C. Subjek dan Obyek Penelitian
Subjek penelitian ini adalah kelas X program keahlian Usaha Jasa Boga 2 yang terdiri dari 30 siswa. Data tentang motivasi belajar Pengolahan Makanan
Indonesia diperoleh berdasarkan dari data observasi. Obyek dalam penelitian ini adalah metode berbasis proyek dan motivasi
belajar siswa UJB2 di SMK Sahid Surakarta.
D. Definisi Operasional Variabel Penelitian
Menentukan variabel adalah suatu yang sangat penting dalam proses penelitian. Variabel penelitian inilah yang akan menjadi perhatian selama
penelitian berlangsung dan penyusunan laporan. Menurut Suharsimi Arikunto 2006: 118 “variabel adalah obyek penelitian, atau apa yang menjadi titik
penelitian suatu penelitian”. Sesuai dengan pendapat di atas yang menjadi variabel penelitian utama
adalah motivasi belajar dan metode pembelajaran berbasis proyek. 1.
Motivasi belajar adalah keseluruhan daya gerak psikis yang ada didalam diri siswa yang dapat menimbulkan kegiatan belajar, menjamin
kelangsungan kegiatan belajar dan memberi arah kepada kegiatan itu demi mencapai suatu tujuan. Motivasi belajar ditandai dengan beberapa prilaku
dalam diri siswa diantaranya tekun menghadapi tugas, tidak mudah putus asa, menunjukkan minat terhadap masalah yang belum diketahui, senang
mencari dan memecahkan masalah dll.
2. Pembelajaran berbasis proyek adalah metode pembelajaran yang
memberikan pengalaman terhadap siswa dengan memberikan suatu masalah atau proyek yang dipecahkan secara berkelompok, adapun
tahapannya yaitu tahap perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi ketiga tahap itu merupakan satu kesatuan yang saling menunjang dan
berhubungan dalam usaha mencapai tujuan pembelajaran proyek secara
optimal. E.
Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi dan dokumentasi. Berdasarkan hal tersebut, teknik pengumpulan data
yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 1.
Observasi
Observasi dilakukan peneliti selama proses pelaksanaan pembelajaan dengan metode berbasis proyek, dalam penelitian ini menggunakan lembar
observasi yang telah dipersiapkan. Observasi dilakukan oleh peneliti yang dibantu oleh 2 orang pengamat untuk mengetahui tahapan dari penerapan
metode pembelajaran berbasis proyek dan peningkatan motivasi belajar siswa. Adapun kriteria keberhasilan tindakan adalah siswa lebih tekun menghadapi
tugas yang diberikan oleh guru aspek ketekunan, memperhatikan setiap kegiatan pembelajaran aspek perhatian, adanya kemauan untuk belajar
aspek kemauan dan semangat dalam mengikuti dalam pelajaran aspek minat.
2. Dokumentasi
Data yang diperoleh dari dokumentasi berupa foto-foto yang memberikan gambaran secara kongket mengenai aktivitas siswa selama
mengikuti proses pembelajaran.
F. Instrumen Penelitian dan Sumber Data
1. Instrumen Penelitian
Instrumen penelitian merupakan alat bantu atau fasilitas pada waktu peneliti menggunakan suatu metode pengumpulan data agar pekerjaannya lebih
mudah dan hasilnya lebih baik. Instrumen penelitian ini untuk mengungkap tentang motivasi belajar, metode mengajar guru, dengan menggunakan
observasi dan dokumentasi dalam pengumpulan data.
a. Observasi
Observasi dilakukan oleh penelitian selama proses pelaksanaan pembelajaran dan aktivitas siswa serta guru. Observasi bertujuan untuk
mengetahui proses mengajar dengan menggunakan metode berbasis proyek. Selain itu untuk mengetahui peningkatan motivasi belajar siswa yang dibagi
menjadi empat aspek yaitu ketekunan, perhatian, kemauan dan minat.