6.7.1 Estimasi Penerimaan Tengkulak dalam Pemasaran Garam Rakyat
Analisis ini digunakan untuk mengestimasi penerimaan Tengkulak sebagai akibat dari adanya permainan harga yang dilakukannya. Hal ini terlihat dari
adanya perbedaan harga jual yang diterima petani garam rakyat dan harga jual yang diterima tengkulak. Penerimaan tengkulak diestemasi melalui perkalian
antara jumlah hasil produksi yang dijual kepada tengkulak dan perbedaan harga. Hasil produksi yang dijual dibedakan berdasarkan jenis garam, yakni KP 1 , KP 2,
dan KP 3. Selanjutnya, akan dihitung penerimaan total tengkulak TR
T
Kabupaten Pamekasan. Jumlah tengkulak yang dianalisis berjumlah tiga orang, yakni Tengkulak
1, Tengkulak 2, dan Tengkulak 3. Langkah pertama adalah mengestimasi penerimaan masing-masing tengkulak dengan cara mengalikan perbedaan harga
yang dia terima dari perusahaan garam dan harga yang dia berlakukan kepada petani terhadap jumlah garam yang dibelinya selama satu musim terakhir. Tabel
6.10 memberikan informasi mengenai penerimaan tengkulak untuk masing- masing kulaitas garam KP 1, KP 2, dan KP 3.
Tabel 6.10 Analisis Penerimaan Tengkulak dari Kualitas Garam
Tengkulak Komponen Harga
RpTon Jumlah Garam
yang Dibeli Ton
Total Penerimaan
Rp P
r
P
f
∆P KP 1
1 600.000
575.000 25.000
48.418 1.240.450.000
2 675.000
500.000 175.000 3.240
567.000.000 3
575.000 500.000
75.000 3.000
225.000.000 Total
54.658 2.032.450.500
Rata-rata 18.219
677.483.500 KP 2
1 475.000
450.000 25.000
24.209 605.225.250
2 650.000
450.000 200.000 2.160
432.000.000 3
525.000 450.000
75.000 2.160
162.000.000 Total
28.529 1.199.225.250
Rata-rata 9.509
399.741.750 KP 3
1 425.000
400.000 25.000
8.069 201.741.750
2 -
- -
- -
3 475.000
400.000 75.000
1.680 126.000.000
Total 9.749
327.741.750 Rata-rata
4.875 163.870.900
Total Penerimaan Tengkulak 3.559.417.500
Rata-rata Penerimaan Tengkulak 1.186.472.500
Sumber : Data Primer Diolah 2015
Garam Kualitas KP 1
Data di Tabel 6.10 memberikan informasi bahwa total penerimaan semua tengkulak Tengkulak 1, Tengkulak 2, dan Tengkulak 3 adalah sebesar Rp
2.032.450.500 dengan rata-rata penerimaan sebesar Rp 677.483.500 per orang selama musim 2014 kemarin. Total pembelian garam dari seluruh petani di
Kabupaten Pamekasan hampir mencapai 54.660 ton dengan rata-rata pembelian sebesar 18.219,34 ton per orang.
57