45
Tabel 11 . Data Produksi Perikanan di Kecamatan Dramaga Tahun 2008
No Jenis Ikan
Rata-rata Produksi tonha 1 Ikan
Mas 7.050
2 Ikan Gurame
8.280 3 Ikan
Mujaer 9.250
4 Ikan Lele
1.120 5 Ikan
Patin 1.170
6 Ikan Bawal
2.120 Sumber: Data Monografi Kecamatan Dramaga 2008
Subsektor pertanian lain yang dikembangkan di Kecamatan Dramaga adalah subsektor peternakan. Berdasarkan jenisnya usahaternak yang
dikembangkan di Kecamatan Dramaga dapat dilihat pada Tabel 12.
Tabel 12. Data Produksi Subsektor Peternakan di Kecamatan Dramaga
Tahun 2008
No Jenis Ternak
Rata-rata Produksi tonha 1
Ayam Broiler pedaging 19.750
2 Ayam Layer petelur
17.950 3 Ayam
buras 3.894
4 Itik 1.95
5 Sapi 29
6 Domba 3.754
Sumber: Data Monografi Kecamatan Dramaga 2008
5.4 Sarana dan Prasarana
Sarana dan prasarana pendukung kegiatan pemerintahan dan sosial ekonomi di Kecamatan Dramaga diantaranya: Balai Desa 10 buah, Kantor Desa
10 buah, Kantor Kecamatan. Instansi otonom yang terdapat di Kecamatan Dramaga terdiri atas: Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, Dinas Pertanian, dan
Pengairan dan Binamarga. Total Instansi otonom empat instansi. Instansi BUMNBUMD terdapat delapan buah diantaranya: Bulog, Telkom, PT Pos dan
Giro, PLN, BNI, BRI, Bank Jabar, Bank Syariah Mandiri. Institusi Pendidikan di Kecamatan Dramaga terdiri dari pendidikan formal
dan informal. Pendidikan formal terdiri atas Sekolah Dasarsederajat, SLTPsederajat, SMUsederajat, akademi dan perguruan tinggi tiga buah. Institusi
pendidikan informal terdiri atas beberapa kegiatan kursus komputer, kursus bahasa, pendidikan pesantren, dan lain-lain.
Kegiatan perekonomian masyarakat ditunjang dengan adanya Pasar Dramaga sebagai pusat transaksi masyarakat di Kecamatan Dramaga. Untuk
menunjang aktivitas masyarakat di Kecamatan Dramaga dilengkapi oleh sarana
46
transportasi berupa angkutan kota sebagai sarana transportasi sehari-hari dengan kondisi jalan di Kecamatan Dramaga berupa jalan berlapis aspal.
Sarana lain yang terdapat di Kecamatan Dramaga yaitu saran kesehatan berupa Puskesmas, klinik, apotik dan beberapa sarana kesehatan lainnya.
Disamping sarana kesehatan, terdapat pula sarana-sarana kegiatan keagamaan masyarakat berupa mesjid dan majlis taklim.
5.5 Lokasi Responden Penelitian
Dari 10 desa yang terdapat di Kecamatan Dramaga, desa yang terpilih sebagai lokasi penelitian yaitu Desa Sukawening dan Desa Petir. Responden
penelitian yang terdapat di Desa Sukawening merupakan petani subsektor tanaman pangan dan subsektor perikanan. Sedangkan responden yang diambil dari
Desa Petir yaitu responden subsektor peternakan. Desa Sukawening memiliki luas wilayah 246.380 Ha terdiri atas tanah
sawah 183.160 Ha dan tanah darat 63.220 Ha. Batas wilayah Desa Sukawening berturut-turut adalah sebelah utara berbatasan dengan Desa Neglasari, Desa
Sinarsari, dan Desa Ciherang, sebelah timur berbatasan dengan Desa Ciapus, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Sukadamai, dan sebelah barat dengan
Desa Petir. Kondisi geografis Desa Sukawening memiliki ketinggian tanah 550m dpl
dengan topografi dataran rendah, tinggi, padat 38 m. Banyaknya curah hujan pertahun 33mmtahun, dan suhu udara rata-rata 24
C. Jarak dari Pusat Pemerintahan Desa Sukawening ke Kecamatan Dramaga sejauh 3 km, jarak dari
Pusat Pemerintahan Kabupaten 35 Km, jarak dari ibukota propinsi 135 Km dan jarak dari pusat ibukota negara 65 Km.
Jumlah penduduk Desa Sukawening 7.327 jiwa, terdiri atas laki-laki 3.772 jiwa dan perempuan 3.555 jiwa dengan kepadatan penduduk 2,46 per km.
Penduduk Desa Sukawening seratus persen merupakan pemeluk Agama Islam. Dilihat dari tingkat pendidikan, penduduk Desa Sukawening sebagian besar
berpendidikan hanya sampai Sekolah Dasar dan SLTP. Tingkat pendidikan penduduk Desa Sukawening dapat dilihat pada Tabel 13.
