Kompaktibilitas Uji Sifat Fisis Campuran Serbuk Tabel
Berdasarkan kedua gambar di atas Gambar 11, asam sitrat diprediksi lebih dominan dalam menentukan kekerasan tablet effervescent daripada asam
tartrat. Peningkatan level asam sitrat dari level rendah ke level tinggi Gambar 11a, menyebabkan perubahan nilai kekerasan yang lebih besar jika dibandingkan
dengan perubahan kekerasan tablet karenan perubahan level asam tartrat dari level rendah ke level tinggi Gambar 11b. Hal tersebut dapat dilihat pada gambar 11a,
dimana grafik yang dihasilkan lebih curam dibandingkan dengan grafik pada gambar 11b. Hasil perhitungan desain faktorial kekerasan tablet Tabel VII juga
menunjukkan nilai efek asam sitrat yang lebih besar dibandingkan nilai efek asam tartrat maupun interaksi keduanya.
Berdasarkan kedua gambar diatas Gambar 11, dapat dilihat adanya interaksi antara asam sitrat dan asam tartrat dalam menentukan respon kekerasan.
Adanya interaksi ditunjukkan oleh garis yang tidak sejajar pada masing-masing kurva Bolton, 1990.
Hasil perhitungan nilai efek dari asam sitrat, asam tartrat, maupun interaksinya bernilai positif yang berarti memiliki efek meningkatkan respon
kekerasan tablet effervescent. Karena nilai efek asam sitrat lebih besar daripada asam tartrat dan interaksi asam sitrat dan asam tartrat, maka diprediksi bahwa
asam sitrat lebih dominan dalam meningkatkan respon kekerasan Tabel IX. Asam sitrat dan asam tartrat keduanya merupakan bahan yang mengalami
deformasi elastis Lindberg et al, 1992. Tetapi karena asam sitrat yang digunakan merupakan asam sitrat monohidrat, sedangkan asam tartrat yang digunakan
merupakan asam tartrat anhidrat maka sifat ikatan asam sitrat dengan adanya satu PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
molekul air akan lebih kuat dibandingkan asam tartrat karena itu asam sitrat akan memberikan kekerasan yang lebih baik daripada asam tartrat. Bahan yang
mengalami deformasi elastis ketika diberi tekanan akan berubah bentuknya untuk sementara waktu kemudian ketika tekanan tidak ada lagi maka bahan tersebut
akan kembali ke bentuk semula.