a. Inbound Logistics
Pemberlakukan, penerimaan, penyimpanan, dan pengadaan input dan
sumber daya utama dalam kualitas dan kuantitas yang baik untuk bisnis.
b. Operations
Mengubah input menjadi produk atau layanan sesuai kebutuhan
customer. Aktivitas ini melibatkan membawa sumber daya dan bahan- bahan secara bersama-sama untuk membuat produk atau menyediakan
layanan.
c. Outbound Logistics
Mendistribusikan produk kepada customer secara langsung atau
melalui channel distribusi supaya customer dapat memperoleh produk
atau layanan dan membayarnya.
d. Sales and Marketing
Menyediakan cara agar customer mengetahui produk atau layanan dan
bagaimana mereka dapat memperoleh produk atau layanan tersebut.
e. Services
Menambahkan nilai lebih jauh lagi dengan memastikan customer
mendapatkan manfaat. Aktivitas pendukung
support activities terdiri dari Infrastruktur perusahaan
firm infrastructure, manajemen sumber daya manusia
human resources management, pengembangan teknologi technology development, pengadaan procurement yang merupakan kebutuhan
untuk mengatur dan mengembangkan bisnis dan hal itu yang menambah nilai secara tidak langsung. Nilai tersebut dicapai melalui keberhasilan
aktivitas utama primary activities.
Aktivitas pendukung lebih bersifat
organisasi, dan digunakan untuk mengawasi aktivitas utama. Analisis
yang dilakukan adalah bentuk-bentuk kontribusi informasi yang
diperlukan dari aktivitas utama, dan bagaimana aktivitas utama
membutuhkan informasi dari aktivitas pendukung dalam kaitan dengan
pengelolaan aktivitas yang benar.
Gambar 2.6 Contoh
Value Chain PT. Bali Double C Pada gambar 2.6 merupakan contoh
value chain dengan objek penelitian ini, yaitu PT. Bali Double C. Aktivitas utama yang ada pada PT.
Bali Double C yaitu inbound logistic penerimaan pasokan ikan dari
supplier, Operation seperti persortiran ikan, pemeliharaan, pengamatan dan pengasingan dan pengemasan,
Outbound Logistic ekspor ikan hias, Sales and Marketing penjualan dan pemasaran ikan hias, dan Service
penerapan CKIB Cara Karantina Ikan yang Baik. Aktivitas pendukungnya yaitu pengadaan, keuangan, dan kepegawaian dan tujuan
dari value chain mendapat margin dari semua aktivitas yang dilakukan.
2.8.4 Stakeholder Map Matrix
Tujuan stakeholder map matrix adalah untuk mengidentifikasi
stakeholder untuk keterlibatannya di dalam aktivitas utama dan aktivitas pendukung pada perusahaan
The Open Group, 2009.
Tabel 2.6 Contoh
Stakeholder Map Matrix
Kategori