Skema kerja: Preparation METODE PENELITIAN

Surakarta, 09 April 2011 Guru Mata Pelajaran Peneliti Sri Purnaningsih, A. Md Endah Purnamasari

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Lokasi Penelitian Secara Umum

Penelitian ini dilaksanakan di Sekolah Menengah Kejuruan SMK Sahid Surakarta yang berada di Jalan Yosodipuran No. 87 Solo RT: 001 RW: 001, Desa Timuran, Kecamatan Bajarsari, Kotamadya Surakarta dan Provinsi Jawa Tengah. SMK Sahid Surakarta berdiri pada tahun 1998, yang berstatus swasta. Kepemilikan tanah atau bagunan adalah milik yayasan dengan luas tanah 5.436 M dan luas lahan bangunan 3.726 M. Saat ini SMK Sahid Surakarta bernaung di bawah Yayasan Kesejahteraan Sosial dan Pendidikan Sahid Jaya, berada di bawah pimpinan Bapak H. Haryono Hadi Kusumo, CHA dan kepala sekolah dijabat oleh Bapak Marwahyudi, S. Pd., MT. Jumlah siswa tahun ajaran 20102011 sekarang ini adalah 770 siswa dan terbagi menjadi 22 kelas, adapun rinciannya sebagai berikut: 1 Kelas X berjumlah 240 siswa terdiri dari 8 kelas. Yang terbagi menjadi 4 jurusan yaitu Usaha Jasa Boga, Usaha Perjalanan Wisata, Akomodasi Perhotelan dan Garmen. 2 Kelas XI berjumlah 210 siswa terdiri dari 7 kelas Yang terdiri dari 3 jurusan yaitu Usaha Jasa Boga, Usaha Perjalanan Wisata dan Akomodasi Perhotelan. 3 Kelas XII berjumlah 210 siswa terdiri dari 7 Kelas. Yang terdiri dari 3 jurusan yaitu Usaha Jasa Boga, Usaha Perjalanan Wisata dan Perhotelan. SMK Sahid Surakarta selain memiliki 19 ruang kelas juga memiliki ruang praktik sebanyak 10 ruangan dan ruang penunjang sebanyak 22 ruangan. Adapun jumlah tenaga pendidik atau guru berjumlah 52, dengan rincian guru tetap GT sejumlah 11 orang, guru tidak tetap GTT sebanyak 36 dan guru non PNS sebanyak 5 orang.

B. Deskripsi Pelaksanaan Penelitian dan Pembahasan

Pembelajaran Pengolahan Makanan Indonesia siswa kelas X UJB2 SMK Sahid Surakarta dijadwalkan satu kali dalam seminggu. Pelaksanaan penelitian ini dilaksanakan dalam I siklus, dengan dua tindakan. Jadwal pelaksanaan kegiatan pembelajaran Pengolahan Makanan Indonesia selama penelitian adalah sebagai berikut: Tabel 5. Jadwal Pelaksanaan Penelitian Siklus ke-

Dokumen yang terkait

Peningkatan hasil belajar siswa dengan metode diskusi pada mata pelajaran IPS di kelas V MI Ta’lim Mubtadi I Kota Tangerang

0 12 121

PENINGKATAN MOTIVASI BELAJAR MATA PELAJARAN IPA MELALUI PENERAPAN METODE SCRAMBLE Peningkatan Motivasi Belajar Mata Pelajaran IPA Melalui Penerapan Metode Scramble Pada Siswa Kelas IV SD Negeri Sukobubuk 01 Kabupaten Pati Tahun Ajaran 2012/2013.

0 1 15

PENINGKATAN MOTIVASI BELAJAR MATA PELAJARAN IPA MELALUI PENERAPAN METODE SCRAMBLE Peningkatan Motivasi Belajar Mata Pelajaran IPA Melalui Penerapan Metode Scramble Pada Siswa Kelas IV SD Negeri Sukobubuk 01 Kabupaten Pati Tahun Ajaran 2012/2013.

0 2 15

PENINGKATAN HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN FIQIH MELALUI PENERAPAN METODE CTL DAN PEMBERIAN MOTIVASI BELAJAR Peningkatan Hasil Belajar Mata Pelajaran Fiqih melalui Penerapan Metode CTL dan Pemberian Motivasi Belajar pada Siswa Kelas VII A MTs Negeri Teras

0 1 18

PENINGKATAN HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN FIQIH MELALUI PENERAPAN METODE CTL DAN PEMBERIAN MOTIVASI BELAJAR PADA SISWA KELAS VII A MTS Peningkatan Hasil Belajar Mata Pelajaran Fiqih melalui Penerapan Metode CTL dan Pemberian Motivasi Belajar pada Siswa Ke

0 1 25

UPAYA PENINGKATAN KEAKTIFAN SISWA PADA MATA PELAJARAN EKONOMI MELALUI PENERAPAN METODE Upaya Peningkatan Keaktifan Siswa Pada Mata Pelajaran Ekonomi Melalui Penerapan Metode Pembelajaran Time Token Arend Dipadukan dengan Metode Pembelajaran Number Head T

0 0 16

Upaya peningkatan motivasi belajar siswa melalui peneraan metode pembelajaran role playing pada mata pelajaran akuntansi.

1 16 254

PENINGKATAN KEMAMPUAN KERJASAMA SISWA MELALUI GROUP INVESTIGATION PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK SAHID SURAKARTA.

1 16 218

Peningkatan Motivasi Belajar Siswa Mata Pelajaran PAI melalui Metode STAD

0 0 12

UPAYA PENINGKATAN MOTIVASI BELAJAR SISWA MELALUI PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN ROLE PLAYING PADA MATA PELAJARAN AKUNTANSI

0 1 252