Pengeluaran panggangan Prinsip kerja toaster

252 Peralatan Listrik Rumah Tangga Gambar 3.59 Slot tempat roti dilihat dari atas Penahan ini dihubungkan dengan sebuah pemegang yang dapat diakses langsung oleh pengguna. Saat pemegang ditekan, dua spiral yang terbuat dari logam juga tertekan sehingga lempengan menekan roti. Pemegang kedua slot dihubungngkan ke pemegang yang apabila ditekan akan membawa masuk roti ke dalam toaster seperti ditunjukkan pada Gambar 3.60 Gambar 3.60 Mekanisme penurunan toaster

3.2.1.3 Pengeluaran panggangan

Pada saat pemegang ditekan, mekanis- me yang terjadi adalah sebagai berikut: 1. Suatu mekanisme penahan roti diperlukan untuk periode waktu pemanggangan tertentu 2. Kawat nikrom harus diberi daya 3. Pengatur waktu akan melepaskan penahan sehingga panggangan keluar. Gambar 3.61 Mekanisme penurun rak roti Di unduh dari : Bukupaket.com Peralatan Listrik Rumah Tangga 253 Dari gambar, dapat dilihat bahwa terdapat batangan plastik dan logam yang terhubung ke handle. Batangan plastik menekan sepasang kontak di papan sirkuit untuk menyuplai energi listrik ke kawat nikrom, dan logam akan tertarik akibat adanya gaya elektromag- net yang disebabkan gaya listrik terse- but. Tarikan itu akan menahan roti agar tetap berada di dalam toaster. Gambar 3.62 Papan-papan rangkaian Pada suatu toaster, umumnya mekanis- me keseluruhan yang berjalan adalah sebagai berikut: 1. Saat handle ditekan ke bawah, batangan plastik akan menekan kontak dan mencatu daya ke papan sirkuit. 2. Listrik bertegangan 120 volt akan dihubungkan ke kawat nikrom untuk mulai memanggang roti 3. Suatu sirkuit sederhana yang terdiri dari transistor, resistor dan kapasitor akan hidup dan menyuplai daya ke elektromagnet 4. Elektromagnet akan menarik logam pada handle.

3.2.1.4 Prinsip kerja toaster

x Jika pemegang ditekan, batang plas- tik menekan kontak dan menghu- bungkan daya ke papan rangkaian. x Daya listrik mengalir ke kawat nik- rom dan mulai memanggang roti. x Rangkaian elektronik, yang terdiri atas transistor, resistor, dan Di unduh dari : Bukupaket.com 254 Peralatan Listrik Rumah Tangga kapasitor mengaktifkan elektromagnet. x Elektromagnet menarik bagian logam pada pemegang handel, memegang roti di dalam toaster. x Rangkaian elektronik bertindak sebagai timer. Kapasitor mengalami pengisian listrik melalui resitor, dan ketika tegangan mencapai harga tertentu, akan memutuskan aliran arus ke elektromagnet. Pegas dengan cepat menarik dua kerat roti ke atas. x Pada proses ini, batang plastik naik dan memutuskan daya listrik ke toaster. Pada toaster ini, kendali warna hasil pemanggangan berupa sebuah resistor variabel. Mengubah resistansi akan mengubah kecepatan pengisian kapasitor. Dan Ini akan mengontrol berapa lama timer menunggu sebelum melepaskan elektromagnet Toaster yang tidak tinggi tuntutan kualitasnya, cukup menggunakan batang-bimetal untuk mematikan elektromagnet. Ketika panas akibat panas di dalam toaster, batang bimetal akan membengkok dan mentripkan saklar sehingga memutus saluran listrik ke elektromagnet. Pemakaian bimetal mempunyai dua masalah: x Jika dapur sangat dingin, roti pertama akan lebih gelap dari biasanya. x Jika dicoba untuk kedua kalinya, roti akan terlalu terang karena toaster sudah panas. Rangkaian timer elektronik akan membuat toaster lebih konsisten

3.2.1.5 Perawatan toaster