69 persen. Sebanyak 33 konsumen memiliki jumlah anggota keluarga dengan jumlah
5 hingga 6 anggota keluarga, dan 4 konsumen memiliki jumlah anggota keluarga lebih dari 7 anggota keluarga, serta 4 konsumen lainnya memiliki jumlah anggota
keluarga 1 hingga 2 anggota keluarga saja.
5.1.6 Karakteristik Konsumen Berdasarkan Frekuensi Pembelian
Pembelian sayuran segar secara berulang di Pasar Modern BSD menunjukkan adanya indikator kepuasan yang diperoleh oleh konsumen tersebut
dalam berbelanja sayuran, karena konsumen yang rasional akan memilih berbelanja di tempat yang memberikan kepuasan lebih tinggi. Sebaran konsumen
berikut ini dikelompokkan berdasarkan frekuensi pembelian sayuran segar di Pasar Modern BSD per bulan, yaitu 3-4 kali, 5-6 kali, 7-8 kali, 9-10 kali, dan lebih
dari 11 kali.. Data tersebut disajikan pada Tabel 21.
Tabel 21. Sebaran Konsumen Berdasarkan Frekuensi Pembelian Sayuran Segar dalam 1 bulan
No. Frekuensi Pmbelian Sayuran
Segar 1 bulan
Jumlah Orang
Persentase
1 3-4 kali
- -
2 5-6 kali
28 28
3 7-8 kali
37 37
4 9-10 kali
- -
5 Lebih dari 11 kali
35 35
Total 100
100
Sumber : Data Primer, 2011 diolah
Hasil yang diperoleh pada Tabel 21 menunjukkan bahwa dari 100 konsumen yang membeli sayuran segar di Pasar Modern BSD, frekuensi
70 pembelian dalam satu bulan terbanyak yakni 7 hingga 8 kali berbelanja di pasar
tersebut, 37 orang atau 37 persen. 28 konsumen berbelanja 5 sampai 6 kali, dan 35 konsumen yang berbelanja lebih dari 11 kali.
Bila dibuatkan tabulasi silang sebaran konsumen antara jumlah anggota keluarga dan frekuensi pembelian maka akan diperoleh informasi seperti yang
disajikan pada Tabel 22.
Tabel 22. Sebaran Konsumen Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga dan Frekuensi Pembelian
Jumlah Anggota Keluarga
Frekuensi Pembelian 1 bulan
3-4 kali
5-6 kali
7-8 kali
9-10 kali
Lbih dri 11 kali
Total
1-2 orang -
4 -
- -
4 3-4 orang
- 9
- 18
32 59
5-6 orang -
15 -
15 3
33
Lebih dari 7 orang -
- -
4 -
4 Total
- 28
- 37
35 100
Sumber : Data Primer, 2011 diolah
Hasil tabulasi silang pada Tabel 22 dapat diketahui bahwa konsumen yang membeli sayuran segar pada Pasar Modern BSD sebagian besar merupakan
konsumen dengan jumlah anggota keluarga 3 sampai 4 orang dengan frekuensi pembelian lebih dari sebelas kali yakni sebayak 32 orang. Hal tersebut dapat
dijelaskan bahwa dengan jumlah anggota keluarga lebih dari dua, maka kebutuhan akan gizi harus terpenuhi untuk seluruh anggota keluarganya, sehingga konsumen
akan membeli sayuran segar lebih sering dalam periode satu bulan.
