Daya motor
= ½ HP
Tipe pengaduk = propeler
Tebal jaket
= 0,3625 m
27. Belt Conveyor BC-02
Fungsi : Untuk mengangkut margarine dari Votator -01 ke
mesin penghancurworker
Laju alir bahan masuk = 3472 kgjam Faktor keamanan 20
Laju alir bahan = 1,2 x 3125 kgjam = 3750 kgjam
= 3,75 tonjam
Dari buku Perry 1992 untuk kapasitas dibawah 5 tonjam diambil conveyor dengan spesifikasi sebagai berikut;
Panjang belt, P = 20 ft Tinggi belt, Z = 3 ft
Lebar belt, L = 14 in Kecepatan, V = 200 ftmenit
Luas belt, A = 0,11 ft
2
Daya, P =
2 hp
28. Mesin PenghancurWorker I W-01
Fungsi : Untuk menghancurkan margarine sebelum diumpankan ke Votator -02
Jenis : Ball Mill Laju alir bahan masuk = 3472 kgjam
Faktor keamanan 20 Laju alir bahan
= 1,2 x 3125 kgjam = 3750 kgjam = 3,75 tonjam
Dari tabel Perry, 1992 diperoleh Luas mesin penghancur, A
= 3 ft x 2 ft Kecepatan
V = 3 rpm
Universitas Sumatera Utara
Berat bola W
= 0,85 ton Daya,
P = 7 Hp
29. Belt Conveyor BC-03
Fungsi : Untuk mengangkut margarine dari W-01 ke Votator - 02
Laju alir bahan masuk = 3472 kgjam Faktor keamanan 20
Laju alir bahan = 1,2 x 3125 kgjam = 3750 kgjam
= 3,75 tonjam
Dari buku Perry 1992 untuk kapasitas dibawah 5 tonjam diambil conveyor dengan spesifikasi sebagai berikut;
Panjang belt, P = 20 ft Tinggi belt, Z = 3 ft
Lebar belt, L = 14 in Kecepatan, V = 200 ftmenit
Luas belt, A = 0,11 ft
2
Daya, P = 2 hp
30. Votator II V-02
Fungsi :
Tempat pengkristalan margarin Jumlah
: 1 buah
Tipe : Tangki
silinder vertikal bagian bawah dan tutup
elipsoidal dan dilengkapi oleh jaket pendingin dan pengaduk
Bahan : Carbonsteel
Brownell Young,1959 Kondisi operasi
: 20
o
C.1atm Perhitungan:
Laju alir bahan masuk = 3125 kgjam
Densitas campuran;
camp
= 1011,9961 kgm
3
= 63,0349 lbft
3
Kebutuhan =
1 jam
Universitas Sumatera Utara
Faktor keamanan = 20
Volume tangki =
3
1011,9961 1
25 1
3 2
, 1
m kg
jam x
jam kg
x =
3,7055 m
3
Diambil tinggi silinder; Hs = 3
4 Dt
Volume tangki; Vt =
Hs Dt
2
4 1
3,7055 m
3
= Dt
Dt 3
4 14
, 3
4 1
2
3,7055 m
3
= 1,0467 Dt
3
Diameter tangki; Dt = 1,5241 m = 5,0003 ft Jari – jari tangki, R
= 2
m 1,5241
= 0,76205 m = 30,0019 in Tinggi tangki; Hs
= 3
4 x 1,5241 m = 2,0321 m = 6,6669 ft
Tinggi elipsoidal; He = 2 4
1 x 1,5241 m = 0,76205 m
Tinggi tangki total; H
T
= 2,0321 m + 0,76205 m = 2,7941 m Tekanan hidrostatis bahan, Ph = Po +
144 1
Hs
Dimana Po = Tekanan awal 1 atm = 14,7 psi
Ph = 14,7 Psi +
144 1
6,6669 0349
, 63
3
ft
ft lb
= 17,1806 Psi Faktor keamanan ; Fk = 20
Tekanan disain; Pd = 1,2 x 17,1806 Psi = 20,6167 Psi
Tebal silinder, ts =
nc P
SE R
x P
6
, Dimana;
P = Tekanan disain S = Tegangan yang diizinkan 18.750 psi
E = Efesiensi sambungan; 80 n = Umur alat 10 tahun
c = laju kecepatan korosi 0,01 intahun
Universitas Sumatera Utara
ts =
tahun in
x tahun
x x
01 ,
10 Psi
20,6167 6
, 0,8
x psi
18.750 in
30,0019 Psi
20,6167
=
0,1033 in
Digunakan silinder dengan ketebalan ¼ in Tebal tutup dianggap sama karena terbuat dari bahan yang sama.
