1. Home
  2. Lainnya

Meteri Ajar : Metode Pembelajaran : Kegiatan Belajar Mengajar:

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN TAHUN PELAJARAN 20102011 Satuan Pendidikan : SMK SAHID SURAKARTA Program Studi Keahlian : Unit Jasa Boga UJB Mata Pelajaran : Pengolahan Makanan Indonesia Kelas Semester : X Genap Standar Kompetensi : Mengolah Masakan Indonesia Kompetensi Dasar : Mengolah salad gado-gado, urap, rujak Pertemuan : III ketiga Alokasi Waktu : 3 x 45 menit 1 x pertemuan

XVII. Nilai Pendidikan Karakter Bangsa :

j. Sikap dan tindakan yang selalu berupaya untuk mengetahui lebih mendalam dan meluas dari sesuatu yang dipelajari, dilihat dan didengar. k. Tindakan yang menunjukan perilaku tertib dan patuh pada berbagai ketentuan dan peraturan. l. Berfikir dan melakukan sesuatu untuk menghasilkan cara atau hasil baru dari sesuatu yang telah dimiliki. m. Perilaku yang didasarkan pada upaya menjadikan dirinya mampu menjalin hubungan dengan orang lain dalam melaksanakan tindakan, dan pekerjaan.

XVIII. Indikator :

a. Menjelaskan klasifikasi salad Indonesia. b. Menjelaskan hidangan salad dengan pengolahan sayuran mentah. c. Menjelaskan hidangan salad dengan sayuran masak. d. Menjelaskan hidangan salad dengan sayuran masak dan mentah

XIX. Tujuan Pembelajaran :

Setelah pembelajaran selesai peserta didik dapat: a. Mengklasifikasikan salad Indonesia. b. Menjelaskan hidangan salad dengan pengolahan sayuran mentah. c. Mejelaskan hidangan salad dengan sayuran masak. d. Menjeslakan hidangan salad dengan sayuran masak dan mentah

XX. Materi Ajar terlampir :

a. Klasifikasi salad Indonesia.

b. Hidangan salad dengan pengolahan sayuran mentah.

c. Hidangan salad dengan sayuran masak.

d. Hidangan salad dengan sayuran masak dan mentah.

XXI. Metode Pembelajaran

b. Berbasis Proyek

XXII. Kegiatan Belajar Mengajar

No Kegiatan guru Kegiatan Siswa Alokasi Waktu 1. Kegiatan awal g. Salam h. Perkenalan i. Do’a j. Prensensi k. Menyampaikan indikator pembelajaran l. Apersepsi . Kegiatan awal: g. Siswa menjawab h. Tanya jawab i. Do’a j. Siswa memdengarkan dan mejawab k. Siswa memperhatikan l. Siswa meperhatikan. 15 menit

Dokumen yang terkait

Peningkatan hasil belajar siswa dengan metode diskusi pada mata pelajaran IPS di kelas V MI Ta’lim Mubtadi I Kota Tangerang

0 12 121

PENINGKATAN MOTIVASI BELAJAR MATA PELAJARAN IPA MELALUI PENERAPAN METODE SCRAMBLE Peningkatan Motivasi Belajar Mata Pelajaran IPA Melalui Penerapan Metode Scramble Pada Siswa Kelas IV SD Negeri Sukobubuk 01 Kabupaten Pati Tahun Ajaran 2012/2013.

0 1 15

PENINGKATAN MOTIVASI BELAJAR MATA PELAJARAN IPA MELALUI PENERAPAN METODE SCRAMBLE Peningkatan Motivasi Belajar Mata Pelajaran IPA Melalui Penerapan Metode Scramble Pada Siswa Kelas IV SD Negeri Sukobubuk 01 Kabupaten Pati Tahun Ajaran 2012/2013.

0 2 15

PENINGKATAN HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN FIQIH MELALUI PENERAPAN METODE CTL DAN PEMBERIAN MOTIVASI BELAJAR Peningkatan Hasil Belajar Mata Pelajaran Fiqih melalui Penerapan Metode CTL dan Pemberian Motivasi Belajar pada Siswa Kelas VII A MTs Negeri Teras

0 1 18

PENINGKATAN HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN FIQIH MELALUI PENERAPAN METODE CTL DAN PEMBERIAN MOTIVASI BELAJAR PADA SISWA KELAS VII A MTS Peningkatan Hasil Belajar Mata Pelajaran Fiqih melalui Penerapan Metode CTL dan Pemberian Motivasi Belajar pada Siswa Ke

0 1 25

UPAYA PENINGKATAN KEAKTIFAN SISWA PADA MATA PELAJARAN EKONOMI MELALUI PENERAPAN METODE Upaya Peningkatan Keaktifan Siswa Pada Mata Pelajaran Ekonomi Melalui Penerapan Metode Pembelajaran Time Token Arend Dipadukan dengan Metode Pembelajaran Number Head T

0 0 16

Upaya peningkatan motivasi belajar siswa melalui peneraan metode pembelajaran role playing pada mata pelajaran akuntansi.

1 16 254

PENINGKATAN KEMAMPUAN KERJASAMA SISWA MELALUI GROUP INVESTIGATION PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK SAHID SURAKARTA.

1 16 218

Peningkatan Motivasi Belajar Siswa Mata Pelajaran PAI melalui Metode STAD

0 0 12

UPAYA PENINGKATAN MOTIVASI BELAJAR SISWA MELALUI PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN ROLE PLAYING PADA MATA PELAJARAN AKUNTANSI

0 1 252