mengidentifikasi efek masing-masing faktor, maupun efek interaksi antar faktor. Dengan metode ini juga dapat diperkirkan efek yang dominan dalam menentukan
sifat fisis tablet effervescent.
K. Hipotesa
Diduga antara asam sitrat dan asam tartrat ada yang merupakan faktor dominan yang menentukan sifat fisik tablet effervescent vitamin C, serta
kemungkinan adanya interaksi antara asam sitrat dan asam tartrat dalam menentukan sifat fisik tablet effervescent vitamin C. Pada komposisi tertentu,
campuran asam sitrat dan asam tartrat dapat menghasilkan tablet dengan sifat fisik yang dikehendaki
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian
Penelitian ini termasuk penelitian eksperimental murni dengan rancangan penelitian metode desain faktorial dan bersifat eksploratif, yaitu mencari formula
optimum tablet effervescent vitamin C yang memenuhi persyaratan sifat fisis tablet effervescent.
B. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional 1. Variabel Penelitian
a. Variabel bebas
Faktor : asam sitrat dan asam tartrat. Level : rendah dan tinggi.
b. Variabel tergantung
Sifat fisis tablet effervescent vitamin C, meliputi kekerasan, kerapuhan dan waktu larut.
c. Variabel pengacau terkendali
Homogenitas tiap campuran formula, kadar zat aktif tiap formula, dan bahan-bahan yang digunakan berasal dari satu sumber.
d. Variabel pengacau tak terkendali
Kelembaban relatif ruangan ±45. Tidak semua proses pembuatan tablet effervescent vitamin C, yaitu pencampuran dapat dilakukan pada ruangan
dengan RH ±45 karena fasilitas ruangan yang belum memadai. Konsekuensi yang berpeluang besar terjadi akibat kurang terkendalinya
faktor ini adalah dapat meningkatkan kandungan lembab campuran
serbuk. 2. Definisi Operasional
a. Tablet effervescent vitamin C adalah suatu tablet effervescent yang dibuat
secara kempa langsung dengan bahan aktif vitamin C asam askorbat. b.
Vitamin C berupa hablur atau serbuk putih atau agak kuning. Oleh pengaruh cahaya lambat laun menjadi berwarna gelap. Dalam keadaan
kering stabil di udara, dalam larutan cepat teroksidasi. Melebur pada suhu lebih kurang 190°C. Mudah larut air , agak sukar larut dalam etanol, tidak
larut dalam kloroform, dalam eter dan dalam benzene. c.
Sifat fisis tablet effervescent merupakan parameter yang digunakan untuk menentukan bahwa tablet effervescent yang dihasilkan memenuhi
persyaratan, meliputi keseragaman bobot, kekerasan, kerapuhan dan waktu larut.
d. Faktor adaah variabel bebas dalam penelitian ini, yaitu asam sitrat dan
asam tartat. e.
Level adalah rentang jumlah setiap faktor yang akan diteliti f.
Level rendah asam sitrat adalah 93,75 gram, yaitu jumlah asam sitrat untuk 250 tablet dengan berat masing-masing tablet 3 gram.
g. Level tinggi asam sitrat adalah 150 gram, yaitu jumlah asam sitrat untuk
250 tablet dengan berat masing-masing tablet 3 gram. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
h. Level rendah asam tartrat adalah 93,75 gram, yaitu jumlah total asam yang
digunakan pada level rendah untuk 250 tablet dengan berat masing-masing tablet 3 gram sebesar 187,5 gram dikurangi level rendah asam sitrat.
i. Level tinggi asam tartrat adalah 150 gram, yaitu jumlah total asam yang
digunakan pada level tinggi untuk 250 tablet dengan berat masing-masing tablet 3 gram sebesar 300 gram dikurangi level tinggi asam sitrat.
j. Efek adalah hasil pengaruh suatu faktor terhadap respon yang nilainya
ditentukan oleh perhitungan efek rata-rata. k.
Interaksi adalah peristiwa berubahnya hasil pengaruh suatu faktor karena keberadaan faktor lain. Nilainya dapat ditentukan oleh perhitungan efek
rata-rata atau dapat diamati dengan terjadinya dua garis yang tidak sejajar atau perpotongan garis pada grafik hubungan asam sitrat-respon dan asam
tartrat-respon. l.
Faktor dominan adalah suatu faktor yang memberikan rata-rata hasil pengaruh yang relatif paling besar terhadap suatu respon tertentu
dibandingkan rata-rata hasil pengaruh interaksi kedua faktor. m.
Tanda positif atau negatif menunjukkan arah perubahan respon naik atau turun. Efek dominan tidak ditentukan oleh tanda positif atau negatif
tersebut, tetapi oleh besaran nilai didalamnya atau merupakan nilai mutlak. n.
Contour plot adalah garis-garis respon dari sifat fisis tablet effervescent vitamin C, meliputi kekerasan, kerapuhan dan waktu larut yang dibuat
melaui persamaan desain faktorial. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