Tangki ini menggunakan pengaduk untuk mempercepat proses pencampuran, jenis pengaduk yang digunakan adalah propeler, dengan ketentuan;
4 ,
4 1
, 5
1 ,
3 ,
E D
Da L
Da W
Dt Da
Dimana: Dt
= diameter tangki ft Da
= diameter pengaduk = 0,3 x 5,0003 ft
= 1,5001 ft W
= lebar pengaduk = 15 x 1,5001 ft
= 0,30002 ft L
= panjang daun pengaduk = ¼ x 1,5001 ft
= 0,375 ft E
= jarak pengaduk dari dasar = ¼ x 5,0003 ft = 1,2501 ft
Daya yang dibutuhkan untuk melakukan pengadukan; P
= 550
5 3
gc m
Da n
K
T
Dimana; K
T
= konstanta pengadukkan 6,3 n
= kecepatan pengadukan 60 rpm = 1 rps gc
= konstanta
gravitasi 32,174 lbm ftlbf detik
2
Sehingga daya; P =
550 det
174 ,
32 0349
, 63
1,5001 1
3 ,
6
2 3
5 3
ik lbf
ft lbm
ft lb
ft rps
= 0,1705 hp Efesiensi motor 80;
P =
0,8 0,1705
= 0,2131 hp = ¼ hp
Universitas Sumatera Utara
Perancangan jaket pendingin
Desain jaket yang diinginkan sesuai dengan bentuk tangki yang diletakkan disekeliling tangki
Massa amoniak pendingin yang dibutuhkan; m = 143,0269 kgjam Specifik volume R134a;
pada T = 9
o
C = 0,0512 m
3
kg Perry dkk,1999 Waktu tinggal pendingin = 5 menit
Penentutuan volume jaket, Vj Vj
= 143,0269 kgjam x 0,0512 m
3
kg 60
5 x
= 0,6102
m
3
Penentuan R
1
Vj = [
R
1 2
}- R
2
+ t
p 2
] x Hs Dimana:
R
2
= jari – jari votator; m Tp
= tebal shell ; m Hs
= tinggi shell ; m 0,6102 = [
R
1 2
}- 0,76205 + 0,0026
2
x 2,0321 0,6102 = [
R
1 2
}- 0,7646] x 2,0321
R
1 2
=
7646
, 3003
,
= 0,8602 m R
1
= 0,9275 m
Penentuan tebal jaket, t
j
R
2
R
1
Universitas Sumatera Utara
R
1
= R
2
+ t
p
+ t
j
t
j
= R
1
– R
2
+ t
P
= 0,9275 – 0,76205+ 0,0026 = 0,16285 m
Spesifikasi Tangki
Diameter tangki; Dt = 1,5785 m
Tinggi Tangki; H
T
= 2,4993 m
Tebal silinder; ts = ¼ in
Bahan konstruksi = Carbonsteel
Faktor korosi = 0,01 intahun
Diameter pengaduk
= 1,5537 ft
Daya motor = ½ hp
Tipe pengaduk
= propeler
Tebal jaket = 0,16285 m
31. Belt Conveyor -04
Kategori