4. Berdasarkan hasil uji t sebagai pengujian secara parsial maka dari ketiga variabel bebas, yang berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap
terciptanya word of mouth pada produk burger “Rumah Burger” hanyalah
rasa produk dan penyajian produk sedangkan bentuk produk memiliki pengaruh positif namun tidak memberikan pengaruh yang signifikan. Hal
tersebut dapat dilihat dengan rincian sebagai berikut : a. Rasa produk memiliki nilai t
hitung
yang diperoleh sebesar 2.382 lebih besar dibanding t
table
1.984, Sig.
0.019
0.05
sig sebesar 0.019 lebih kecil dibanding α0.05.
b. Penyajian produk memiliki nilai
thitung
yang diperoleh sebesar 4.315 lebih besar dibanding
ttable
1.984, Sig
.0.000 0.05
sig sebesar 0.000 lebih kecil dibanding α0.05.
c. Bentuk produk memiliki nilai
thitung
yang diperoleh sebesar 1.655 lebih kecil dibanding
ttable
1.984, Sig
.0.000 0.05
sig sebesar 0.101 lebih besar
dibanding α0.05.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang telah diperoleh dalam penelitian ini maka mengharuskan peneliti untuk memberikan sarannya. Saran dari
penelitian ini adalah: 1. Keunikan produk terhadap terciptanya word of mouth tetap harus
diperhatikan oleh produsen “Rumah Burger” karena hal ini dapat dijadikan sarana promosi yang efektif dan murah untuk untuk
Universitas Sumatera Utara
meningkatkan laba usaha. Keunikan produk pada rasa dan penyajiannya perlu dipertahankan agar tetap menjadikan usaha sebagai usaha yang
berbeda dan lebih unggul dari usaha yang lainnya. 2.
Bagi produsen “Rumah Burger” dapat lebih meningkatkan lagi keunikan pada produknya khususnya memberikan inovasi pada bentuk produk
misalnya burger dengan bentuk segitiga, segiempat, atau segienam serta menambahkan cita rasa dan penyajian yang lebih menarik dan berbeda
lagi dari yang sebelumnya agar produk dapat menjadikan burger lebih unik agar diminati oleh konsumen yang nantinya akan menciptakan
pengaruh word of mouth yang positif dikalangan konsumen sehingga konsumen dapat merekomendasikan produk dan mendorong konsumen
lainnya untuk mengkonsumsi produk burger pada “Rumah Burger” 3. Diharapkan bagi produsen untuk dapat menambahkan lagi keunikan-
keunikan pada produknya, bisa dengan menciptakan keunikan produk dari segi kualitas dan harganya, yaitu dengan memberikan kualitas
terbaik pada bahan pokoknya dan mengurangi harga pada produk. Jika harga pada produk diturunkan, pasti jumlah konsumen yang akan datang
akan lebih bertambah karena harga yang rendah, namun tidak menurunkan kualitas pada produknya.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Alma, Buchari. 2007. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung : Alfabeta.
Ghozali, Imam. 2005. Aplikasi Analisis Multivanate dengan Program SPSS : Edisi 3. Semarang : Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali, Imam. 2011. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 19 : Edisi 5. Semarang : Badan Penerbit Universitas Diponegoro
. Gladwell, Malcolm. 2007. Blink : Kemampuan Berpikir tanpa Berpikir. Jakarta:
PT. Gramedia Pustaka Utama. Gobe, Marc. 2005. Emotional Branding. Jakarta: Erlangga.
Hasan, Ali. 2010. Marketing dari Mulut ke Mulut. Yogyakarta: Media Persindo. Hughes, Mark. 2007. Buzzmarketing. PT Elex Media Computindo: Jakarta.
Ismanthono, Henricus W. 2010. Kamus Istilah Ekonomi Dan Bisnis. Jakarta: PT.
Kompas Media Nusantara Juliandi, Azwar. 2013. Metodelogi Penelitian Kuantitatif Untuk Ilmu-ilmu Bisnis.
