VI KEGIATAN PROMOSI RESTORAN
PASTEL PIZZA RIJSTTAFEL
6.1 Kegiatan Strategi Promosi Pastel Pizza Rijsttafel
Kegiatan dalam bidang usaha, dalam pelaksanaanya sangatlah memerlukan
strategi promosi.
Promosi itu
sendiri bertujuan
untuk memperkenalkan produk tersebut kepada masyarakat banyak. Hal ini akan
menjadikannya suatu komunikasi antara pengusaha kepada masyarakat guna mengenalkan produk unggulan yang terdapat pada suatu perusahaan serta
meyakinkan dan membujuk masyarakat untuk membeli produk tersebut. Strategi promosi yang diterapkan harus dapat dilakukan seefektif mungkin agar dapat
tujuan yang diharapkan dapa tercapai. Pastel Pizza Rijsttafel
yang tergolong usaha baru, dalam hal ini harus memperhatikan sekali kegiatan promosi. Perusahaan dalam hal ini harus dapat
memperkenalkan produknya kepada masyarakat luas, dan memperlihatkan bahwa perusahaan tersebut ada dan menawarkan suatu produk yang berbeda. Oleh karena
itu, strategi promosi yang dilakukan pun harus dilakukan secara efektif dan efisien agar perusahaan tidak kehilangan target pasar yang mereka tuju. Berdasarkan
pengamatan dan wawancara yang dilakukan kepada pihak Pastel Pizza
Rijsttafel, bahwa perusahaan melakukan kegiatan promosi hanya bersifat spontanitas, dalam arti tidak terencana dan dapat dikatakan kegiatan promosi yang
telah dilakukan selama ini belum optimal. Pastel Pizza Rijsttafel dalam hal ini telah melakukan beberapa bentuk kegiatan promosi diantaranya adalah sebagai
berikut :
6.1.1. Periklanan Advertising
a. Brosur Bentuk promosi berupa penyebaran brosur Pastel Pizza Rijsttafel
pada awal pendirian Pastel Pizza Rijsttafel. Kegiatan promosi ini dilakukan di Pia Apple Pie, Macaroni Panggang, MP Steik, Lasagna
Gulung dan Death By Chocolate Spageti.
b. Banner Bentuk promosi berupa pemasangan banner Pastel Pizza Rijsttafel
pada awal pendirian Pastel Pizza Rijsttafel. Kegiatan promosi ini dilakukan di Pastel Pizza Rijsttafel, dengan menempatkan banner
tersebut di pintu masuk restoran. c. Kartu Nama
Bentuk promosi berupa logo dan nama perusahaan dilengkapi dengan alamat dan nomor telepon serta email. Hal ini bertujuan agar konsumen
dapat mengetahui keberadaan restoran tersebut. d. Papan Reklame
Bentuk promosi berupa pemasangan papan reklame Pastel Pizza Rijsttafel yang terdiri dari dua buah. Satu papan dipasang di jalan keluar
tol sukaraja dan satu lagi di lokasi restoran. e. Pengemasan packaging
Bentuk promosi berupa pemasangan logo dan tulisan restoran dikemasan produk untuk dibawa pulang take away. Untuk produk
pizza di lengkapi dengan kemasan karton box yang dikemasannya terdapat logo dan tulisan restoran. Kemudian untuk produk pastel,
disetiap bungkus kemasannya yang ditutupi oleh kertas produk, dilengkapi dengan sticker berlogo dan bertuliskan nama restoran. Hal
ini dapat menimbulkan kesan bagi konsumen
6.1.2. Promosi Penjualan Sales Promotion
a. Pizza 10 meter Kegiatan ini dilakukan dengan pemberian pizza gratis, dengan produk
yang tersedia sebanyak 10 meter. Kegiatan ini dilakukan pada awal pendirian sebagai daya tarik bagi konsumen.
b. Bonus produk Dilakukan dengan pemberian bonus produk kepada konsumen yang
membeli produk dengan jumlah banyak.
c. Peserta bazaar expo Menjadi peserta bazaar yang diselenggarakan oleh IPB di kampus
dramaga dengan mengisi stand bazaar. Kegiatan tersebut dinilai dapat menjadi salah satu promosi yang efektif, terlihat dari segi penjualannya
yang cukup banyak diminati.
6.1.3. Hubungan Masyarakat Public Relation
Kategori