39 4.
Pangkalan Pendaratan Ikan PPI Pangkalan Pendaratan Ikan PPI dimaksudkan sebagai prasarana
pendaratan ikan yang dapat menangani produksi ikan sampai dengan 5 tonhari, dapat menampung kapal perikanan sampai dengan ukuran 5 GT
sejumlah 15 unit sekaligus. Untuk pembangunan PPI ini diberikan lahan darat untuk pengembangan seluas 1 Ha.
2.4.2. Peranan Pelabuhan Perikanan
Secara rinci pelabuhan perikanan berperan penting dalam penanganan hasil tangkapan yang didaratkan. Hasil tangkapan ikan yang didaratkan haruslah
ditangani dengan sebaik-baiknya untuk menghindari menurunnya mutu. Oleh sebab itu pelabuhan perikananlah yang dapat memberikan jasa-jasanya Lubis,
2012:28 meliputi: 1.
Penanganan untuk mempertahankan mutu dan memberikan nilai tambah terhadap hasil tangkapan yang didaratkan.
Pelabuhan perikanan hendaknya mampu memberikan jasa terkait penanganan mutu hasil tangkapan yang didaratkan. Dengan kata lain
ketika ikan didaratkan dalam kualitas baik, palabuhan harus dapat menyedikan jasa penanganan yang baik sampai saat ikan dijual ke
konsumen. Penanganan yang dilakukan seperti memasukkan ikan kedalam cool room sesaat setelah didaratkan agar terjaga mutunya atau memberikan
es secukupnya. 2.
Mampu melakukan pembongkaran secara cepat dan penyeleksian ikan secara cermat.
Universitas Sumatera Utara
40 Ikan merupakan komoditas yang bersifat perisable atau mudah membusuk
sehingga perlu dilakukan pembongkaran cepat dan penyeleksian yang cermat. Faktor-faktor yang memperlambat pembongkaran adalah
tertundanya waktu bongkar, baik karena terjadinya antrian bongkar di pelabuhan sehingga kapal harus berlabuh jauh dari pantai dan
menghendaki pengankutan secara manual ke tepi pantai atau dermaga. Selain itu juga faktor keterbatasan fasilitas bongkar seperti tidak adanya
crane. Keterlambatan waktu bongkar mengakibatkan turunnya mutu ikan atau produsen harus mengeluarkan biaya ekstra untuk membeli es sebagai
pengawet. 3.
Mampu memasarkan ikan yang menguntungkan baik bagi nelayan maupun pedagang, melalui aktivitas pelelangan.
Pelabuhan perikanan sebagai pusat ekonomi perikanan merupakan satu komponen penting dalam sistem perikanan tangkap yang perlu
dimanfaatkan, diorganisir, dan dikelola sebaik-baiknya. Pelelangan ikan merupakan suatu aktivitas utama terpenting di pelabuhan perikanan,
sehingga perlu dikelola secara optimal. Aktivitas lelang berpengaruh terhadap kelayakan harga ikan sehingga akan menentukan berapa besaran
pendapatan nelayan nelayan pemilik dan nelayan buruh. Pelelangan ikan merupakan satu -satunya mekanisme pemasaran ikan yang bertujuan untuk
mendapatkan harga yang layak bagi nelayan maupun pedagang. Akan tetapi aktivitas lelang ini semakin tidak terlaksana di banyak pelabuhan
perikanan di Indonesia.
Universitas Sumatera Utara
41 Dampak
mekanisme pasar
tanpa lelang
megakibatkan peran
bakultengkulak untuk menekan harga ikan semakin besar, sehingga harga jual ikan dari nelayan menjadi tidak layak, nelayan hanya berperan sebagai
penerima harga price taker karena posisi tawar yang lemah atau bahkan tidak berperan sama sekali.
4. Mampu melakukan pendataan produksi hasil tangkapan yang didaratkan
secara akurat melalui sistem pendataan yang benar Seharusnya pendataan hasil tangkapan pertama sekali dilakukan oleh
pelabuhan perikanan, sehingga tidak akuratnya data di pelabuhan akan mencerminkan ketidakakuratan data secara nasional. Hal tersebut akan
berimplikasi pada banyak hal, seperti tidak akuratnya hasil penelitian baik bagi pengambil keputusan terhadap pengambangan pelabuhan, akademisi
dalam program penelitiannya, maupun bagi investor yang akan berinvestasi usaha di pelabuhan.
2.4.3. Fasilitas Pelabuhan Perikanan
