5
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Nila
Ikan nila GIFT Oreochromis niloticus Linne merupakan salah satu jenis ikan budidaya yang penting dan telah menjadi komoditas ekspor. Sejauh ini
Indonesia dikenal sebagai salah satu negara pengekspor ikan nila GIFT terbesar sekitar 10 juta tontahun Suria 2003, diacu dalam Nur 2004 disamping Taiwan,
Costa Rica, Filipina dan Thailand. Oleh karenanya budidaya ikan tersebut terus berkembang dan produksinya selalu ditingkatkan.
Ikan nila GIFT Genetic Improvement of Farmed Tilapias merupakan hasil persilangan beberapa varietas nila yang ada di beberapa negara di dunia Beniga
dan Circa 1997. Menurut Eknath et al. 1993, ikan nila GIFT merupakan varietas baru dari jenis ikan nila yang dikembangkan oleh ICLARM di Filipina.
Ikan ini merupakan hasil seleksi famili dari 25 pasangan terbaik yang dilakukan oleh GIFT Project di Filipina dan merupakan hasil perkawinan 4 jenis strain nila
dari Afrika dan 4 jenis strain nila dari Asia. Ikan nila GIFT tersebut diintroduksi dari Filipina oleh Balitkanwar pada tahun 1995 dan 1997 Gupta dan Acosta
2004, diacu dalam Madinawati 2005. Klasifikasi ikan nila GIFT adalah :
Filum : Chordata
Sub-filum : Vertebrata Kelas
: Osteichthyes Sub-kelas : Acanthoptherigii
Ordo : Percomorphi
Sub-ordo : Percoidea Famili
: Cichlidae Genus
: Oreochromis Spesies
: Oreochromis niloticus Suyanto 1993, diacu dalam Nur 2004.
6
Gambar 1 Morfologi ikan nila GIFT Nila GIFT dapat dibedakan dari nila lokal dengan melihat ketebalan
tubuhnya, yaitu tubuh nila GIFT memanjang dengan perbandingan panjang dan tinggi 2 : 1, sementara perbandingan tinggi dan lebar tubuh 4 : 1. Ikan nila lokal
tubuhnya lebih memanjang dan tipis karena perbandingan panjang dan tinggi 2,5 : 1 dan perbandingan tinggi dan lebar 3 : 1 Arie 2001. Selanjutnya dinyatakan,
bahwa pada bagian bawah tutup insang ikan nila GIFT berwarna putih sedangkan ikan nila lokal berwarna putih agak kehitaman, bahkan ada yang kuning.
Tubuh ikan nila pipih, berwana kelabu kehijauan dengan garis melintang pada kedua sisinya dan pada sirip punggung dan sirip ekor. Panjang kepala ikan
nila lebih pendek daripada ikan mujair sedangkan tinggi badan sebaliknya Mc Bay 1961; Schmittou dan Dendy 1961; Soejanto 1971, diacu dalam Brojo 1992.
Ciri-ciri morfologi ikan nila adalah: sirip punggung ikan nila XV-XVI. 12- 13, sirip duburnya III, 10-15, jumlah sisik pada linea lateral ada 31-33, sisik di
atas linea lateral ada 4-5 sedangkan sisik pipinya ada 2-3, panjang kepala 0,28 – 0,33 kali panjang baku, tinggi badan 0,40 – 0,45 kali panjang baku, panjang
rahang bawah 0,29 – 0,33 kali panjang baku Beckman 1962, diacu dalam Brojo 1992. Jumlah tapis insang pada lengkung insang pertama bagian bawah ikan nila
adalah 22-23 Selam 1989, diacu dalam Brojo 1992.
2.2 Logam Berat Nikel
Kategori