3.5 Populasi dan Sampel
3.5.1 Populasi
Menurut Sugiyono 2009:61 Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas obyeksubyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik
tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya.
Populasi pada penelitian ini adalah manager operasional “Rumah
Burger” yang mengertahui seluruh proses kegiatan usaha yaitu Rafiqoh Purnama Sari dan seluruh kosumen yang datang untuk mencicipi burger
yang terdapat pada “Rumah Burger”. Konsumen rumah burger perhari rata- rata berjumlah 480 orang yang dikalikan selama 6 hari karena dalam
seminggu usaha ini hanya beroperasi selama 6 hari saja, maka jumlah populasinya adalah 2.880 orang.
3.5.2 Sampel
Menurut Sugiyono 2009:62 Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik, misalnya karena keterbatasan dana, tenaga dan waktu, maka
peneliti dapat menggunakan sampel yang diambil dari populasi itu. Apa yang dipelajari dari sampel itu, kesimpulannya akan dapat diberlakukan
untuk populasi. Untuk itu sampel yang diambil dari populasi harus betul- betul sesuai mewakili.
Teknik perhitungan sampel yang dilakukan dalam penelitian ini dengan menggunakan prosedur non probability sampling sedangkan metode
yang digunakan adalah metode “Accedential Sampling” yaitu metode
Universitas Sumatera Utara
pengambilan sampel dengan memilih siapa yang kebetulan ada dan merupakan pembeli produk burger pada “Rumah Burger”.
Untuk mendapatkan sampel yang dapat menggambarkan populasi, maka dalam penentuan sample penelitian ini digunakan rumus Slovin
dalam Umar, 2004:108 sebagai berikut :
Dimana : � = Jumlah sampel
� = Jumlah populasi � = Persen kesalahan pengambilan sampel yang masih dapat ditolerir.
Dari jumlah populasi tersebut dengan tingkat kelonggaran ketidaktelitian sebesar 10, maka dengan menggunakan rumus diatas
diperoleh sampel sebesar tingkat kesalahan penarikan sampel ditentukan sebesar 10. Maka dari perhitungan rumus tersebut dapat diperoleh sampel
yang dibutuhkan, yaitu : � =
N 1 + N e
2
� = 2.880
1 + 2.880 0,01
2
� = 2.880
1 + 28.8 � =
2.880 29.8
� = 96.64 � =
N 1 + N e
2
Universitas Sumatera Utara
Jadi berdasarkan rumus diatas, sampel yang diambil sebanyak 96.64 orang. Untuk memudahkan perhitungan maka dibulatkan menjadi 100
orang. Jadi sampel pada penelitian ini adalah sebanyak 100 responden.
3.6 Skala Pengukuran Variabel