Medan : M2000. Kartono, Salim. 2010. Crisis to Win :Membangun Kapabilitas Perusahaan Keluar
dari Jerat Krisis. Jakarta : Transmedia Pustaka. Kotler, Philip dan Gary Armstrong. 2003. Dasar- dasar Pemasaran: Edisi 9, Jilid
1. Jakarta: PT Indeks Kelompok Grammedia. Kotler, Philip dan Gary Armstrong. 2008. Prinsip-Prinsip Pemasaran : Edisi 12,
Jilid 2. Jakarta : Erlangga. Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. 2009. Manajemen Pemasaran : Dialih
bahasakan oleh Bob Sabran, Edisi 13. Jakarta: Penerbit Erlangga. Lamb, Charles W, dkk. 2001. Pemasaran. Buku I Edisi Pertama. Jakarta: Penerbit
Salemba Empat.
Universitas Sumatera Utara
Lungan, R. 2006. Aplikasi Statistika dan Hitung Peluang . Yogyakarta: Graha Ilmu.
Rangkuti, Freddy. 2009. Measuring Custumer Satisfaction : Teknik Mengukur dan Strategi Meningkatkan Kepuasan Pelanggan. Jakarta: PT Gramedia Pustaka
Utama. Ridwan dan Akdon. 2007. Rumus dan Data dalam Analisis Statistika. Bandung:
Alfabeta. Rosen, Emanuel. 2004. Kiat Pemasaran dari Mulut ke Mulut. Jakarta : PT Elex
Media Komputindo. Sarosa, Pietra. 2004. Kiat Praktis Membuka Usaha: Mewaralabakan Usaha Anda.
Jakarta : PT Elex Media Komputindo. Sernovitz, Andy. 2006. Word of Mouth Marketing. New York: Kaplan Inc.
Situmorang, dkk. 2007. Analisis Data Penelitian. Medan : USU Press. Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Bisnis : Cetakan Ke-12. Bandung : Alfabeta
Sugiyono. 2009. Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabet Sutisna. 2001. Perilaku Konsumen Komunikasi Pemasaran. Bandung : Rosda
Umar, Husein. 2004. Metode Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Cetakan
Keempat. Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada.
Universitas Sumatera Utara
Sumber Skripsi dan Thesis :
Ardiansyah, Muhammad. 2010. Analisis Karakteristik Yang Mempengaruhi Terciptanya Word Of Mouth Pada Usaha Es Dawet Cah Mbanjar Medan
Studi Kasus Pada Mahasiswa FISIP USU. Skripsi. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Praswati, Aflit Nuryulia. 2009. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Komunikasi Word Of Mouth Terhadap Minat Guna Jasa Ulang Studi Kasus
Pada Pt Nasmoco Di Semarang. Thesis. Semarang : Universitas Diponegoro.
Siregar, Ervinna R. 2011. Analisis Keunikan Produk yang Mempengaruhi Terciptanya Word of Mouth pada Produk Es Krim Magnum Classic Studi
Kasus pada Mahasiswa FISIP USU. Skripsi. Medan : Universitas Sumatera Utara.
Widyaswati, Rahmatya. 2010. Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi
Kepuasan Sehingga Tercipta Word Of Mouth Yang Positif Pada Pelanggan Speedy Di Semarang. Thesis. Semarang: Universitas Diponegoro.
Zikra, Putri Afnia. 2013. Pengaruh Customer Loyalty Terhadap Terciptanya Word of Mouth Communication Studi Kasus pada Travel Cipaganti rute
Bandung-Jakarta. Skripsi. Bandung: Institut Manajemen Telkom.
Sumber Jurnal dan Internet :
Ghorban, Zahra S. dan Tahernejad Hossein. 2012. A Study on Effect of Brand Credibility on Word of Mouth: With Reference to Internet Service Providers
in Malaysia. International Journal of Marketing Studies. Cooper, Robert G dan Elko J, Kleinschmidt. 2000. New Product Performance:
What Dsitinguishes the Star Proucts. Australian Journal of Management. The Australian Graduate School of Management.
Riana, Dwi. Jurus Terjitu Freelancer : Word Of Mouth. Diakses pada 08 Februari
2014: 23.31. http:www.ruangfreelance.comjurus-terjitu-freelancer-word-
of-mouth Prima, Ayu. Not Just to Make Customers Talking. Diakses pada 14 Februari 2014.
