UJI PEMAHAMAN
1. Apakah pengertian bioteknologi itu? 2. Apa sajakah contoh produk bioteknologi konvensional? Berikan 3 contoh saja
3. Apa sajakah contoh produk bioteknologi modern? Berikan 3 contoh saja 4. Apa sajakah contoh bahan makanan dan minuman yang dihasilkan fermentasi
Saccharomyces? Berikan 4 contoh saja 5. Bakteri apakah yang dapat digunakan sebagai bioremidiasi?
C. DAMPAK PENERAPAN BIOTEKNOLOGI
Penerapan bioteknologi sederhana maupun modern tentunya akan memberikan dampak positif maupun negatif. Bioteknologi yang terus dikembangkan oleh para ahli
diharapkan dapat memberikan harapan yang lebih baik untuk kesejahteraan umat manusia di masa mendatang.
Bioteknologi terutama rekayasa genetika, semula diharapkan menjawab banyak persoalan dunia seperti polusi, penyakit, pertanian dan lain-lain, ternyata juga tidak
terlepas dari dampak yang merugikan. Seperti halnya teknologi selalu bersifat ambivalen, demikian pula halnya dengan bioteknologi. Semakin jauh manusia meng-
interfensi alam misalnya lewat rekayasa genetika semakin besar pula harga yang harus dibayar.
Beberapa dampak bioteknologi dapat dilihat pada tatanan sosial ekonomi, lingkungan, kesehatan, etika, dan perkembangan ilmu.
1. Dampak di Bidang Sosial Ekonomi
Penerapan bioteknologi dengan manipulasi organisme dan alam tidak terbatas. Beragam aplikasi rekayasa menunjukkan bahwa bioteknologi mengandung muatan
ekonomi yang membawa pengaruh kepada kehidupan masyarakat. Muatan ekonomi yang tampak adalah paten hasil rekayasa, swastanisasi, dan konsentrasi bioteknologi
pada kelompok tertentu, memberikan pengaruh yang amat luas pada masyarakat.
Dampak paten terlihat dengan diberikan paten pada kapas tahan hama hasil rekayasa oleh Amerika Serikat kepada perusahaan tertentu. Keadaan ini memaksa
petani tradisional untuk tidak mengadakan bibit sendiri, para peneliti harus mendapat izin terlebih dahulu sebelum melakukan penelitian menggunakan bibit-bibit hasil
rekayasa.
Produk bioteknologi dapat merugikan petani kecil. Penggunaan hormon pertumbuhan sapi Bovine growth hormone : BGH dapat meningkatkan produksi susu
sapi sampai 20 niscaya akan menggusur peternak kecil. Bioteknologi dapat menimbulkan kesenjangan ekonomi.
Dalam waktu yang tidak terlalu lama lagi, tembakau, coklat, kopi, gula, kelapa, vanili, ginseng, dan opium akan dapat dihasilkan melalui modifikasi genetika
tanaman lain, akan menyingkirkan tanaman aslinya. Dunia ketiga sebagai penghasil tanaman-tanaman tadi akan menderita kerugian besar.
IPA SMP Kelas IX
102
2. Dampak Terhadap Lingkungan
Pelepasan makhluk transgenik ke alam bebas akan menimbulkan dampak berupa pencemaran biologi yang bisa lebih berbahaya daripada pencemaran kimia dan nuklir
Khor, 1994. Dengan keberadaan rekayasa genetika, perubahan genotif tidak dirancang secara
alami sesuai dengan kebutuhan dinamika populasi, melainkan menurut kebutuhan pelaku bioteknologi itu. Perubahan drastis ini akan menimbulkan peluang bahaya,
bahkan kehancuran menciptakan makhluk hidup yang seragam bertentangan dengan prinsip di dalam biologi sendiri yaitu keanekaragaman. Dengan demikian
keseragaman akan mengancam kelestarian makhluk hidup itu sendiri.
3. Dampak Terhadap Kesehatan
Produk rekayasa di bidang kesehatan ini memang sudah ada yang menimbulkan masalah yang serius. Contohnya adalah penggunaan insulin hasil rekayasa telah
menyebabkan 31 orang meninggal di Inggris. Tomat Flavr Savr diketahui mengandung gen resisten terhadap antibiotik. Susu sapi yang disuntik dengan
hormon BHG disinyalir mengandung bahan kimia baru yang punya potensi berbahaya bagi kesehatan manusia.
4. Dampak Terhadap Etika
Menyisipkan gen makhluk hidup lain memiliki dampak etika yang serius. Menyisipkan gen makhluk hidup lain dianggap melanggar hukum alam dan sulit
diterima masyarakat. Mayoritas orang Amerika berpendapat bahwa pemindahan gen itu tidak etis, 90 menentang pemindahan gen manusia ke hewan dan 75
menentang perpindahan gen hewan ke hewan lain.
Bahan pangan transgenik yang tidak berlabel juga membawa konsekuensi bagi penganut agama tertentu. Bagaimana hukumnya bagi penganut agama Islam, kalau
gen babi disisipkan ke dalam buah semangka? Penerapan hak paten pada organisme hasil rekayasa merupakan pemberian hak pribadi atas organisme. Hal ini
bertentangan dengan banyak nilai-nilai budaya yang menghargai nilai instrinsik makhluk hidup.
D. PRODUK BIOTEKNOLOGI MODERN DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
Melalui bioteknologi telah dikembangkan suatu sistem perbanyakan tanaman secara vegetatif yang lebih cepat dengan cara konvensional dan dengan hasil yang
jauh lebih banyak melalui sistem kultur jaringan. Selain itu dikembangkan juga sistem pertanian tanpa menggunakan lahan atau tanah yaitu melalui sistem hidroponik dan
aeroponik. Produk bioteknologi juga dapat berupa rekayasa genetika.
IPA SMP Kelas IX
103
