2 Tabel frekuensi penggunaan bahan pangan atau FFQ food
frequency questionaire Pada tabel ini berisi data nama bahan makanan yang dikonsumsi
sangat sering serta terdapat 6 opsi untuk pilihan frekuensi makan. Data yang diperoleh akan dianalisis menggunakan statistik deskriptif ke dalam
bentuk tabel variasi dan frekuensi makan di kalangan pelajar dan tabel variasi konsumsi pangan berdasarkan bahan pangan. Berikut disajikan
tabel kategori frekuensi penggunaan bahan pangan Tabel 3.1 Kategori frekuensi penggunaan bahan pangan
Skor kategori Skor
Keterangan A = 6
331-360 lebih dari 1x hari 6-10 x seminggu
B = 5 241-330
1 x sehari 4-6 x seminggu C = 4
181-240 3
– 6 kali minggu D = 3
121-180 1
– 2 kali minggu E = 2
61-120 Kurang dari 1 x perbulan
F= 1 0- 60
Tidak pernah Suharjo dalam Nurjanah, 2012
.
F. Metode Analisis Data
Metode analisis yang digunakan untuk mengetahui variasi dan frekuensi konsumsi pangan serta pengaruhnya terhadap status gizi dalam penelitian ini
adalah metode analisis deskriptif kuantitatif. Metode analisis deskriptif kuantitatif yang digunakan untuk menganalisis data dalam penelitian ini dibagi menjadi dua,
Skor masing- masing bahan makanan adalah : ∑ nilai skor kategori
yang dikonsumsi siswa PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
yaitu statistik deskriptif dan analisis korelasi product moment pearson. Analisis korelasi product moment pearson menggunakan program SPSS versi 16.0
1. Statistik deskriptif
Analisis statistik deskriptif adalah statistik yang digunakan untuk menganalisis data dengan cara mendeskripsikan atau menggambarkan data dalam
bentuk tabel, distribusi frekuensi ataupun dalam bentuk visual seperti histogram, diagram batang dan diagram lingkaran. Pada penelitian ini, analisis dilakukan
untuk mengetahui pola konsumsi pangan remaja yang dilihat dari hasil formulir FFQ food frequency questionaire dalam bentuk tabel variasi dan kategori
frekuensi makan dan variasi konsumsi pangan berdasarkan bahan pangan. Selain itu, analisis ini juga digunakan untuk menggambarkan status gizi di kalangan
pelajar melalui diagram lingkaran. 2.
Korelasi Product Moment Pearson pengujian korelasi product moment pearson digunakan untuk menguji dua
variabel apakah ada hubungan atau tidak. Jenis data yang digunakan untuk kedua variabel adalah data rasio dan interval dengan distribusi normal. Persamaanya
dinyatakan dalam rumus sebagai berikut :
nilai r dapat digunakan untuk : a.
Melihat hubungan dua variabel dengan kriteria : Jika sig 0,05 maka Ho diterima tidak terdapat hubungan antara dua
variabel
� =
∑ ∑
� �
