73
dengan ukuran 100 cm x 50 cm x 55 cm. Untuk kolam kultur pakan alami Vizan Farm membutuhkan empat buah kolam dengan ukuran masing-masing perkolam
sebesar 2 m x 1 m x 0,5 m dan bak pakan cacing dengan ukuran 2 m x 1 m x 0,25 m.
Kondisi layout yang ada di Vizan Farm sudah sesuai dengan luas lahan yang disediakan untuk produksi ikan diskus dari pemeliharaan induk sampai
proses pemanenan. Penempatan posisi akuarium sangat berpengaruh dalam proses produksi, agar proses produksi dapat berjalan sesuai dengan prosedur. Layout
penempatan akuarium, kolam kultur pakan alami dan juga bak cacing sutera dapat dilihat pada Lampiran 4.
6.2.5. Pemilihan Jenis Teknologi
Pemilihan jenis teknologi yang tepat akan mempengaruhi keberhasilan dari kegiatan produksi budidaya ikan diskus. Penggunaan induk yang berkualitas
serta proses produksi yang menggunakan teknik pemijahan secara alami, merupakan teknologi yang digunakan di Vizan farm. Adapun teknologi lainnya
yang digunakan di Vizan farm yang menpengaruhi proses produksi adalah pada penggunaan filter yang digunakan untuk menyaring air sebelum dimasukkan ke
bak tandon. Menurut wawancara dengan manajer filter yang digunakan adalah filter fisik, filter kimia, dan filter biologi.
6.2.6. Hasil Analisis Aspek Teknis
Hasil analisis aspek teknis usaha budidaya ikan diskus di Vizan Farm adalah layak untuk dijalankan. Hal ini berdasarkan ketersediaan induk ikan,
ketersedian air yang tidak kesulitan, tenaga kerja merekrut dari warga sekitar lokasi, lokasi usaha dekat dengan pasar, suhu dan pH di lokasi usaha yang
mendukung untuk pertumbuhan ikan, memiliki alat transportasi, serta sikap masyarakat yang mendukung dengan kegiatan usaha budidaya ikan hias air tawar,
luas produksi, proses produksi, layout, dan pemilihan teknologi usaha budidaya ikan diskus.
74
6.3. Aspek Manajemen dan Hukum a Deskripsi Pekerjaan
Deskripsi jabatan dan pekerjaan sangat penting diciptakan untuk menjalankan tugas, tanggungjawab dan wewenang dalam perusahaan. Deskripsi
pekerjaan Vizan Farm adalah sebagai berikut : 1. Pimpinan, memiliki tugas dan wewenang dalam mengambil keputusan dan
memberikan arahan kepada setiap pekerjaan mengenai tugas-tugas yang harus dilakukan.
2. Manager produksi dan pemasaran memiliki tugas dalam merencanakan, mengawasi semua kegiatan produksi dan memberikan prediksi panen. Tugas
dalam pemasaran yaitu merencanakan pemasaran dan berkoordinasi kepada pimpinan untuk melaporkan hasil pemasaran untuk melakukan perbaikan
terhadap usaha. 3. Bagian produksi bertanggungjawab menjalakan, mengawasi proses produksi
dan melaporkan hasil produksi setiap komoditas yang dipegang. Bagan Struktur Organisasi budidaya ikan diskus di Vizan Farm dapat dilihat pada
gambar 22.
Gambar 21. Struktur Organisasi budidaya ikan diskus di Vizan Farm.
b Kebutuhan Tenaga Kerja
Berikut ini jumalah tenaga kerja dalam pengembangan usaha seluas 300 m
2
yang dibutuhkan Vizan Farm untuk menangani tiga komoditas ikan hias air tawar
adalah sebagai berikut : 1. Bagian produksi dan pemasaran : 1 orang
2. Bagian produksi : 1 orang Jumlah tenaga kerja pada tahun ke 1 sampai tahun ke 10 sebanyak 2 orang,
tenaga kerja tersebut di rekrut dari daerah sukabumi yaitu daerah asal dari istri PEMILIK
Manager
Produksi
