup produk
Suatu produk
pasti akan
mengalami siklus decline atau
penurunan. Jadi, pada prinsipnya sebelum terjadi penurunan di dalam pemasaran produk, perlu dilakukan strategi keunikan produk supaya
penjualan di dalam pemasaran meningkat kembali. 2. Keunikan akan membuat produk lebih diingat oleh konsumen
Keunikan akan membuat produk lebih melekat di benak konsumen. Sebagai informasi, perbedaan yang ada pada produk, akan
membuat konsumen lebih mudah untuk mengingat produk yang dipasarkan karena adanya point of interest yang dimiliki, yaitu
keunikan yang tidak dimiliki oleh produk yang lain.
Universitas Sumatera Utara
Pada dasarnya, segala sesuatu yang unik dan tidak dimiliki oleh produk lain akan merupakan suatu hal yang selalu memancing rasa
ingin tahu konsumen. Berbekal rasa ingin tahu tersebut, konsumen akan tertarik untuk mengetahui produk atau jasa tersebut dengan lebih dalam
dan biasanya, pada akhirnya konsumen akan tertarik untuk mencoba mengkonsumsi produk tersebut.
3. Keunikan akan membuat produk terlihat lebih baik dibandingkan dengan produk lain
Dengan adanya keunikan yang dimiliki, maka produk akan terlihat lebih baik dibandingkan produk lain, karena keunikan tersebut
adalah nilai tambah dari produk yang dipasarkan. Suatu produk yang memiliki bentuk dan keunggulan yang relatif sama dengan produk lain
biasanya akan terlihat biasa saja di mata konsumen, karena pada prinsipnya, konsumen sering merasa jenuh dengan penawaran produk
atau jasa yang keunggulannya relatif sama dengan yang lain. Dengan adanya keunikan atau perbedaan yang menarik dari
produk, maka hal tersebut akan membuat konsumen memiliki persepsi bahwa produk yang dihasilkan lebih baik dibandingkan dengan yang
lain. Dengan persepsi tersebut, maka pada konsumen juga akan lebih tertarik untuk mencoba menggunakan produk yang dihasilkan oleh
perusahaan kita dibandingkan produk atau jasa yang lain. 4. Keunikan akan membuat nilai jual dari produk yang di pasarkan
menjadi lebih tinggi
Universitas Sumatera Utara
Keunikan produk yang dimiliki bisa merupakan asset yang berharga. Dengan keunikan produk tersebut, kita dapat menjual produk
dengan harga yang lebih tinggi. Dikatakan bahwa perusahaan dapat menjual produk dengan harga yang lebih tinggi karena dengan keunikan
yangmiliki, perusahaan dapat dengan percaya diri mengatakan kepada konsumen bahwa hal yang dimiliki oleh perusahaan tidak dimiliki oleh
produk yang lain. 5. Membantu terciptanya image produk
Semakin unik produk yang ditawarkan, maka akan semakin memudahkan konsumen dalam mengenali produk tersebut. Dan
semakin banyak konsumen yang mengenali produk kita, maka semakin besar pula peluang untuk menanamkan image produk yang perusahaan
tawarkan di hati para konsumen.
2.1.2.3 Unsur-unsur Keunikan Produk Menurut Cooper 2000:31 keunikan produk pada dasarnya berasal
dari riset untuk memenuhi kebutuhan pelanggan orientasi pelanggan dan melibatkan inovasi serta teknologi yang tinggi. Keunikan dianggap penting
karena keunikan membuat produk terlihat menjadi lebih berbeda dari produk kebanyakan. Menurut Rosen 2004:131 ada 3 tiga keunikan yang
harus dimiliki suatu produk untuk bisa menghasilkan word of mouth secara positif dan terus-menerus antara lain:
Universitas Sumatera Utara
1. Bentuk Produk Bentuk produk adalah pola atau teksture produk yang
membedakannya dengan produk pesaing. Bentuk pada produk menyangkut pada ukuran, model, dan struktur fisik. Bentuk produk
yang unik akan memudahkan konsumen dalam mengidentifikasi produk sehingga nantinya akan memperkuat identifikasi merek produk tersebut.
Bentuk produk juga dapat mengkomunikasikan kepada konsumen tentang suatu produk sehingga mudah untuk dikenali.
2. Rasa Produk Rasa adalah tanggapan indra pengecap terhadap rangsangan saraf
seperti rasa manis, pahit, masam, asin atau panas, dingin. Rasa yang unik harus mampu memberikan kepuasan saat dikonsumsi pertama kali
dan memberikan sesuatu yang lebih dari harapan. Ketika konsumen merasakan manfaat dari suatu produk pada saat mengkonsumsi produk
tersebut untuk pertama kalinya otomatis akan memberikan kepuasan dan konsumen pasti akan melakukan pembelian selanjutnya karena
merasa terpuaskan pada saat mengkonsumsi produk tersebut. 3. Kemasan Penyajian Produk
Teknik pengemasan dan penyajian produk yang menarik mampu mendongkrak nilai jual barang dimata konsumen. Untuk produk yang
mempunyai kemasan, fungsi utama dari kemasan adalah untuk membungkus dan melindungi produk. Sedangkan untuk fungsi
Universitas Sumatera Utara
penyajian pada makanan yang disajikan adalah sebagai suatu cara untuk membuat suatu produk menjadi lebih menarik.
Saat ini, banyak faktor yang membuat kemasanpenyajian menjadi alat pemasaran yang penting. Persaingan yang meningkat
mengharuskan kemasan dan penyajian menampilkan tugas pemasaran, mulai dari menarik perhatian, menjelaskan produk, hingga membuat
penjualan. Kemasanpenyajian produk yang inovatif akan memberi informasi dan membawa makna pada konsumen tentang apa yang
tersirat pada kemasan dan penyajian.
2.1.3 Bentuk Produk
Kategori