95
Gambar 5
. Struktur organisasi CV Tirta Indah Sentosa Tahun 2007
Sumber : CV Tirta Indah Sentosa
Adapun Job description perangkat organisasi pada CV. Tirta Indah Sentosa adalah sebagai berikut;
Direktur ; direktur merupakan pemilik perusahaan yang bertanggung jawab atas kemajuan, kemunduran serta perkembangan yang terjadi pada perusahaan. Selain itu
juga memiliki wewenang dalam pengambilan keputusan dalam penentuan arah perusahaan.
Bagian Keuangan ; bertanggung jawab dalam adminitrasi dan pencatatan aliran kas perusahaan. Bendahara pada perusahaan yaitu pemilik yang juga merangkap sebagai
direktur perusahaan. Bagian Produksi; bagian produksi perusahaan terdiri dari dua orang yang
bertanggung jawab mulai dari pengadaan bahan baku sampai produk siap untuk dijual di pasaran.
Bagian Pemasaraan ; terdapat satu orang tenaga pemasar, bertugas untuk memasarkan dan mendistribusikan produk sari buah.
Direktur
Bagian Keuangan Bagian Pemasaraan
Bagian Produksi
96
VI. ANALISIS LINGKUNGAN PERUSAHAAN 6.1 Analisis Lingkungan Internal
Lingkungan internal perusahaan merupakan lingkungan yang berada langsung di bawah kontrol perusahaan. Analisis lingkungan internal dilakukan untuk mengetahui
faktor kekuatan dan kelemahan perusahaan. Faktor-faktor yang termasuk internal perusahaan yaitu terdiri dari : manajemen, pemasaran, keuangan, produksi dan operasi,
penelitian dan pengembangan serta sistem informasi manajemen.
6.1.1 Manajemen
Manajemen puncak perusahaan dipegang oleh pemilik perusahaan yang juga menjabat sebagai direktur dan bagian keuangan perusahaan. Pengelolaan manajemen
dilakukan secara sederhana. Direktur merupakan satu-satunya pengambil keputusan dalam semua aspek perusahaan. Hal ini merupakan kelemahan bagi perusahaan karena
terjadinya rangkap jabatan menyebabkan deskripsi pekerjaan yang dilaksanakan menjadi bias dan tidak fokus.
Total keseluruhan karyawan berjumlah empat orang yang terdiri dari dua orang bagian produksi, satu orang di bagian pemasaran dan satu orang bagian keuangan yang
juga merupakan direktur dan pemilik perusahaan. Karyawan merupakan masyarakat setempat lokasi perusahaan berada. Perekrutan karyawan didasarkan pada visi misi
perusahaan yaitu memberdayakan tenaga kerja setempat yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Dalam menjalankan kegiatan usahanya, perusahaan telah menerapkan Standart Operasional Procedure SOP agar kualitas produk tetap terjaga dan terjamin baik.
Akan tetapi karena faktor sumberdaya manusia yang kurang baik seperti ketidakdisiplinan dan kesalahan yang dilakukan pegawai menyebabkan produk yang
dihasilkan tidak sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan. Sumberdaya manusia merupakan aspek penting dalam perusahaan dan juga
merupakan salah satu faktor keberhasilan suatu perusahaan dalam menjalankan kegiatan usaha. Rendahnya tingkat pendidikan karyawan sangat berpengaruh terhadap
pelaksanaan SOP yang membutuhkan keterampilan dan kedisplinan dari pegawai. Hal ini merupakan kelemahan internal yang harus cepat diperbaiki oleh perusahaan.
97
6.1.2 Pemasaran
Pemasaran produk CV. Tirta Indah Sentosa dilakukan secara langsung. Pemasaran langsung dilakukan dengan cara mengikuti pameran – pameran, penawaran
ke kantin-kantin, sekolah, perkantoran dan toko-toko. Startegi pemasaran yang dilakukan perusahan mengarah pada strategi bauran pemasaran yang lebih dikenal
dengan marketing mix. Bauran pemasaran merupakan inti bagi kegiatan pemasaran yang meliputi bauran produk, harga, distribusi dan promosi.
Bauran Produk Produk yang ditawarkan CV. Tirta Indah Sentosa berupa produk minuman sari
buah belimbing dengan merek dagang “kyko” produk sari buah belimbing merupakan salah satu produk minuman yang memiliki daur pembelian yang
singkat yaitu pembeli dapat membeli produk sari buah dalam periode yang singkat dan frekuensi yang pendek. Selain sari buah belimbing perusahaan juga
memproduksi sari buah jambu dan wornas. Produk sari buah dikemas dalam kemasan botol plastik berukuran 250 mililiter.
Pemilihan jenis kemasan botol 250 mililiter dinilai lebih praktis karena bisa dihabiskan dalam sekali konsumsi. Pada label produk terdapat keterangan merek
produk, nama perusahaan, berat isi, tanggal kadaluarsa, komposisi, keterangan halal, izin depkes.
Bauran Harga Penetapan harga jual produk didasarkan pada harga bahan baku dan biaya
produksi. Perusahaan membagi harga berdasarkan tingkat pembelian. Untuk pembelian secara eceran, perusahaan menetapkan harga Rp. 3.000,00 per botol.
Untuk pembelian partai besar di atas 100 botol, perusahaan menetapkan harga sebesar Rp. 2.500, 00 per botol. Apabila perusahaan menjual melalui agen maka
perusahaan akan menentukan harga hingga sampai ke tangan agen untuk selanjutnya pihak agen yang berwenang untuk menentukan harga.
Bauran Distribusi Distribusi produk dilakukan secara langsung oleh perusahaan. Kegiatan
distribusi merupakan kegiatan dimana perusahaan mengantarkan produk ke tangan konsumen pada waktu yang tepat. Selama ini perusahaan hanya menjual
secara pasif tanpa menggunakan jasa agen. Akan tetapi, karena adanya
