58 jam kerja yang dibutuhkan untuk bibit puyuh setiap bulan adalah 195 jam untuk
5.000 ekor puyuh. Koefisien tenaga kerja aktivitas bibit puyuh per bulan adalah 0,039.
Perumusan fungsi kendala untuk tenaga kerja setiap bulannya selama setahun adalah sebagai berikut :
TK1 0.0321X11 + 0.039X21 = 624 TK2 0.0342 X12 + 0.039X22 = 624
TK3 0.0394X13 + 0.039X23 = 624 TK4 0.0390X14 + 0.039X24 = 624
TK5 0.0394X15 + 0.039X25 = 624 TK6 0.0390X16 + 0.039X26 = 624
TK7 0.0394X17 + 0.039X27 = 624 TK8 0.0390X18 + 0.039X28 = 624
TK9 0.0394X19 + 0.039X29 = 624 TK10 0.0390X110 + 0.039X210 = 624
TK11 0.0394X111 + 0.039X211 = 624 TK12 0.0406X112 + 0.039X212 = 624
6.2.5 Kendala Modal
Ketersediaan modal yang dimaksud berupa kas tunai yang dimiliki perusahaan. Koefisien kendala modal merupakan biaya yang digunakan setiap
bulannya untuk aktivitas puyuh petelur dan bibit puyuh per ekor. Nilai ruas kanan yaitu ketersediaan modal yang dialokasikan setiap bulan selama setahun. Nilai
tersebut berdasarkan rata-rata per bulan ketersediaan modal PPBT dalam tiga bulan terakhir. Kendala modal dirumuskan sebagai berikut :
MODAL1 3679.282X11 + 4268.275X21 = 35000000 MODAL2 1979.685X12 + 4268.275X22 = 20000000
MODAL3 2008.785X13 + 4268.275X23 = 20000000 MODAL4 1972.632X14 + 4268.275X24 = 25000000
MODAL5 2008.785X15 + 4268.275X25 = 25000000 MODAL6 1972.632X16 + 4268.275X26 = 25000000
MODAL7 2008.785X17 + 4268.275X27 = 25000000 MODAL8 1972.632X18 + 4268.275X28 = 25000000
MODAL9 2008.785X19 + 4268.275X29 = 25000000 MODAL10 1972.632X10 + 4268.275X210 = 25000000
MODAL11 2008.785X111 + 4268.275X211 = 25000000 MODAL12 1977.247X112 + 4268.275X212 = 25000000
59
6.2.6 Kendala Permintaan maksimum
Aktivitas produksi di PPBT tidak hanya menghadapi kendala berupa kendala sumberdaya saja. Kendala permintaan maksimum diterapkan agar jumlah
produksi yang dihasilkan perusahaan tidak melebihi jumlah permintaan konsumen. Apabila jumlah penawaran melebihi permintaan konsumen maka
keuntungan perusahaan tidak maksimum karena produk yang tidak terjual. Kendala permintaan maksimum hanya diterapkan pada aktivitas bibit puyuh
karena permintaan yang tidak tetap. Nilai ruas kanan adalah merupakan rata-rata permintaan puyuh per bulan dalam tiga bulan sebelumnya. Kendala permintaan
maksimum dirumuskan sebagai berikut : P1 X21 = 2500
P2 X22 = 2500 P3 X23 = 2500
P4 X24 = 2500 P5 X25 = 2500
P6 X26 = 2500 P7 X27 = 2500
P8 X28 = 2500 P9 X29 = 2500
P10 X210 = 2500 P11 X211 = 2500
P12 X212 = 2500 6.2.7 Kendala Konsistensi Model
Kendala konsistensi model adalah kendala matematis yang dibangun untuk menjaga konsistensi dari beberapa variabel keputusan di dalam model. Kendala
matematis hanya diterapkan pada aktivitas puyuh petelur. Hal ini dikarenakan aktivitas ini membutuhkan waktu lebih dari satu bulan untuk satu periode.
Sedangkan periode bibit puyuh adalah selama satu bulan. Kendala matematis dirumuskan sebagai berikut :
KM1 X11 - X12 = 0 KM2 X13 - X12 = 0
KM3 X13 - X14 = 0 KM4 X14 - X15 = 0
KM5 X15 - X16 = 0 KM6 X16 - X17 = 0
KM7 X17 - X18 = 0
60 KM8 X18 - X19 = 0
KM9 X19 - X110 = 0 KM10 X110 - X111 = 0
KM11 X111 - X112 = 0
6.3 Analisis Optimasi
