82
Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Buah Lokal yang dibeli oleh konsumen tersebut.
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Martias 1997, untuk dapat mengembangkan jenis buah-buahan yang sesuai dengan karakteristik
perilaku konsumsi konsumen buah-buahan, kegiatan pemasaran modern harus mengutamakan penyesuaian strategi pemasaran dengan karakteristik, keinginan,
dan kebutuhan konsumen. Hal ini penting sebagai informasi dalam usaha meningkatkan mutu buah, menentukan jenis buah-buahan yang sesuai dengan
selera konsumen, serta untuk dijadikan pedoman dalam pendistribusian buah- buahan ketempat-tempat penjualan buah tertentu yang dihubungkan dengan
pilihan atau perilaku konsumsi konsumen buah-buahan.
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil dan pembahasan pada bab sebelumnya, bahwa konsumen di Kawasan Perpasaran Jakarta Barat mayoritas adalah wanita, usia
antara 35-42 tahun dengan status sudah menikah, dan jenis pekerjaan karyawan dengan berpenghasilan Rp. 2.400.001,00 – Rp. 5.000.000,00. Variabel Kesadaran
Konsumen X
1
, Persepsi Konsumen X
2
dan Preferensi Konsumen X
3
terhadap Perilaku Konsumen Dalam Mengkonsumsi Buah Lokal dengan koefisien
determinan sebesar 0,535 atau 53,5 dan memiliki kesimpulan sebagai berikut :
1 Variabel Kesadaran Konsumen X
1
berpengaruh nyata dan berada pada kategori tinggi terhadap Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Buah
Lokal di Kawasan Perpasaran Jakarta Barat. 2 Variabel Persepsi Konsumen X
2
berpengaruh nyata dan berada pada kategori tinggi terhadap Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Buah Lokal di
Kawasan Perpasaran Jakarta Barat. 3 Variabel Preferensi konsumen
X
3
berpengaruh nyata dan berada pada kategori tinggi terhadap Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Buah
Lokal di Kawasan Perpasaran Jakarta Barat. 4 Secara bersama-sama atau simultan, Kesadaran X
1
, Persepsi X
2
, Preferensi X
3
memiliki pengaruh nyata terhadap variabel Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Buah di Kawasan Perpasaran Jakarta Barat
dengan Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Buah berada pada kategori tinggi.
85
6.2. Saran
Setelah memperlihatkan
kesimpulan diatas,
penulis mencoba
mengemukakan saran-saran yang mungkin bermanfaat, yaitu sebagi berikut : 1. Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Barat sebaiknya memaksimalkan
perhatian terhadap buah lokal melalui persediaan buah lokal diberbagai jenis pasar, promosi, pembinaan dan pengawasan petani buah lokal dalam produksi
sampai ke pemasaran buah, dan workshop tentang buah lokal untuk menambah pengetahuan konsumen mengenai buah lokal karena variabel
kesadaran, persepsi, dan preferensi konsumen berpengaruh nyata terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi buah lokal di kawasan perpasaran
Jakarta Barat.
2. Bagi peneliti selanjutnya, diharapkan dilakukan di berbagai banyak tempat atau kota sehingga dapat di bandingkan hasil penelitiannya.
3. Bagi penelitian selanjutnya, diharapkan dapat menambah jumlah variabel agar menambah kemampuan model dalam menjelaskan fenomena perilaku
mengkonsumsi buah lokal.
DAFTAR PUSTAKA
Abdurahman, M. Dan Muhidin Sambas. A. Analisis Korelasi, Regresi, dan Jalur dalam Penelitian
. Bandung : Pustaka Setia. 2007. Anonim. Data Statistik, Data Kependudukan, Data-Data dan Data.
http:semuadatalengkap.blogspot.com201202jakartabarat.htmlmore. 28 September 2014 .
Azizah. Analisis Pengaruh Persepsi dan Preferensi Konsumen terhadap keputusan pembelian buah lokal studi pada Lailai Market Buah
Malang. [Skripsi]. Malang : Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi,
UIN Malang. 2008. BPS. Statistik Daerah Kota Jakarta Barat. Jakarta : Badan Pusat Statistik Kota
Administrasi Jakarta Barat. 2014. BPS. Keadaan Ketenagakerjaan di DKI Jakarta Agustus 2013. Jakarta : Badan
Pusat Statistik Provinsi DKI Jakarta. 2013. Direktorat Jenderal Hortikultura . http:hortikultura.pertanian.go.idindex.php?
option=com_contentview=articleid=339:nilai-impor-a-ekspor-buah- th-2012catid=57:ekspor-imporItemid=687. 04 Juli 2014.
Ghozali, Imam. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS. Semarang : Badan Penerbit Undip. 2006.
Indarto, Rossi Prasetya. “Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Bundling Kartu GSM dengan Smartphone
”. [Tesis]. Jakarta : Program Studi Magister Manajemen Pemasaran, Fakultas Ekonomi, Universitas Indonesia. 2011.
Kamus Bahasa Indonesia. Jakarta, Balai Pustaka, 1982. Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta, Balai Pustaka, Jakarta, 2006.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Basis Data Ekspor Impor Komoditi
Pertanian Tahun 2012 SD Saat Ini. http:database.deptan.go.ideksim
2012. 22 Desember 2014 Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran Edisi Millenium 1 Diterjemahkan Oleh
Hendra Teguh dan Ronny A. Rusli. Jakarta: PT. Prenhalindo. 2002. Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran Edisi 11. Jakarta: PT. Indeks. 2006.
Kotler, Philip dan Gary Amstrong. Dasar-Dasar Pemasaran, Edisi V, jilid 2.
Jakarta: Intermedia. 1996.
