3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Restoran de’ Leuit yang bertempat di Jalan Pakuan No.3 Ciheuleut, Bogor. Pemilihan tempat dilakukan dengan pertimbangan
bahwa lokasi tersebut strategis. Selain itu, alasan pemilihan tempat Restoran de’ Leuit Bogor juga dikarenakan restoran tersebut mempunyai pelanggan yang relatif
banyak walaupun banyak restoran pesaing yang berada di sekitarnya. Penelitian ini dilaksanakan selama dua bulan yakni dari bulan Maret hingga April 2011.
3.3. Jenis dan Sumber Data
Sumber data pada penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer merupakan data yang didapat dari sumber pertama baik dari individu
maupun perseorangan, seperti hasil wawancara atau hasil pengisian kuesioner. Data Sekunder merupakan data primer yang telah diolah lebih lanjut dan disajikan
baik oleh pihak pengumpul data primer atau oleh pihak lain Umar, 2005. Dalam penelitian ini, data primer diperoleh langsung dari sumber asli,
yaitu melalui wawancara langsung dengan pihak manajemen de’ Leuit mengenai gambaran umum perusahaan dan perkembangannya serta diperoleh dari observasi
langsung dengan menyebar kuesioner kepada sejumlah responden yakni pelanggan yang sedang berkunjung yang pernah makan di Restoran de’ Leuit
lebih dari sekali yang memenuhi kriteria populasi dan bersedia menjadi responden. Hal tersebut dilakukan agar responden yang digunakan mencerminkan
pelanggan Restoran de’ Leuit yang sesungguhnya, sehingga dapat merepresentasikan hasil yang akan diperoleh pada penelitian ini. Kuesioner
selengkapnya disajikan pada Lampiran 1. Sumber data sekunder penelitian diperoleh secara tidak langsung atau
melalui media perantara. Data sekunder dalam penelitian ini berupa penelitian terdahulu mengenai faktor-faktor yang berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan,
buku-buku, internet, Badan Pusat Statistik Kota Bogor, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bogor, serta data-data dari perusahaan. Data yang terdapat dalam
kuesioner terdiri atas tiga bagian, yaitu 1 screening, 2 identitas responden, dan 3 pertanyaan utama, yaitu pengaruh persepsi pelanggan, nilai pelanggan, daya
saing, dan kualitas pelayanan jasa, dan perilaku pelanggan terhadap loyalitas pelanggan.
3.4 Metode Pengambilan Sampel