262 Peralatan Listrik Rumah Tangga
baik bila kompor mampu memanaskan alat memasak tersebut
secara memadai. Hasil pemeriksaan terhadap kinerja alat
dan pekerjaan perawatan yang telah dilakukan dituangkan dalam bentuk
laporan. Dengan lembar laporan ini dapat diketahui, jenis kerusakan yang
terjadi, bagiankomponen yang diperbaiki atau diganti serta hasil
pengujian yang telah dilakukan. Dengan demikian diketahui kondisi kerja dan
juga kondisi fisik alat.
3.2.3 Microwave Oven
Microwave oven adalah alat yang digunakan untuk memasak dan
memanaskan makanan dengan meng- gunakan energi gelombang mikro
microwave. Alat ini menjadi cepat populer di masyarakat karena banyak
kelebihan yang dimiliki bila dibanding- kan dengan alat masak memasak yang
lain. Kelebihan-kelebihan yang dimiliki antara lain adalah kemudahan dalam
penggunaannya, proses pemasakan yang sangat cepat dan hemat energi.
Karena kelebihannya inilah pada saat ini, alat ini banyak digunakan di
lingkungan rumah tangga, restaurant atau rumah makan-rumah makan.
Microwave oven merupakan revolusi dari peralatan masak memasak. Walau-
pun begitu, para pengguna alat ini harus mewaspadai aspek keselamatannya
terutama yang terkait dengan tegangan tinggi dan dalam operasinya perlu
kecermatan, khususnya yang terkait dengan bahan-bahan masakan dan
wadah masakan yang dimasukkan ke dalam alat ini.
3.2.3.1 Bagian-bagian Utama Alat
Bagian-bagian utama microwave oven adalah sebagai berikut.
x Transformator tegangan tinggi berfungsi untuk meningkatkan
tegangan rendah rumah tangga menjadi tegangan tinggi.
x Magnetron berfungsi sebagai pengubah tegangan tinggi menjadi
energi gelombang mikro x Pengarah gelombang sebagai
pengarah gelombang mikro sehingga ke ruang masak;
x Ruang masak mempunyai dinding yang terbuat dari logam guna
mendapatkan fungsi sebagai sangkar faraday yang bertindak
sebagai penetralisir gelombang mikro yang mengenainya sehingga
tidak ada gelombang yang keluar dari alat ini.
x Unit kontrol adalah unit yang bertindak selaku pengendali daya
keluaran alat agar sesuai dengan kebutuhan yang terdiri atas timer
elektronik atau elektromekanik dan sistem kontrolnya serta tombol-
tombol operasi;
x Rangkaian pengaman yang terdiri dari sederetan sekering dan interlock
sebagai pengaman dari kerja abnormal alat hubung singkat,
panas lebih
3.2.3.2 Prinsip Kerja
Ketika microwave oven dihubungkan ke sumber listrik, arus listrik akan mengalir
ke alat melalui sekering dan rangkaian pengaman lainnya. Komponen proteksi
ini meliputi sejumlah sekering dan alat pengaman thermal yang dirancang
untuk memutuskan aliran listrik ketika terjadi kondisi-kondisi abnormal seperti
hubung singkat atau panas lebih.
Di unduh dari : Bukupaket.com
Peralatan Listrik Rumah Tangga 263
Dalam keadaan normal, arus listrik mengalir melalui rangkaian interlock dan
timer. Pada saat akan menggunakan- nya, pintu microwave oven harus ditutup
sehingga arus listrik mengalir melalui sederetan saklar interlock. Pengesetan
timer dan operasi starting menyam- bungkan rangkaian kontrol dengan
sumber tegangan sehingga membuat rangkaian kontrol menjadi aktif.
Pada umumnya, sistem kontrol ini terdiri dari relai elektromekanik atau saklar
elektronik transistor seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3.71.
Gambar 3.71 Sistem kontrol Jika berdasarkan hasil
penginderaan ditemukan bahwa kondisi sistem dalam keadaan baik, rangkaian
kontrol akan membangkitkan sinyal yang mengaktifkan relay dan komponen
elektronik Triac sehingga menyalurkan dan menghubungkan tegangan ke trafo
tegangan tinggi. Dengan mengatur rasio On-Off dari sinyal kontrol dari tabung
magnetron sehingga mengatur daya keluaran dari oven ini Gambar 3.72.
Gambar 3.72 Daya masukan tegangan tinggi
Pada bagian tegangan tinggi Gambar 3.73, trafo tegangan tinggi
bersama-sama dengan rangkaian dioda dan kapasitor menaikkan tegangan dari
tegangan rumah tangga, 220 V menjadi tegangan tinggi sekitar 3000 V.
Tegangan ini sangat berbahaya bagi manusia, namun hal ini tidak bisa
dihindari karena itulah yang dibutuhkan oleh magnetron untuk menjalankan
fungsinya, yaitu mengubah tegangan tinggi menjadi energi elektromagnetik.
Gambar 3.73 Bagian tegangan tinggi Energi gelombang mikro ditransfer ke
saluran logam metal channel yang disebut pengarah gelombang wave
guide, yang mencatu energi ke dalam ruang masak mengarah pada wadah
masakan yang diputar secara pelan.
Di unduh dari : Bukupaket.com
264 Peralatan Listrik Rumah Tangga
3.2.3.3 Ukuran Microwave
