Tabel VII. Efek asam sitrat, efek asam tartrat, dan efek hasil interaksi keduanya dalam menentukan kualitas tablet
effervescent terbatas pada level yang diteliti
Efek Kekerasan Kg
Kerapuhan Waktu larut
detik Asam sitrat
1,65 [-0,15]
16,12
Asam tartrat 1,15
0,44 14,55
Interaksi 0,65 0,32 10,27
1. Kekerasan
Tablet harus cukup keras untuk tahan pecah waktu dikemas , dikirim dengan kapal dan waktu ditangani secara normal, tapi juga tablet ini akan cukup
lunak untuk melarut dan hancur sempurna begitu digunakan orang atau dapat dipatahkan diantara jari-jari bila memang tablet ini perlu dibagi untuk
pemakaiannya Ansel, 1989. Faktor-faktor yang mempengaruhi kekerasan tablet adalah tekanan kompresi yang digunakan saat pentabletan, sifat bahan yang
dikempa dan bahan pengikat Lachman dkk, 1994. Untuk menyamakan kondisi percobaan pada penelitian ini digunakan
tekanan kompresi yang sama yaitu pada skala 6 mm. Menurut Wehling and Fred 2004, kekerasan tablet yang baik untuk tablet effervescent adalah 6–8 kp ~
5,999-7,999 kg. Dari hasil penelitian tabel VI hanya formula ab yang kekerasannya tidak memenuhi syarat.
Hubungan pengaruh peningkatan level asam sitrat dan asam tartrat terhadap kekerasan tablet effervescent, dapat dilihat pada grafik sebagai berikut:
5 6
7 8
9 10
90 100 110 120 130 140 150
Asam sitrat g R
esp o
n k
eker asan
kg
level rendah asam tartrat level tinggi asam tartrat
5 6
7 8
9 10
90 100 110 120 130 140 150
Asam tartrat g R
esp o
n k
eker asan
kg
level rendah asam sitrat level tinggi asam sitrat
Gambar 11a Gambar 11b Gambar 11. Grafik hubungan antara asam sitrat g dan kekerasan Kg 11a;
grafik hubungan antara asam tartrat g dan kekerasan Kg 11b
Gambar 11a menunjukkan bahwa pada penggunaan asam tartrat level rendah maupun level tinggi dengan peningkatan jumlah asam sitrat terjadi
peningkatan kekerasan tablet effervescent. Namun peningkatan kekerasan tablet effervescent karena penggunaan asam tartrat level tinggi lebih besar dibandingkan
penggunaan asam tartrat level rendah Pada penggunaan asam sitrat level rendah maupun level tinggi dengan
peningkatan jumlah asam tartrat yang digunakan juga terjadi peningkatan kekerasan tablet effervescent Gambar 11b. Namun peningkatan kekerasan tablet
effervescent karena penggunaan asam sitrat level tinggi lebih besar dibandingkan asam sitrat pada level rendah.