33
V. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
5.1. Sejarah dan Perkembangan PD Sambu
PD  Sambu  merupakan  perusahaan  pembekuan  ikan  yang  berdiri  pada tahun  1998.  Perusahaan  ini  didirikan  oleh  Bapak  Budiono  Go  selaku  direktur
utama.  Pada  awalnya  PD  Sambu  adalah  perusahaan  dibidang  teri  nasi  dan manisan mangga. Namun seiring perkembangan zaman dan perkembangan bisnis,
sejak  tahun  2002  hingga  sekarang  PD  Sambu  beralih  menjadi  perusahaan  yang bergerak  dalam  bisnis  cold  storage  dengan  bahan  baku  ikan  laut  seperti  ikan
remang, kurisi, acang-acang, kakap merah, bawal, mata goyang atau nama lainnya ikan  swangi  dan  tenggiri.  Bahan  baku  tersebut  didapat  dari  beberapa  pemasok
ikan  di  kota-kota  di  Jawa  seperti  Batang,  Tegal,  Gebang  dan  Losari.  Produk tersebut  diekspor  ke  beberapa  negara  seperti  Cina,  Hongkong  dan  Vietnam.
Beberapa  permasalahan  pernah  dihadapi  PD  Sambu  dalam  membangun  usaha seperti  masalah  krisis  keuangan  dan  sepinya  pembeli  menjadi  salah  satu  faktor
utama. Saat ini perusahaan dimiliki oleh lima orang pemegang saham dan pemilik
saham terbesar sekaligus direktur utama adalah  Bapak  Budiono Go. Tahun 2002 merupakan awal kebangkitan PD Sambu, dimana mulai terbukanya peluang untuk
pasar  ikan  beku  di  wilayah  internasional  terutama  Cina.  Pada  tahun  2009,  PD Sambu  telah  menjadi  perusahaan  pembekuan  ikan  yang  maju  pesat,  bisnisnya
semakin berkembang, lahan perusahaan semakin luas dan jumlah karyawan serta kesejahteraan  bagi  karyawan  pun  semakin  meningkat.  PD  Sambu  pernah
mengalami  kesulitan  dalam  mengekspor  produk  namun  setelah  dilakukan perbaikan pabrik pada tahun 2009 serta dimilikinya sertifikat HACCP pada tahun
2010  semakin  memperlancar  kegiatan  ekspor  perusahaan.  PD  Sambu  sudah memiliki  sertifikat  HACCP  dari  Ministry  of  Marine  Affairs  and  Fisheries
Republic of Indonesia dengan nomor 588PPHACCPPB1210 dan mendapatkan
penilaian B atau good pada 24 Juni 2010. PD  Sambu  juga  mengekpor  produk  perikanan  laut  lain  seperti  udang,
keong dan cumi. Khusus untuk produk cumi beku, perusahaan hanya mengekspor ke  negara  Taiwan.  Selain  ekspor,  perusahaan  juga  memasarkan  produk  ke  pasar
domestik  yaitu  Palembang  untuk  jenis  produk  fillet  ikan.  Saat  ini  perusahaan
34 sedang  mengembangkan  produk  baru  yaitu  bakso  ikan  yang  baru  mulai
dipasarkan untuk wilayah Jawa dan Sumatera Selatan.
5.2. Lokasi dan Keadaan PD Sambu