Teknis Pelaksanaan Kemitraan CV Bimandiri Dengan Petani Mitra
itu, petani juga tidak boleh menjual semangka Baby Black ke tempat lain kecuali dengan seizin perusahaan.
Jenis kontrak kemitraan antara CV Bimandiri dengan petani semangka ini adalah kontrak harga. Dalam kerjasama ini perusahaan menerapkan harga flat atau harga datar.
Maksud dari harga flat ini adalah perusahaan dengan petani menyepakati harga beli dan harga jual semangka setelah dihitung seluruh biaya produksi ditambah biaya-biaya lain.
Harga ini rata atau tetap selama satu musim tanam. Pada saat penelitian harga semangka biasa di pasar adalah Rp. 750Kg dan untuk semangka Baby Black ini harganya Rp.
1.200Kg. Jika harga semangka biasa bisa naik atau turun mengikuti harga pasar, maka harga semangka Baby Black tidak akan ikut naik atau turun selama satu musim tanam.
Dalam pelaksanaan kemitraan CV Bimandiri tidak menyediakan bantuan dalam bentuk modal. CV Bimandiri hanya memberikan bantuan suplai bibit semangka dan
pembinaan petani dalam hal budidaya, pengendalian hama serta menjamin pasar dari semangka Baby Black yang dihasilkan oleh petani.
Bibit semangka Baby Black ini diperoleh CV Bimandiri dari Syngenta yaitu sebuah perusahaan multinasional yang bergerak dalam bidang agribisnis khususnya benih
dan pestisida. Keunggulan semangka Baby Black ini dari semangka yang lain adalah bentuk buahnya yang lonjong, ukurannya lebih kecil dan rasanya lebih manis. Karena
keunggulannya ini, maka semangka Baby Black ini mempuyai harga yang relatif lebih tinggi daripada semangka yang biasa.
CV Bimandiri memperoleh bibit semangka Baby Black ini dari Syngenta secara kredit. Untuk pembayarannya CV Bimandiri mendapat termin waktu dua bulan.
Kemudian CV Bimandiri memberikan bibit tersebut kepada petani melalui ketua
kelompok tani. Untuk pembayarannya para petani juga mendapat termin waktu dua bulan.
Pemanenan semangka Baby Black dilakukan oleh satu tim yang terdiri dari 10 orang. Tim ini dibagi menjadi 3 kelompok yaitu tim pemetik, tim pengangkat dan tim
penimbang. Setelah dipetik, semangka tersebut dipisahkan menurut gradenya. Grading ini dibagi menjadi grade A dan grade B. Yang termasuk grade A adalah buah semangka
yang berukuran 2-4 Kg per buah, sedangkan grade B berukuran 1,5 Kg sampai kurang dari 2 Kg per buah. Setelah ditimbang buah semangka dimasukkan ke dalam truk dan
siap dikirim ke CV Bimandiri yang terletak di Lembang Jawa Barat dan kemudian didistribusikan ke Carrefour.
Menurut para petani cara tersebut sudah cukup efektif karena tidak memakan waktu dan petani pun tidak mengeluarkan biaya transportasi lagi karena sudah
ditanggung oleh perusahaan. Semua hasil panen ditimbang dan dicatat oleh seorang spotwalker
yaitu orang dari CV Bimandiri yang bertugas di lapangan. Dalam setiap musim tanam rata-rata petani dapat menghasilkan 4-5 ton dari 0,5 ha luas lahan yang
ditanami semangka Baby Black. Untuk pembayaran hasil, dilakukan satu minggu setelah panen oleh CV Bimandiri
melalui ketua kelompok tani. Jika petani mempunyai hutang, maka pembayarannya dapat dipotong dari hasil panen yang dihasilkan petani. Besarnya pendapatan petani tergantung
pada harga kesepakatan antara petani dan CV Bimandiri pada satu musim tanam. Jika semangka yang dihasilkan petani tidak sesuai dengan kriteria perusahaan,
maka semangka tersebut dijual kepada pedagang pengumpul Bandar di sekitar daerah setempat tetapi sesuai izin dari perusahaan terlebih dahulu. Jika dijual kepada pedagang
pengumpul Bandar maka harganya menjadi lebih murah yaitu sekitar Rp. 500 - Rp. 700 per Kg.
Para petani mendapatkan pembinaan dari CV Bimandiri setiap bulan. Seluruh anggota kelompok tani dikumpulkan untuk diberikan pengarahan dan pembinaan.
Pengarahan dan pembinaan petani ini mencakup masalah budidaya dan pengendalian hama penyakit serta penggunaan pestisida tepat guna. Jika ada keluhan atau masalah di
lapangan para petani dapat langsung mendiskusikan masalah yang dihadapi kepada perusahaan sehingga dapat mencari solusinya bersama-sama.
CV Bimandiri juga menyimpan satu orang petugas lapangan yang disebut spotwalker
yang bertugas untuk mengawasi dan mengontrol pelaksanaan mulai dari penanaman sampai dengan panen. Jika dalam kegiatan sehari-hari para petani
menghadapi masalah atau kendala, para petani tersebut dapat berkonsultasi kepada spotwalker
ini sehingga dapat membantu petani mengatasi masalah yang terjadi. Setelah CV Bimandiri menerima semangka dari petani, lalu CV Bimandiri
mendistribusikan ke Carrefour. Carrefour adalah pelanggan tetap yang menerima buah semangka Baby Black.