47
Tabel 13. Sebaran Jumlah dan Persentase Penduduk Desa Sukawening menurut
Tingkat Pendidikan Tahun 2008
Tingkat Pendidikan Jumlah jiwa
Persentase Usia 7 – 15 tahun tidak sekolah
19 2,33
Usia 7 – 15 tahun yang sedang sekolah 148
18,16 Buta Aksara dan angka
38 4,66
Tidak tamat SD 24
2,94 Tamat SD
378 46,38
Tamat SLTP 135
16,56 Tamat SMU
67 8,22
Tamat Akademi D1 – D3 4
0,49 Tamat Sarjana
2 0,25
Total 815 100,00
Sumber: Data Monografi Desa Sukawening 2008 Penduduk Desa Sukawening sebagian besar bermata pencaharian sebagai
petani, pedagang, dan pengemudi. Data penduduk Desa Sukawening berdasarkan mata pencaharian dapat dilihat pada Tabel 14.
Tabel 14. Sebaran Jumlah dan Persentase Penduduk Desa Sukawening menurut
Mata Pencaharian Tahun 2008
Mata pencaharian Jumlah jiwa
Persentase Petani 585
21,42 Buruh tani
336 12,30
Pengemudi 425 15,56
Pedagang 545 19,96
Swasata 226 8,28
Pengojeg 270 9,89
Pertukangan 125 4,58
Wiraswasta 121 4,43
PNS 36 1,32
Lainnya 62 2,27
Total 2.731 100,00
Sumber: Data Monografi Desa Sukawening, 2008 Adapun responden penelitan subsektor peternakan berasal dari Desa Petir,
Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor. Desa Petir memiliki luas wilayah 420 Ha. Batas wilayah lokasi ini berturut-turut adalah sebelah utara berbatasan dengan
Desa Neglasari, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Sukajadi Kecamatan Taman Sari, sebelah barat berbatasan dengan Desa Purwasari, dan sebelah timur
berbatasan dengan desa sukawening. Kondisi geografis Desa Petir mempunyai ketinggian dari permukaan laut 300m, topografi sedang dan suhu udara rata-rata
30 C. Jarak dari Kecamatan 5 km dengan lama tempuh 20 menit dan jarak dari
ibukota kabupaten 35 km dengan lama tempuh 120 menit.
48
Desa petir mempunyai jumlah penduduk sebanyak 12.282 jiwa yang terdiri dari laki-laki 5.344 jiwa dan perempuan 6.938 jiwa. Hampir 100 persen
penduduk Desa Petir merupakan pemeluk Agama Islam. Tingkat pendidikan penduduk Desa Petir mayoritas Sekolah Dasar. Penduduk Desa Petir berdasarkan
pendidikan dapat dilihat pada Tabel 15.
Tabel 15. Sebaran Jumlah dan Persentase Penduduk Desa Petir menurut
Tingkat Pendidikan Tahun 2008
Tingkat Pendidikan Jumlah jiwa
Persentase Belum Sekolah
1.351 54,32
Usia 7-45 tahun tidak pernah sekolah 83
3,34 Pernah sekolah tapi tidak tamat SD
155 6,23
Tamat SDsederajat 516
20,75 SLTPsederajat 228
9,17 SLTAsederajat 126
5,07 Diploma 12
0,48 Sarjana 16
0,64 Total 2.487
100,00 Sumber: Data Monografi Desa Petir, Kecamatan Dramaga 2008
Kegiatan ekonomi penduduk Desa Petir sangat beragam. Namun sebagian besar bermata pencaharian sebagai buruh swasta, petani dan buruh tani. Data
Penduduk Desa Petir berdasarkan mata pencaharian dapat dilihat pada Tabel 16.
Tabel 16. Sebaran Jumlah dan Persentase Penduduk Desa Petir menurut
Mata pencaharian Tahun 2008
Mata pencaharian Jumlah orang
Persentase Petani 760
27,60 Buruh tani
698 25,34
Buruh swasta 1.112
40,38 PNS 50
1,82 Pengrajin 24
0,87 Pedagang 67
2,43 Peternak 42
1,53 Dokter 1
0,04 Total 2.754
100,00 Sumber: Data Monografi Desa Petir, 2008
Desa Petir mempunyai lahan pekarangan yang cukup luas, topografi sedang dengan luas areal pertanian 214 Ha. Hal ini dapat dijadikan potensi yang
cukup besar bagi pengembangan usahaternak ayam broiler. Pada Tabel 17 dapat dilihat macam-macam ternak yang terdapat di Desa Petir.
49
Tabel 17. Data Jenis Ternak menurut Jumlah yang Terdapat di Desa Petir
Tahun 2008 No Jenis Ternak
Jumlah Ekor tahun 1 Ayam
Ras 400.000
2 Ayam Buras
980 3 Domba
230 4 Kerbau
20 Sumber: Data Monografi Desa Petir 2008
Tabel 17 menunjukkan bahwa ternak ayam ras pedaging broiler mempunyai potensi yang cukup besar untuk dikembangkan di Desa Petir.
Usahaternak ayam broiler menduduki peringkat pertama dari total populasi ternak.
5.6 Karakteristik Petani Responden
