Dimana: X
1
= Pendidikan X
2
= Pekerjaan X
3
= Pengetahuan
X
4
= Pendapatan Ibu X
5
= Jumlah Anak Berdasarkan koefisien nilai koefisien , bahwa variabel pekerjaan
mempunyai nilai beta tertinggi yaitu 0,330, hal ini menunjukkan variabel pekerjaan yang paling dominan berpengaruh terhadap status GAKY anak SD.
4.7.2. Pengaruh Pola Konsumsi Pangan Keluarga terhadap Status GAKY Anak SD
Analisis multivariat bertujuan untuk mengetahui pengaruh secara bersamaan
antara variabel independen pola makan terhadap variabel dependen status GAKY anak SD yang dilakukan uji statistik regresi linear berganda dengan =0,05, hasil uji
seperti pada Tabel 4.13.
Tabel 4.13 Hasil Uji Regresi Berganda pengaruh Pola Konsumsi Pangan Keluarga terhadap Status GAKY Anak SD
Variabel P
Konsumsi Makanan Pokok X
1
0,244 0,000
Konsumsi Sumber Yodium X
2
0,110 0,045
Konsumsi Sumber Goitrogenik X
3
0,245 0,000
Kualitas Konsumsi Garam X
4
0,239 0,037
Suplemen Makanan X
5
0,247 0,020
Konstanta 0,491
R Square R
2
0,659
Berdasarkan Tabel 4.13 diperoleh hasil bahwa seluruh variabel pola konsumsi pangan keluarga mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap status
GAKY anak SD, yaitu konsumsi makanan pokok p=0,000, konsumsi sumber
Rotua Panjaitan : Pengaruh Karakteristik Ibu Dan Pola Konsumsi Pangan Keluarga Terhadap Status Gaky Anak SD Di Kabupaten Dairi Tahun 2007, 2008
USU Repository © 2008
yodium p=0,045, konsumsi sumber goitrogenik p=0,000, kualitas garam p=0,037, dan suplemen makanan p=0,020 dengan besaran pengaruhnya sebesar
65,9 R
2
=0,659. Dari hasil tersebut diperoleh persamaan linearnya sebagai berikut: Status GAKY = 0,491 + 0,244X
1
+ 0,110 X
2
+ 0,170 X
3
+ 0,245 X
4
+ 0,239 X
5
Dimana: X
1
= Konsumsi Makanan Pokok X
2
= Konsumsi Sumber Yodium X
3
= Konsumsi Sumber Goitrogenik X
4
= Kualitas
Garam X
5
= Suplemen
Makanan Berdasarkan koefesien nilai koefisien , bahwa variabel suplemen makanan
mempunyai nilai beta tertinggi yaitu 0,245, hal ini menunjukkan variabel tersebut paling dominan berpengaruh terhadap status GAKY Anak SD.
Rotua Panjaitan : Pengaruh Karakteristik Ibu Dan Pola Konsumsi Pangan Keluarga Terhadap Status Gaky Anak SD Di Kabupaten Dairi Tahun 2007, 2008
USU Repository © 2008
BAB 5 PEMBAHASAN
5.1 Pengaruh Karakteristik Ibu terhadap Status GAKY Anak SD
5.1.1 Pengaruh Pendidikan Ibu terhadap Status GAKY Anak SD
Hasil analisis uji regresi berganda menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan tingkat pendidikan ibu terhadap status GAKY anak SD p=0,006, di mana
pendidikan ibu yang rendah SD dan sedang SMP, lebih banyak yang menderita GAKY daripada yang berpendidikan tinggi SMA.
Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian Gunanti, dkk 2004, bahwa prevalensi GAKY pada Anak SD secara umum terjadi pada keluarga dengan
pendidikan ibu rata-rata hanya menamatkan Sekolah Dasar 49,0 dan pendidikan ayah juga setingkat Sekolah Dasar 40,8.
Penelitian Yuldasrin 2003 di Kabupaten Solok Propinsi Sumatera Barat juga menunjukkan bahwa anak sekolah dasar yang mengalami pembesaran kelenjar
gondok umumnya terdapat pada keluarga dengan tingkat pendidikan ibu yang rendah SD dan SMP.
Sejalan dengan penelitian Sularyo 1989 tingkat pendidikan orangtua, baik ayah maupun ibu, memegang peranan penting terhadap pertumbuhan anak.
Pengasuhan anak yang baik, diharapkan pertumbuhan anak berjalan baik begitu juga dengan pola pemberian makanan, pola perawatan kesehatan dan penyakit adalah
salah satu komponen yang sangat penting pada pengasuhan, yang erat hubungannya
Rotua Panjaitan : Pengaruh Karakteristik Ibu Dan Pola Konsumsi Pangan Keluarga Terhadap Status Gaky Anak SD Di Kabupaten Dairi Tahun 2007, 2008
USU Repository © 2008
