c. Motto Kerja Giant Hypermarket
Motto kerja yang ditetapkan oleh pihak Giant Hypermarket adalah “CF3” Clean, Full, Friendly, Fresh. Tujuan dari penetapan motto tersebut adalah
agar pihak Giant Hypermarket dapat memenuhi harapan dan memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen.
d. Motto Kerja Giant Taman Yasmin
Pihak Giant Taman Yasmin juga menetapkan motto yang khusus ditujukan kepada karyawan Giant Taman Yasmin. Motto tersebut adalah budaya
”DISKON” yang berarti ”Detail, Disiplin, Konsisten, Kontrol, Kontinyu”.
4.2.3. Struktur Organisasi
Struktur organisasi yang dimiliki oleh Giant Taman Yasmin dipimpin oleh seorang store manager. Store Manager ini membawahi empat orang manajer
divisi. Tiap divisi pada Giant Taman Yasmin dibantu oleh DH-ADH Department Head-Assistant Departmet Head, supervisor dan staf. Tiga divisi utama
dikelompokkan berdasarkan kategori produk yang dijual oleh Giant Taman Yasmin yaitu divisi fresh, divisi grocery, dan divisi general merchandise GMS.
Satu divisi sales support sebagai divisi pendukung kegiatan operasional Giant Taman Yasmin yang terdiri atas check out banking dan Front line, front desk,
receiving, accounting, LP lost prevention, dan HRD. Jumlah karyawan Giant Taman Yasmin keseluruhan adalah 179 orang yang
terdiri atas 135 orang pria dan 44 orang wanita. Satu orang sebagai store manager dan 178 orang terbagi ke dalam empat divisi yang ada. Alokasi jumlah karyawan
dilakukan berdasarkan kebutuhan sumber daya manusia dan deskripsi pekerjaan pada masing-masing divisi. Alokasi karyawan Giant Taman Yasmin berdasarkan
divisi dan jabatan berturut-turut dapat dilihat pada Tabel 8 dan Tabel 9 berikut.
Tabel 8. Alokasi Karyawan Giant Taman Yasmin Berdasarkan Divisi
Divisi Jumlah orang
Grocery 19
General Merchandise 33
Fresh 43
Sales Support 83
Total 178
Sumber : Giant Taman Yasmin
Tabel 9. Alokasi Karyawan Giant Taman Yasmin Berdasarkan Jabatan
Jabatan Jumlah orang
Store General Manager 1
Division Manager 4
Department Head 1
Assistant Department Head 15
Supervisor 29
Sales Assistant 97
Cashier 32
Total 179
Sumber : Giant Taman Yasmin
Store operation juga menjadi perhatian penting bagi pihak Giant Taman Yasmin. Berikut ini adalah work flow yang terjadi pada operational store sehari-
hari di Giant Taman Yasmin :
Gambar 5. Store operation Giant Taman Yasmin
Tugas dari manajer, DH-ADH, supervisor, dan staf adalah sebagai berikut : a
Store Manager : Memimpin, memonitor, dan mengatur seluruh kegiatan
operasi pada Giant Taman Yasmin. b
Fresh Manager : Mengatur semua kegiatan yang terjadi pada divisi fresh mulai dari pemesanan, pengiriman, penyimpanan, dan pendistribusian
produk-produk yang termasuk kedalam kelompok produk fresh. c
Grocery Manager : Mengatur semua kegiatan yang terjadi pada divisi grocery
mulai dari pemesanan, pengiriman, penyimpanan, dan pendistribusian produk-produk yang termasuk kedalam kelompok produk
grocery. d
General Merchandise Manager : Mengatur semua kegiatan yang terjadi pada divisi general merchadise mulai dari pemesanan, pengiriman, penyimpanan,
ORDERING RECEIVING
GUDANG
STORE
dan pendistribusian produk-produk yang termasuk kedalam kelompok produk general merchadise.
e Sales Support Manager : Mengatur semua kegiatan yang terjadi pada divisi
sales support. f
DH-ADH :
Memonitor semua
yang dilakukan
oleh supervisor dan staf serta mengatur penjualan, display, dan margin pada masing-masing
divisi. g
Supervisor : Mengontrol display dan stock gudang pada
masing-masing divisi. h
HRD :
Mengatur segala
hal yang
berhubungan dengan
karyawan, seperti mengontrol keluar masuknya karyawan, absensi, shift, cuti, dan keterlambatan karyawan.
i LP Lost Prevention : Mengawasi semua sistem dan prosedur yang
berlaku di toko serta melakukan investigasi terhadap kejadian-kejadian yang dapat merugikan perusahaan, karyawan, atau pelanggan.
4.3. Karakteristik Umum Responden
