berumur antara 41-50 tahun berjumlah 15 responden, yaitu 5 responden laki-laki dan 10 responden perempuan. Responden yang berumur antara
51-60 tahun berjumlah 6 responden, yaitu 5 responden laki-laki dan 1 responden perempuan. Responden yang berumur antara 70-80 tahun
berjumlah 1 responden, yaitu 1 responden laki-laki. Hal ini menunjukkan bahwa konsumen perempuan lebih sering membeli makanan ke Toko Roti
Mawar Medan Mawar Bakery and Cake Shop daripada konsumen laki- laki.
b. Crosstab Umur dan Jenis Pekerjaan
Hasil tabulasi silang crosstab untuk umur dan jenis pekerjaan dapat dilihat pada Tabel 4.2 berikut:
Tabel 4.2 Crosstab Umur dan Jenis Pekerjaan
Umur Jenis Pekerjaan
Total M
ah asi
sw a
W ir
aswa st
a P
NS Po
lis i
Do k
ter B
id an
Ibu R um
ah T
angga 18-20 Tahun
7 7
21-30 Tahun 17
8 1
36 31-40 Tahun
5 1
6 41-50 Tahun
8 2
5 15
51-60 Tahun 4
1 1
6 61-70 Tahun
71-80 Tahun 1
1 Total
24 26
2 1
2 6
61 Sumber: Hasil Penelitian, 2014 Data Diolah
Tabel 4.2 menunjukkan bahwa responden yang berumur antara 18-20 tahun berjumlah 7 responden, dimana 7 responden berprofesi sebagai
Universitas Sumatera Utara
mahasiswa. Responden yang berumur antara 21-30 tahun berjumlah 36 responden, dimana 17 responden berprofesi sebagai mahasiswa, 8
responden berprofesi sebagai wiraswasta, dan 1 responden berprofesi sebagai polisi. Responden yang berumur antara 31-40 tahun berjumlah 6
responden, dimana 5 responden berprofesi sebagai wiraswasta dan 1 responden berprofesi sebagai dokter. Responden yang berumur antara 41-
50 tahun berjumlah 15 responden, dimana 8 responden berprofesi sebagai wiraswasta, 2 responden berprofesi sebagai pegawai negeri sipil, dan 5
responden berprofesi sebagai ibu rumah tangga. Responden yang berumur antara 51-60 tahun berjumlah 6 responden,dimana 4 responden berprofesi
sebagai wiraswasta, 1 responden sebagai dokter, dan 1 responden sebagai ibu rumah tangga. Responden yang berumur antara 71-80 tahun berjumlah
1 responden, dimana 1 responden berprofesi sebagai wiraswasta. Hal ini menunjukkan bahwa konsumen yang berumur antara 21-30 tahun lebih
sering membeli makanan ke Toko Roti Mawar Medan Mawar Bakery and Cake Shop.
Universitas Sumatera Utara
c. Crrosstab Umur dan Pendapatan
Hasil tabulasi silang crosstab untuk umur dan pendapatan dapat dilihat pada Tabel 4.3 berikut:
Tabel 4.3 Crosstab Umur dan Pendapatan
Umur Pendapatan
Total Rp1.500.000
Rp1.500.000 18-20 Tahun
7 7
21-30 Tahun 16
10 26
31-40 Tahun 3
3 6
41-50 Tahun 3
12 15
51-60 Tahun 6
6 61-70 Tahun
71-80 Tahun 1
1 Total
29 32
61 Sumber: Hasil Penelitian, 2014 Data Diolah
Tabel 4.3 menunjukkan bahwa responden yang berumur antara 18-20 tahun berjumlah 7 responden, dimana 7 responden berpenghasilan
dibawah Rp1.500.000. Responden yang berumur antara 21-30 tahun berjumlah 26 responden, dimana 16 responden berpenghasilan dibawah
Rp1.500.000 dan 10 responden berpenghasilan lebih dari Rp1.500.000. Responden yang berumur antara 31-40 tahun berjumlah 6 responden,
dimana 3 responden berpenghasilan dibawah Rp1.500.000 dan 3 responden berpenghasilan lebih dari Rp1.500.000. Responden yang
berumur antara 41-50 tahun berjumlah 15 responden, dimana 3 responden berpenghasilan dibawah Rp1.500.000 dan 12 responden berpenghasilan
lebih dari Rp1.500.000. Responden yang berumur antara 51-60 tahun
Universitas Sumatera Utara
berjumlah 6 responden, dimana 6 responden berpenghasilan lebih dari Rp1.500.000. Responden yang berumur antara 71-80 tahun berjumlah 1
responden, dimana 1 responden berpenghasilan lebih dari Rp1.500.000. Dari data tersebut dapat diketahui bahwa konsumen dengan pendapatan
diatas Rp1.500.000 lebih sering membeli makanan ke Toko Roti Mawar Medan Mawar Bakery and Cake Shop.
4.2.1.2 Analisis Deskriptif Variabel
Kuesioner yang digunakan dalam penelitian ini diukur dengan menggunakan skala Likert untuk menanyakan produk, harga, distribusi, dan
pelayanan terhadap kepuasan dan komitmen konsumen Toko Roti Mawar Medan Medan. Variabel Produk X
1
terdiri dari 5 butir pernyataan, variabel Harga X
2
terdiri dari 3 butir pernyataan, variabel Saluran Distribusi X
3
terdiri dari 2 butir pernyataan, variabel Pelayanan X
4
terdiri dari 3 butir pernyataan, variabel Kepuasan Konsumen Z terdiri dari 5 butir pernyataan, variabel Komitmen
Konsumen Y terdiri dari 3 butir pernyataan. Untuk dapat menginterpretasikan nilai rata-rata, maka dipetakan ke
rentang skala yang mempertimbangkan informasi interval: Rentang Skala pada Variabel Produk, Harga, Saluran Distribusi,
Pelayanan, Kepuasan Konsumen, dan Komitmen Konsumen. Interval =
nilai tertinggi −nilai terendah
banyaknya kelas
=
5 −1
5
= 0,8
Universitas Sumatera Utara
Rentang skala tersebut adalah: 1,0 – 1,79
= Sangat Tidak Setujusangat tidak baiksangat tidak terjangkausangat tidak bersaingsangat asing
1,8 – 2,59 = Tidak Setujutidak baiktidak terjangkautidak
bersaingasing 2,6 – 3,39
= Kurang Setujukurang baikkurang terjangkaukurang bersaingcukup asingasing
3,4 – 4,19 = Setujubaikterjangkaubersaingtidak asing
4,2 – 5,0 = Sangat Setujusangat baiksangat terjangkausangat tidak
Asing
a. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Produk
Distribusi jawaban responden terhadap variabel produk dapat dilihat pada Tabel 4.4 berikut ini:
Tabel 4.4 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Produk
No. Item
Pilihan Jawaban SKOR
STS TS
KS S
SS F
F F
F F
F
AVERAGE
P1 2
3.3 35
57.4 24
39.4 266