20.40. http:vidona.blogspot.com2008_10_12_archive.html
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1 : Wawancara
1. Siapa pemilik dan nama pe milik usaha “Rumah Burger”?
2. Kapan usaha ini didirikan? 3. Apa yang menjadi alasan untuk mendirikan usaha ini?
4. Mengapa bisa terfikir untuk membuka usaha yang berbeda dari yang lain? 5. Dari mana mendapatkan ide untuk membangun usaha yang berbeda dari yang
lain? 6. Mengapa mengambil tempat usaha diteras dan halaman rumah?
7. Jenis-jenis makanan apa saja yang terdapat pada usaha ini? 8. Berapa modal awal mendirikan usaha ini?
9. Modalnya didapat dari mana? 10. Adakah karyawan tenaga kerja? Jika ada, berapa orang jumlahnya?
11. Bahan pokoknya diambil dari mana? Supplier atau olah sendiri? 12. Berapa jumlah rata-rata pengunjung yang datang dalam 1 hari?
13. Berapa jumlah pendapatan dalam 1 hari? 14. Burger manakah yang paling banyak diminati oleh konsumen dari seluruh
produk burger yang disediakan? 15. Apakah selalu ada penambahan menu dalam setiap tahunnya?
16. Apakah ada berencana ingin menambah menu?
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2 : Kuesioner No. Responden : . . . . . . .
KUESIONER PENELITIAN PENGARUH KEUNIKAN PRODUK TERHADAP TERCIPTANYA
WORD OF MOUTH PADA PRODUK BURGE
R Studi Kasus pada Usaha “Rumah Burger” Jln. Medan Area Selatan – Medan
Kepada Yth : Bapak Ibu Sdr Responden Untuk keperluan dalam menyusun skripsi, saya dengan biodata sebagai berikut :
Nama : Rini Dwi Martha Lubis
NIM : 100907085
Departemen : Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Dalam rangka penulisan skripsi di universitas Sumatera Utara, sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, oleh karena itu saya memohon untuk dapat mengisi kuesioner yang
telah disediakan. Demikian atas perhatian dan bantuannya, saya ucapkan terima kasih.
Hormat Saya
Rini Dwi Martha Lubis NIM : 100907085
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH KEUNIKAN PRODUK TERHADAP TERCIPTANYA WORD
OF MOUTH PADA PRODUK BURGER Stu di Kasus pada Usaha “Rumah
Burger” Jln. Medan Area Selatan – Medan
Terimakasih atas partisipasi Anda dalam mengisi kuesioner ini. Berilah tanda
sesuai dengan pilihan Anda pada kolom isian yang telah tersedia.
I. Identitas Responden
1. Nama : 2. Jenis Kelamin : Pria
Wanita 3. Umur : 18 Tahun
36-45 Tahun 18-25 Tahun
45 Tahun 26-35 Tahun
4. Pendidikan Terakhir : SD sederajat Diploma D1-D3
SMP sederajat Sarjana S1
SMA sederajat 5. Pekerjaan : Siswa
Pegawai Swasta Mahasiswa
Wirausaha PNS
Lain-lain . . . . . 6.
Sudah berapa kali mengkonsumsi burger pada “Rumah Burger” : 2 kali
5-8 kali 2-5 kali
8 kali 7. Mendap
at informasi tentang “Rumah Burger” dari : Keluarga
Rekan Kerja Teman
Melihat Pamflet Tempat Usaha Langsung
Universitas Sumatera Utara
II. Daftar Pertanyaan
Pernyataan berikut berkenaan dengan keunikan yang dimiliki produk burger pada “Rumah Burger” untuk dapat menghasilkan word of mouth secara
alamiah. Setiap responden hanya diberi kesempatan memilih satu jawaban. Beberapa keterangan alternatif pengisian jawaban yang disediakan antara lain :
SS : Sangat Setuju
S : Setuju
KS : Kurang Setuju
TS : Tidak Setuju
STS : Sangat Tidak Setuju
Universitas Sumatera Utara
A. Penilaian Variabel Bentuk Produk X
1
Burger “Rumah Burger”
No Pernyataan
SS S
KS TS
STS
1. Bentuk
burger pada Ru ah Burger sangatlah unik dan berbeda
2. Ukuran bentuk burger memberikan
kepuasan para pengkonsumsinya 3.
Bentuk burger lebih mudah dikenali karena berbeda dengan burger yang
biasanya 4.
Bentuk burger sangatlah menarik 5.
