5. Bahan Tambahan dalam Detergen

310

17. 4. Komposisi detergen Pada umumnya, get ergen mengandung bahan-bahan berikut ini :

1. Surf akt an Surf akt an surf ace act ive agent merupakan zat akt if permukaan yang mempunyai uj ung berbeda yait u hidrof il suka air dan hidrof ob suka l emak. Bahan akt if ini berf ungsi menurunkan t egangan permukaan air sehingga dapat mel epaskan kot oran yang menempel pada permukaan bahan. Secara garis besar, t erdapat empat kat egori surf akt an yait u: a. Anionik : - Al kyl Benzene Sul f onat e ABS - Linier Al kyl Benzene Sul f onat e LAS - Al pha Ol ein Sul f onat e AOS b. Kat ionik : Garam Ammonium c. Non ionik : Nonyl phenol pol yet hoxyl e d. Amphot erik : Acyl Et hyl enediamines 2. Buil der Buil der pembent uk berf ungsi meningkat kan ef isiensi pencuci dari surf akt an dengan cara menon-akt if kan mineral penyebab kesadahan air. a. Fosf at : Sodium Tri Pol y Phosphat e STPP b. Aset at : - Nit ril Tri Acet at e NTA - Et hyl ene Di amine Tet ra Acet at e EDTA c. Sil ikat : Zeol it d. Sit rat : Asam Sit rat 3. Fil l er Fil l er pengisi adalah bahan t ambahan det erj en yang t idak mempunyai kemampuan meningkat kan daya cuci, t et api menambah kuant it as. Cont oh Sodium sul f at . 4. Adit if Adit if adalah bahan supl emen t ambahan unt uk membuat produk l ebih menarik, misal nya pewangi, pelarut , pemut ih, pewarna dst , t idak berhubungan l angsung dengan daya cuci det erj en. Addit ives dit ambahkan lebih unt uk maksud komersial isasi produk. Cont oh : Enzim, Boraks, Sodium kl orida, Carboxy Met hyl Cel l ul ose CMC.

17. 5. Bahan Tambahan dalam Detergen

1. Berbagai j enis bahan kimia bol eh dit ambahkan kepada det ergen t ert ent u unt uk meningkat kan kual it as mencuci dan keberkesanannya. 2. Tabel di bawah ini menunj ukkan j enis bahan t ambahan det ergen sert a f ungsinya. Di unduh dari : Bukupaket.com 311 Tabel 14. 15 Jenis bahan t ambahan det ergen dan f ungsinya Bahan Tambahan Detergen Fungsi Nat rium perborat Pel unt ur Bahan berpendarf l uor dan pewarna Pakaian l ebih berseri Enzim Mencuci kot oran daripada makanan dan darah Nat rium sil ikat Bahan pengont ang det ergen Nat rium t ripol if osf at Mel embut kan air dan mengapungkan kot oran Penst abil Mengurangkan pembent ukan buih yang berl ebihan Pewangi Memberi bau wangi pada pakaian Pel embut Mel embut kan pakaian Kebaikan Detergen Sebagai Pencuci 1. Det ergen mencuci dengan l ebih baik dal am air l iat dibanding dengan sabun. 2. Det ergen t idak membent uk kekat apabila dicampurkan dengan air l iat yang mengandung ion magnesium at au ion kal sium yang t erl arut kan. Eksperimen: Membandingkan kebaikan mencuci ant ara det ergen dengan sabun Gambar 17. 2 Percobaan perbandingan hasil Larut an sabun dan det ergen 1. Masukkan 250 cm 3 air suling ke dalam bikar berl abel A, B, C dan D. Di unduh dari : Bukupaket.com 312 2. Tambahkan dua spat ul a magnesium sul f at ke dal am bikar B dan bikar D dan kacau sehingga semua magnesium sul f at l arut dan menghasil kan air l iat . 3. Tambahkan 5 cm 3 l arut an sabun ke dalam bikar A dan bikar B dan l ima t it is l arut an det ergen ke dal am bikar C dan bikar D. Kacau l arut an di dal am semua bikar dengan kuat . 4. Rendamkan empat pot ongan keci l kain kot or yang berminyak masing-masing ke dal am set iap bikar A, B, C dan D dan cuci kain it u. 5. Bandingkan keberkesanan bahan pencuci di dal am set iap bikar. 6. Cat at kan pemerhat ian dal am t abel sepert i di bawah. Tabel 14. 16 Hasil Pengamatan Percobaan Bikar Keberkesanan Bahan Pencuci A B C D Pencemaran Alam Sekitar oleh Detergen dan Bahan Tambahan dalam Detergen 1. Det ergen yang berant ai l urus t idak t erbiodegradasikan, iait u t idak t erurai ol eh bakt eria at au mikroorganisma. 2. Apabil a air cucian yang mengandungi det ergen dibuang ke dal am t alian air at au ke dal am sungai, pencemaran air berl aku dan hidupan akuat ik akan mat i. 3. Apabil a sebat ian f osf at yang dit ambahkan kepada det ergen dibuang ke dal am sungai at au t asik akan berl aku pert umbuhan rumpai air dan al ga yang sangat cepat . Hal ini akan menyebabkan kandungan oksigen t erl arut di dal am air sangat berkurangan dan hidupan akuat ik akan mat i. Kegunaan : Pembersih pakaian adal ah sal ah sat u kegunaan dari det ergen Det ergen Gambar 17. 3 Di unduh dari : Bukupaket.com 313 LATIHAN SOAL 1. Jel askan art i dari det ergen 2. Jel askan perbedaan ant ara sabun dan det ergen 3. Jel askan reaksi pembent ukan det ergen 4. bahan apa saj a yang dit ambahkan dal am det ergen dan apa f ungsinya? 5. Apa dampak dari penggunaan det ergen? Di unduh dari : Bukupaket.com 314 Di unduh dari : Bukupaket.com 315

18. CAT