4.6. Keragaan Budidaya Ikan Kerapu Bebek Cromileptis altivelis dalam Keramba Jaring Apung
Pemeliharaan ikan kerapu bebek dalam KJA berlangsung selama 6 bulan 180 hari dalam keramba jaring apung KJA yang berukuran 3 x 3 x 2,5 m, jumlah ikan
yang ditebar sebanyak 450 ekor dengan tingkat kepadatan 20 ekorm
3
. Selama masa pemeliharaan terjadi pertambahan bobot biomassa ikan dari 162 kgKJA menjadi 237,6
kgKJA dengan rata-rata pertambahan berat harian sebesar 0,96 grhari atau besar 28,8 grbulan, rasio konversi pakan RKP sebesar 5,9 dan sintasan mencapai 100
dengan jumlah pakan sebanyak 1.406,3 kg Tabel 26. Bila dibandingkan dari hasil penelitian Tatam Sutarmat
et al 2003 rasio konversi pakan food convertion ratio pada penelitian ini relatif lebih tinggi dan pertumbuhan harian lebih besar yaitu dengan
laju pertumbuhan sebesar 0,80 grhari dengan RKP sebesar 5,85. Tabel 26 Hasil pemeliharaan ikan kerapu bebek dalam KJA selama 180 hari
Komponen Pemeliharaan hari ke -
0 30 60 90 120 150
180 Jumlah
ikan ekorKJA
450 450 450 450 450 450 450
Bobot grekor
360 393 423 450 477 504 528
Biomass kgKJA
162 176.9 190.4 202.5 214.3 226.8 237.6 Sintasan
100 100 100 100 100 100 100
Pakan BW
4 4 4 4 4 4 -
Jumlah pakan
kg - 194.4 212.3 228.5 242.5 257.0 271.6
Pertmbuhan harian
- 1.1 1.0 0.9 0.9 0.9 0.96
LPH grhari
0.96 RKP 5.9
Dari perbandingan keragaan pertumbuhan ikan kerapu diatas, maka nampak bahwa pertumbuhan ikan kerapu pada penelitian ini cukup baik. Pertumbuhan ikan
yang dipelihara dalam keramba jaring apung dipengaruhi oleh faktor biotik dan abiotik Chua dan Teng, 1979
didalam Tatam Sutarmat et el., 2003. Diantara faktor-faktor tersebut mutu dan jenis pakan secara langsung akan mempengaruhi pertumbuhan
produksi, konversi pakan, dan sintasan. Ikan kerapu adalah jenis ikan karnivora yang memerlukan pakan dengan
kandungan protein yang cukup tinggi. Kebutuhan protein ikan kerapu bebek adalah 54.2 Giri
et al., 1999. Kandungan protein dalam pakan dapat mempengaruhi tinggi rendahnya pertumbuhan ikan. Pemanfaatan protein bagi pertumbuhan ikan
dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain ukuranumur, kualitas protein, kandungan energi pakan, keseimbangan gizi, dan tingkat pemberian pakan Furnichi, 1988.
4.7. Pendugaaan Kuantitatif Limbah yang berasal dari kegiatan Budidaya Internal Loading
Kategori