Bervariasinya ukuran bentuk burger pada Ru ah Burger
6. Ukuran bentuk burger sesuai dengan
harganya
B. Penilaian Variabel Rasa Produk X
2
Burger “Rumah Burger”
No Pernyataan
SS S
KS TS
STS
1. Adanya cita rasa yang berbeda pada
burger dibanding dengan burger lainnya 2.
Adanya rasa nikmat ketika mengkonsumsinya
3. Rasa yang terdapat pada burger sesuai
dengan harapan 4.
Rasanya lebih menarik dari pada burger lain
5. Roti yang renyah, daging yang gurih, serta
sayuran yang segar membuat rasa burger menjadi lebih lengkap
6. Rasa pada produk menjadikan burger lebih
berkualitas
Universitas Sumatera Utara
C. Penilaian Variabel Penyajian Produk X
3
Burger “Rumah Burger”
No Pernyataan
SS S
KS TS
STS
1. Penyajian burger dengan menggunakan
garpu dan pisau membuat burger terlihat lebih mewah dan berkualitas
2. Adanya tambahan keju membuat desain
burger terkesan lebih sempurna 3.
Desain penyajian burger yang berbeda menimbulkan rasa ketertarikan
4. Desain penyajian pada burger dapat
memberikan informasi gambaran mengenai produk
5. Kuah kacang yang terdapat pada burger
membuat burger berbeda dibanding dengan burger lainnya
6. Desain penyajian yang berbeda menjadi
ciri khas pada burger ini
D. Penilaian Terhadap Terciptanya Variabel Word of Mouth Y pada
Produk Burger “Rumah Burger”
No Pernyataan
SS S
KS TS
STS
1. Informasi
e ge ai Ru ah Burger ya g saya dapat kebanyakkan diperoleh dari
teman, keluarga, dan rekan kerja 2.
Saya senang menceritakan hal-hal yang positif mengenai burger pada orang lain
3. Menciptakan pembicaraan yang dapat
memberikan respon dari lawan bicara mengenai burger tersebut
4. Saya senang menyakinkan orang lain bahwa
Universitas Sumatera Utara
saya juga mengkonsumsi burger ini 5.
Muncul rasa ingin mengenalkan burger ke orang lain setelah mengkonsumsinya
6. Saya mau ikut membantu mempromosikan
burger ke orang lain 7.
Merekomendasikan burger ke orang lain 8.
Setelah mengkonsumsi timbul keinginan untuk mengajak orang lain agar
mengkonsumsi burger ini juga 9.
Saya senang mengajak orang lain untuk mengkonsumsi burger ini sama seperti saya
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3 : Hasil Validitas dan Reabilitas
Validitas
1. Variabel Bentuk Produk X
1
Correlations
Item 1 Item 2 Item 3 Item 4 Item 5 Item 6 Total
Item 1 Pearson Correlation 1
.212 .309
.381 .136
.251 .640
Sig. 2-tailed .035
.002 .000
.176 .012
.000 N
100 100
100 100
100 100
100 Item 2 Pearson Correlation
.212 1
.436 .130
.391 .121
.612 Sig. 2-tailed
.035 .000
.198 .000
.230 .000
N 100
100 100
100 100
100 100
Item 3 Pearson Correlation .309
.436 1
.319 .234
.322 .745
Sig. 2-tailed .002
.000 .001
.019 .001
.000 N
100 100
100 100
100 100
100 Item 4 Pearson Correlation
.381 .130
.319 1
.242 .001
.587 Sig. 2-tailed
.000 .198
.001 .015
.996 .000
N 100
100 100
100 100
100 100
Item 5 Pearson Correlation .136
.391 .234
.242 1
.006 .564
Sig. 2-tailed .176
.000 .019
.015 .956
.000 N
100 100
100 100
100 100
100 Item 6 Pearson Correlation
.251 .121
.322 .001
.006 1
.449 Sig. 2-tailed
.012 .230
.001 .996
.956 .000
N 100
100 100
100 100
100 100
Total Pearson Correlation .640
.612 .745
.587 .564
.449 1
Sig. 2-tailed .000
.000 .000
.000 .000
.000 N
100 100
100 100
100 100
100 . Correlation is significant at the 0.05 level 2-tailed.
. Correlation is significant at the 0.01 level 2-tailed.
Universitas Sumatera Utara