Tabel 4.8 Lanjutan
No. Pernyataan
Jawaban SS
S KS
TS n
n n
n 11.
Iklan makanan siap saji fast food di televisi baik secara
langsung maupun tidak langsung akan berpengaruh
terhadap perilaku sesorang. 23
28,8 53 66,3 4 5,0
0,0
12.
Mengonsumsi makanan tinggi kalori, tinggi lemak, tinggi
kolestrol, tinggi garam, dan rendah serat dapat
meningkatkan terjadinya masalah obesitas.
36 45,0 41 51,3 1
1,3 2
2,5
13. Makanan siap saji fast food
dan junk food mempunyai kandungan tinggi kalori,
karbohidrat dan lemak, jika dikonsumsi dalam jangka
panjang dapat menyebabkan obesitas.
50 62,5 28 35,0 1
1,3 1
1,3
14. Kandungan kalori dan lemak
jenuh yang tinggi dalam makanan siap saji fast food
akan memicu terjadinya resistensi insulin.
38 47,5 37 46,3 4
5,0 1
1,3
15.
Jika sering mengkonsumsi makanan siap saji fast food
dan jarang berolahraga, tubuh akan mengalami penambahan
berat badan yang tidak sehat. 48
60,0 25 31,3 5 6,3
2 2,5
16. Makanan siap saji fast food
apabila sering dikonsumsi dapat menyebabkan obesitas.
32 40,0 45 56,3 2
2,5 1
1,3
17. Jika mengonsumsi makanan
siap saji fast food sebaiknya dalam porsi kecil.
48 60,0 30 37,5 2
2,5 0,0
18. Paket promosi yang
ditawarkan menjadi pilihan untuk mengonsumsi makanan
siap saji fast food. 16
20,0 28 35,0 16 20,0 20
25,0
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.8 Lanjutan
No. Pernyataan
Jawaban SS
S KS
TS n
n n
n 19.
Makanan siap saji fast food menjadi pilihan karena uang
saku yang cukup untuk membelinya.
13 16,3 50 62,5 9
11,3 8 10,0
20. Makanan siap saji fast food
menjadi pilihan untuk nongkrong bersama teman-
teman. 15
18,8 30 37,5 28 35,0 7
8,8
4.4.3 Tindakan Mahasiswa Tentang Konsumsi
Fast Food
Hasil penelitian terhadap tindakan mahasiswa maka diketahui bahwa pada umumnya mahasiswa memiliki tindakan baik dalam konsumsi fast food yaitu
sebesar 53,8 dan sebesar 16,2 yang memiliki tindakan kurang yang dapat dilihat sebagai berikut:
Tabel 4.9 Distribusi Mahasiswa Berdasarkan Kategori Tindakan Tindakan
Jumlah n
Persentase
Baik 43
53,8 Sedang
24 30,0
Kurang 13
16,2
Jumlah 80
100,0
Berdasarkan hasil pengumpulan data terhadap 80 orang mahasiswa mengenai tindakan mereka terhadap konsumsi fast food, maka diketahui bahwa
sebesar 56,3 mahasiswa sering mengonsumsi fast food seperti mie instan, sebesar 57,5 mengatakan bahwa uang saku yang cukup membuat Anda memilih
untuk mengonsumsi makanan siap saji fast food, sebesar 62,5 mengatakan bahwa sistem delivery pada pemesanan makanan siap saji seperti Pizza Hut,
Mcdonal, dan KFC membuat Anda ingin membeli makanan siap saji fast food,
Universitas Sumatera Utara
sebesar 83,8 mengatakan bahwa keluarga Anda sering mengonsumsi fast food fried chicken, pizza, sebesar 55,0 mengatakan bahwa dalam seminggu terakhir
ini Anda ada mengonsumsi makanan siap saji fast food, sebesar 61,3 mengatakan bahwa jika ada orang yang memberitahu restoran fast food yang
sangat terkenal dan enak, maka anda merasa tertarik untuk mencoba mengonsumsi fast food tersebut, sebesar 77,5 mengatakan bahwa jika ada orang
yang mengajak Anda untuk pergi ke restoran fast food dan mengonsumsi fast food, maka Anda merasa tertarik dan sebesar 52,5 mengatakan bahwa makanan
siap saji fast food menjadi pilihan untuk di konsumsi karena aksesnya dekat dengan kampus.
Sebesar 71,3 mengatakan bahwa jika teman Anda memilih dan membeli makanan siap saji fast food maka Anda tidak ikut membelimengonsumsinya,
sebesar 80,0 mengatakan bahwa jika ada iklan di telivisi tentang fast food mie instan, pizza, humburger yang memberikan promo maka Anda tidak langsung
membelinya, sebesar 61,3 mengatakan bahwa Anda tidak mau mengonsumsi fast food meski Anda sudah mengetahui ada zat aditif yang terkandung dalam fast
food, sebesar 53,8 mengatakan bahwa teman Anda tidak sering mengajak untuk mengonsumsi makanan siap saji fast food, sebesar 53,8 mengatakan bahwa
makanan siap saji fast food tidak menjadi pilihan untuk di konsumsi karena adanya tawaran paket hemat makan, sebesar 66,3 mengatakan bahwa dalam
mengimbangi pada saat mengonsumsi makanan tinggi lemak pada makanan siap saji fast food, Anda tidak mengimbanginya dengan minum air putih 8-10 gelas
perhari dan sebesar 70,0 mengatakan Anda tidak memulai sarapan pagi dengan
Universitas Sumatera Utara
menu sehat seperti jus, dapat menekan keinginan untuk mengonsumsi makanan siap saji fast food.
Tabel 4.10 Distribusi Jawaban
Mahasiswa Berdasarkan
Pernyataan Tindakan
No. Pernyataan Ya
Tidak n
n 1.
Sering mengonsumsi fast food seperti mie instan
45 56,3
35 43,8
2. Uang saku yang cukup membuat Anda